鸡肉松的做法大全鸡肉松的家常做法

　　无油鸡肉松怎么做好吃

用料 ?鸡胸肉 ? ?875克 ? ?料酒 ? ?

　　适量 ? ?姜 ? ?适量 ? ?

　　桂皮 ? ?适量 ? ?花椒 ? ?

　　适量 ? ?蚝油 ? ?适量 ? ?

　　海盐 ? ?适量 ? ?将鸡胸肉去筋膜后冷水下锅，

　　放入姜片、桂皮，花椒、料酒煮至熟透（875克生肉制作出的成品大概不到600克），我喜欢一次多做一点，省的吃不了几天又没了?煮熟后待凉，用手撕小细条（有耐心撕的越细越好），然后装入保鲜袋用擀面杖擀压，敲碎。

　　不粘锅预热（一定要不粘锅），倒入鸡肉丝转小火翻炒，炒至鸡肉丝受热均匀后倒适量蚝油（也可以生抽，我比较爱蚝油）和海盐慢慢的鸡肉开始蓬松，炒制颜色变的金黄即可。待凉后装入提前消毒后的容器，放冷藏可以吃半个月，

　　冷冻1个月（我是一半放冷藏一半放了冷冻）可以做肉松小贝也可以做牛油果肉松拌饭，超级美味，最主要是好吃无压力啊?松菇炖鸡的家常做法大全怎么做好吃视频

松菇炖鸡的做法：1.准备鸡。2.松蘑泡开，洗净。3.准备好葱、姜、花椒、大料。4.将鸡肉放入炒锅中，

　　加入冷水漫过鸡肉，焯水去浮沫，洗净鸡肉捞出晾干。5.炒锅内倒入适量花生油，烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅。6.倒入鸡肉，

　　放入酱油、甜面酱，翻炒。7.加热水，水刚好漫过鸡肉为宜。8.慢火炖，

　　八成熟时，放入松菇，炖至肉烂菇香即可。鱼香鸡肉松怎么做？

原料：鸡胸肉6个,

　　白糖,酱油,葱，老姜一小块,柴鱼末,

　　芝麻,黄酒,盐适量。做法：1.将鸡胸肉洗净2.鸡胸肉焯水3.锅里放葱，姜，白糖,酱油,黄酒,

　　水，鸡胸肉闷熟，捞出来沥干水份。4.然后用手撕成细丝,越细越好5.炒锅内倒入香油，倒入鸡丝煸炒，

　　放入适量的老抽和盐，待鸡丝上色后，6.用粉碎机粉碎柴鱼片成末,倒入锅里7.小火不断翻炒直至炒干,撒上熟芝麻炒拌均匀即可。炒鸡肉松怎么做

1鸡脯肉洗净放入锅中，倒入适量清水加料酒、葱段、姜片、大料、桂皮将鸡肉煮至软烂捞出晾凉。2将煮好的鸡肉用手撕成细丝，

　　这道工序比较耗时，要有耐心哈。3再将鸡肉丝用刀剁碎（成人吃可以省略这步直接炒）。4锅中倒入植物油，下鸡肉末。5加酱油、盐、糖小火慢炒。

　　6炒至肉末蓬松，最后加少许香油提香。7将炒好的肉松放入料理机中搅打一下，让肉松更松软适合宝宝食用，成人吃可以省略这步。8铺在吸潮纸上晾凉，

　　装入密封盖保存。给宝宝自制的辅食鸡肉松怎么储存好

这个你需要给它放在一个比较干燥的地方,然后里面放一点点盐,这样的话就可以帮助避免那个肉松长毛。自制鸡肉松怎么怎样做鸡肉松

主料鸡胸肉685g 辅料葱适量姜适量蒜适量生抽10g老抽10g耗油10g食用油30g芝麻适量糖10g盐3g料酒适量大料适量步骤自制鸡肉松的做法步骤11.买来的鸡胸肉洗净去膜自制鸡肉松的做法步骤22.刀切或者手撕成一块一块的，

　　一定要顺着纹路撕自制鸡肉松的做法步骤33.凉水下锅，锅里放料酒，葱姜蒜，大料，煮几分钟，捞去浮沫自制鸡肉松的做法步骤44.换新水，放入料酒，

　　葱姜蒜，大料，重新煮15分钟，水开后改小火。自制鸡肉松的做法步骤55.煮好后在寿司帘上晾一晾，控干水分自制鸡肉松的做法步骤66.放入保鲜袋，用擀面杖擀压碎，每次不要放太多自制鸡肉松的做法步骤77.压碎后再把它们撕碎，

　　顺着纹路撕，很容易出蓉自制鸡肉松的做法步骤88.撕好的肉蓉自制鸡肉松的做法步骤99.把生抽，老抽，耗油，食用油，糖，盐，放入一个小碗中自制鸡肉松的做法步骤1010.搅拌均匀自制鸡肉松的做法步骤1111.撕好的肉蓉放入炒锅中，

　　小火炒制自制鸡肉松的做法步骤1212.炒的比较干后开始放调料，分多次放入，每次一小勺，炒匀后再放，直到放完。

　　自制鸡肉松的做法步骤1313.这时的肉松还没有那么细，我们用料理机在打碎一下自制鸡肉松的做法步骤1414.用料理机打过的肉松再次放入炒锅，可放些白芝麻，继续炒制，直至水分完全炒干。

　　五香鸡肉松怎么做？

主料：1,鸡胸肉半斤。2,白糖一大匙。3,

　　酱油一大匙。4,老姜一小块。5,五香粉半咖啡匙。6,盐适量。

　　做法：1、将鸡胸肉切小块，姜剁末后加两匙水泡上。2、把鸡胸肉放锅中煮10分钟后，捞出沥干水份。3、趁热放菜板上捣茸。4、然后用斤撕成细丝（我没撕太细，时间不允许，你们在做的时候尽量撕丝一些）。

　　5、用漏勺滤去姜末，只取用姜汁。6、将所有调料放入鸡肉丝中充分拌匀，放入微波炉里，用高火烤五分钟（不加盖）。