黄瓜炒鸡蛋

　　黄瓜炒鸡蛋会不会中毒

黄瓜是可以炒鸡蛋的，而且这是没有毒副作用的，同时也是有着比较高的营养价值的，两个物质中是没有什么东西会产生反应的，但是要注意如果说自己的体质寒凉的特别的厉害的话就是不适合吃这个菜的，

　　否则就是会容易加重自己的寒湿的问题，因为两者都是有一些偏凉的性质，黄瓜要注意快炒，否则口感就是会比较的差一些，快炒的话会有脆脆的口感的出现。黄瓜炒蛋怎么炒

先用油，

　　把鸡蛋煎出来，然后爆锅，爆炒，黄瓜+鸡蛋可以一起下锅，但是，时间不要太久，

　　久了，黄瓜就软了，不好吃。 这是我平时在家的做法，望采纳！

　　黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃

黄瓜炒鸡蛋【原料】：黄瓜200克，鸡蛋4个，猪油50克，精盐5克，味精3克，料酒10克，

　　水淀粉10克，葱末少许。【制法】:1.将黄瓜洗净，去把，劈为两半，斜刀切成片。2.炒锅放在火上，加入猪油20克，

　　热后先将鸡蛋打入碗内，打开后，倒入炒锅内炒熟，推至锅边，另加入猪油20克，下入葱末炝锅，

　　投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水，最后放入精盐、味精、勾芡、出锅装盘即成。注意炒此菜不能放酱油，熟后才能黄绿分明。【特点】：色鲜味香。

　　黄瓜、西红柿别一起吃 　　经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，这样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，

　　会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，

　　根本就达不到补充营养的效果。另外，辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。　　不过，单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。

　　黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，

　　改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。　　从中医的角度来说，黄瓜性凉、味甘，能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿，

　　治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等。但是，由于黄瓜偏寒，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。亚莲第二次女朋友家吃饭桌上有碗黄瓜炒蛋是什么意思？

　　

你第2次去你女朋友家吃饭的时候，发现桌子上有一碗黄瓜炒蛋，这个没有什么特别的意思的，他就是给你做的一些菜欢迎你，没有其他的说法和讲究。黄瓜炒蛋的做法？

材料：黄瓜. 鸡蛋.

　　葱.油. 盐 （不要姜。加姜不好吃哦）做法： 1.把黄瓜切成片，鸡蛋打散（鸡蛋内加少许的盐，葱花） 2.把葱炒香，先加黄瓜，

　　炒一下，再加鸡蛋，撒上盐，葱花就好了。 3.开吃o(∩_∩)o 注：因为黄瓜可以生吃，所以黄瓜不用炒太久。保持水分，

　　不破坏营养，这是最健康的吃法。^_^黄瓜炒鸡蛋有什么营养价值

黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品，主要食材是黄瓜和鸡蛋，主要烹饪工艺是炒。

　　菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。而这道食物的热量每一百克为82.87大卡，这在食物类里面是属于非常低的，值当含量也只有6.33克。这道菜还是水肿食谱，美容菜谱，

　　高血压食谱，高脂血症食谱，因为它所含热量较低还可减肥，而且主要食材黄瓜黄瓜含有铬等微量元素，有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用，

　　并有清热、解渴、利水、消肿之功效。扩展资料：注意事项：1、空腹的时候不宜吃黄瓜，很多用户为了减肥，比吃饭经常空着肚子吃黄瓜，会带来腹泻的痛苦。2、由于黄瓜性寒、生冷，经常咳嗽、腹痛腹泻、脾胃不好的人应当少吃,

　　尽量不吃，否则会刺激胃黏膜等。3、黄瓜也有一些相冲的食物，切不可与番茄、菠菜、辣椒等食物同吃，以防引起身体不适。一般人群都是可以食用黄瓜的，只是少数人不能多吃，

　　因为黄瓜很有丰富的维生素，因此生吃营养最高。黄瓜炒鸡蛋怎样炒好吃

锅里倒上一点油，待油温有点温度的时候，直接把蛋打入锅中，用铲子铲碎，

　　用这种方法炒出来的的蛋，蛋黄跟蛋清凝固的时候非常分明，吃起来也非常好吃，不象捣碎后的过油的蛋，吵完后盛起，锅中再放少许油，油热后放入黄瓜片，

　　翻炒，加入一点葱，盐，鸡精，少许辣椒，翻炒，最后放入炒好的鸡蛋，

　　再翻炒，盖上锅盖，闷一会就可以了，黄瓜不要闷的太烂，就这样非常简单黄瓜炒鸡蛋有营养吗？

　　

黄瓜最初叫“胡瓜”，这是因为它是西汉时从西域引进的。李时珍说：“张骞使西域得种，故名胡瓜。”黄瓜的含水量为96%~98%，它不但脆嫩清香，

　　味道鲜美，而且营养丰富。 ≮功效≯黄瓜水分多，含有一定的维生素，是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”。经常食用或贴在皮肤上可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，

　　并可防治唇炎、口角炎。黄瓜是很好的减肥品，希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，

　　因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。黄瓜含有铬等微量元素，有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。

　　黄瓜中的苦味素有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。≮适用人群≯一般人群均可食用。是糖尿病人首选的食品之一。答案补充 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。

　　对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，

　　但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、0%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。 近年来，国内外营养学家和医学家对鸡蛋的营养价值和保健功能有了新的评说。

　　概括起来，主要有五个方面。 　　健脑益智 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，

　　可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。 　　保护肝脏 鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，

　　增强肌体的代谢功能和免疫功能。 　　预防癌症 鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。

　　根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。 　　延缓衰老 鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。

　　例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。如将鸡蛋加工成咸蛋后，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到52毫克，

　　约为鲜鸡蛋的0倍，特别适宜于想补钙的人。