高粱米的做法家常做法大全

　　高粱米应该怎么吃?

据本草纲目记载：高粱米营养价值较高，具有“益气 、补中止痛、止泻痢、止咳嗽、退热”等功效，是糖尿病患者的常备食品。食用方法：　　（1）、煮粥：将高粱米浸泡2小时，加适量水放入锅中烧开后改小火慢熬，

　　煮至米成粥状时即可食用。　　（2）、煮干饭：加适量水烧开锅后断火闷蒸10分钟即可。（3）也可与大米等同时混作，更能起到营养互补的作用，并可提高食欲（高粱米粘度不高，与糯米同食可补其不足）。食疗功效：　　 取高粱米100 克炒香，红枣60 克去核同煮至粥状，

　　每日两次，对小孩消化不良有益。高粮米饭怎么做呢

高粱米饭最好的做饭是蒸，蒸出来的香糯爽口。就跟平时的米饭做法一样，就是水要多放点。高粱米饭的做法，高粱米饭怎么做

高粱米饭具体做法如下：准备材料：大米 1碗、高粱米 适量、水 适量。

　　1、首先把大米和高粱米放入碗中。2、然后把准备好的大米和高粱米淘洗干净，浸泡水中120分钟。3、把大米，高粱米，水放进电饭煲，

　　按下煮饭键，自动开始工作。4、等时间到后不要着急打开，等焖5分钟再打开盖子。5、最后盛入碗中，

　　这样就完成了。高粱米的做法大全，高粱米怎么做好吃

食材用料：大米[图]大米1碗相克食物高粱米[图]高粱米半小碗水适量菜谱做法：高粱米饭的做法图解11.准备所需材料。高粱米饭的做法图解22.将米淘洗干净，并添加适量清水浸泡一会。高粱米饭的做法图解33.按煮饭键。高粱米饭的做法图解44.米饭煮熟后，稍焖一会再起锅。

　　用手机看这道菜做法菜谱小贴士：米要提前泡过，煮出来的米饭才好吃。高粱米怎么做好吃？

高粱米的做法很多，而且做出来很有营养，

　　给大家推荐几个做法吧！最简单的就是大家经常吃的米饭了，而且很简单。把高粱米和红小豆准备好洗干净，将洗好的红小豆放电饭锅中，加水煮开，

　　煮至八成熟时，在加入高粱米，加水至比焖大米饭所需水略多一些，按下开关即可。高粱米还可以做粥当早餐哦！

　　提前把高粱米用冷水泡12小时以上，将红豆洗净入锅煮至8成熟，再加入花生米，大枣等自己想加的配料，煮熟即可。高粱米的颜色有黄色、红色、黑色、白色或灰白色、淡褐色五种，有药用价值和食用价值。中国的名酒如茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等都以红高粱为主要原料。

　　粘高粱米饭怎么做

准备材料：黏高粱米、花生、芸豆步骤：1、黏高粱米提前浸泡三小时。2、锅中加入适量的水，水要多一点，先下入花生和芸豆煮开，并继续煮5分钟左右。3、下入浸泡好的粘高粱米，水开后继续煮至米熟。4、煮熟后直接捞出，

　　装入比较薄一点的盆中。5、把捞出的米饭放在比较薄的不锈钢盆中，锅中加入适量多的水，盆中的米饭上屉蒸半小时左右。6、成品。

　　高粱米红豆饭的家常做法大全怎么做好吃视

高粱米红豆饭材料红豆饭的做法1、红豆洗净，浸泡一夜，再将浸泡的水去掉，用清水冲几遍，加4倍的水煮至八成熟；2、把煮好的红豆和汤一起倒入淘洗干净的白米中，

　　蒸熟即可。（蒸饭的红豆汤如果不够，就填一点水，如果多了就倒出来一些，跟普通蒸饭一样就可以了）土豆炖南瓜的做法：1、土豆、南瓜切块，葱切段；2、锅中油五成热，放入花椒、大料，

　　用小火炸出香味，捞出花椒、大料；3、放入葱花爆香，放入土豆、南瓜炒出香味，倒入适量高汤，加盐、鸡精调味，

　　大火煮开，小火煮十五分钟即可。（如果不喜欢南瓜太烂的话，可以加高汤煮一会儿后再放南瓜）高粱米怎么做才好吃又营养 三种别样吃法

高粱米的做法　　高粱米粥　　偶尔吃粗粮米粥有益于身体，高粱米粥具有“益气 、补中止痛、止泻痢、止咳嗽、退热”等功效。　　准备材料：高粱米 红枣(可加可不加)　　制作过程：　　1、高粱米质地比较硬，所以最好提前浸泡2个小时以上。　　2、把浸泡过的高粱米放在锅里加水加热，

　　水沸后关小火煮。　　3、每隔十分钟左右用筷子搅动一下，当高梁粥开始变得粘稠，把红枣洗净去核后放入锅中。ps：喜欢吃甜的可加入少量冰糖，但是糖尿病人不能加糖。　　4、再煮个4、5分钟，出锅倒入碗中即可。

　　　　小提示：在煮高粱米粥的时候也可以根据个人口味把红枣换成山楂，山楂具有开胃促消化的功效，炎炎夏日，来一碗山楂高粱米粥，营养又开胃。　　高粱米红豆饭　　有的人喜欢把高粱米熬粥，有的人喜欢把高粱米煮饭，接下来接介绍高粱米红豆饭。

　　　　准备材料：高粱米 红豆　　制作过程：　　1、提前把高粱米泡好，红豆也应该泡一下。　　2、红豆放入电饭锅内煮。　　3、待红豆八成熟的时候放入事先准备的高粱米，再加点水，大概是比平时煮饭的时候多一点。　　4、等待电饭锅开关跳起就可以了，盛入碗中，

　　一碗红白相间，色香味俱全的高粱米红豆饭就搞定!高粱米应该怎么吃?

其实高梁米水饭的做法很简单，现在许多人都不知道是怎么做的了，下面就介绍一下高粱米水饭的做法。 做法： 1、高粱米清洗干净，加清水放入冰箱中浸泡一夜；

　　 2、将泡好的高粱米加适量清水蒸成米饭； 3、将蒸好的米饭盛出，反复过两三次凉开水即可。 制作提示： 1、高粱米不容易熟，蒸之前最好提前用水浸泡； 2、过高粱米的凉水过去都是直接用井里打来的水就可以了，现在环境污染，

　　最好用凉开水或矿泉水； 3、也可以用这种方法做成玉米水饭。电饭煲做高粱米饭的做法

一、高粱米饭的电饭煲作法食物：高梁米100g、赤小豆20g、稻米50g、冷水适当。流程：1.高梁米和赤小豆冷水侵泡留宿。2.高梁米，

　　赤小豆，稻米另外放进电饭锅内胆中。3.清洗干净后添加适量的冷水，水的液位仪中拇指第一骨节部位。4.盖上电饭煲盖按功能按键，精煮刚开始。5.嘟嘟嘟嘟提醒饭已煮好，拔出开关电源，

　　白米饭用筷子搅拌膨松，在扣起来盖子焖一会，盛到工作内。二、高梁米的作用与功效1.高梁米具备健脾和胃的功效，胃肠作用不太好的小伙伴们能够适度的吃一些高粱米小米粥，能够调养身体的肠胃作用。2.高梁米是可以合理的减轻消化不良的病症。

　　假如小朋友有消化不良，大伙儿能够将高粱米，也有红枣一起炒黄研成粉末状，随后给小朋友喝下，可以合理的减轻小孩子消化不良的病症。3.高梁米也可以合理的减轻口干口渴咳嗽等病症，能够将高梁米也有甘蔗汁一起放到锅中熬成粥，

　　高粱米甘庶粥具备很好的生津止渴实际效果，合理的减轻口干口渴等病症。4.高梁米也具备治腹泻的功效。因为高梁米中带有单宁酸及其鞣酸蛋白，具备收涩治腹泻的功效，可以合理的减轻腹泻症状。肠功能紊乱的患者能够服用高粱米小米粥，

　　可以具有很好的医治性的功效。5.压力过大或是是精神紧张焦虑的小伙伴们还可以服用高梁米，可以合理的缓解身体的神经，还可以减轻紧张焦虑等病症。6.高梁米具备益气的作用，能够治神疲乏力，胃痛泛酸等。7.高梁米外敷有化湿敛疮功效，

　　能够治杖疮，鹅口疮等。三、高梁米的忌讳群体针对胃肠躁热，大便干硬者不适合服用高梁米。高梁米中的蛋白以醇可溶蛋白为多，谷氨酸、磷酸氢钙等身体必不可少的碳水化合物较少，

　　是一种不彻底的蛋白，身体不容易消化吸收。高粱米怎样来吃?

高粱粥 【来源】 《中国药膳大全》 【制作】 将桑螵蛸用清水煎熬3次，过滤后收集液500毫升，将高粱米淘洗干净，放入锅内，掺入桑螵蛸的汁，

　　置火上煮成粥，至高梁米煮烂即成。 【用法】 每日2次，早晚温服。 【疗效】 健脾补肾，

　　止遗尿。适用于肾气不足，营养失调，小儿遗尿，小便频数。高粱煎豆包·配 料: 高粱5杯，小豆2杯，盐1大勺，

　　白糖1/2杯，油1/2杯。 ·特 色: 把泡而捣碎了的高粱面用热水和好，放小豆馅用油煎出来，是具有高粱米香味和小豆味的别有风味的饮食。 ·操 作: (1) 将小豆煮好后捣碎，并加白糖做馅。 (2) 把4杯高粱面加1/2杯热水和面，

　　捏成扁圆形。 (3) 在平锅里放油，并压和好的高粱面煎时，把扁圆形馅迭半粘在上面。 (4) 热的时候撒白糖还有一种做法是：可以把高粱米磨成粉和面包一起蒸馒头。高粱米蒸仔排怎么做如何做好吃

高粱米蒸仔排的做法步骤高粱米蒸仔排的做法图解11.

　　高粱泡三小时，排骨泡半小时去血水，土豆切滚刀块。高粱米蒸仔排的做法图解22. 把高粱和辅料都倒入排骨内搅拌均匀后再腌制一小时。高粱米蒸仔排的做法图解33. 土豆垫入碗底，排骨放上面后进锅内蒸20分钟就好啦！

　　高粱米蒸仔排的做法图解44. 一碗香糯的高粱蒸排骨就出锅喽！高粱米怎样来吃?

高粱粥 【来源】 《中国药膳大全》 【制作】 将桑螵蛸用清水煎熬3次，过滤后收集液500毫升，

　　将高粱米淘洗干净，放入锅内，掺入桑螵蛸的汁，置火上煮成粥，至高梁米煮烂即成。 【用法】 每日2次，

　　早晚温服。 【疗效】 健脾补肾，止遗尿。适用于肾气不足，营养失调，小儿遗尿，小便频数。

　　高粱煎豆包·配 料: 高粱5杯，小豆2杯，盐1大勺，白糖1/2杯，油1/2杯。 ·特 色: 把泡而捣碎了的高粱面用热水和好，放小豆馅用油煎出来，

　　是具有高粱米香味和小豆味的别有风味的饮食。 ·操 作: (1) 将小豆煮好后捣碎，并加白糖做馅。 (2) 把4杯高粱面加1/2杯热水和面，捏成扁圆形。 (3) 在平锅里放油，

　　并压和好的高粱面煎时，把扁圆形馅迭半粘在上面。 (4) 热的时候撒白糖还有一种做法是：可以把高粱米磨成粉和面包一起蒸馒头。高粱的做法大全，高粱怎么做好吃

主料黄豆半杯高粱15克燕麦10克辅料水1100 ml步骤1.黄豆与高粱洗净浸泡2小时。2.放入豆浆机，

　　再加水至水位线1100ml。3.倒入燕麦。4.启动豆浆机。5.25分钟后就做好高粱燕麦豆浆。6.无渣很轻松。高粱米功效与作用，怎么吃，

　　做法

高粱米的功效：高粱米性味平微寒，具有凉血、解毒之功，它还能补中益气、健脾和胃、除烦止渴。高粱米的作用：可以促消化。高粱米类的食物对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，

　　比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱米，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。高粱米适合做成点心食用，还有对于男性也可以把高粱米酿成高粱酒来饮用。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。 　　但是，

　　从健康角度来说，高粱米水饭是不提倡的。原因是为了追求清凉爽口的口感，人们一般要在高粱米煮成粥后反复用冷水冲凉。这样，高粱米粥中原汁原味、营养丰富的米汤就被白白丢弃了，

　　实在可惜。如果非要吃水饭，应该将米汤撇出来留存食用，不要与冲凉米粥的冷水一同倒掉造成营养浪费。高粱米的做法高粱是世界四大谷物之一，

　　历史源远流长，高粱米做为食物，其烹饪的方法也是各显其能、多种多样。高粱米粥偶尔吃粗粮米粥有益于身体，高粱米粥具有“益气 、补中止痛、止泻痢、止咳嗽、退热”等功效。准备材料：高粱米 ?

　　红枣（可加可不加）制作过程：1、高粱米质地比较硬，所以最好提前浸泡2个小时以上。2、把浸泡过的高粱米放在锅里加水加热，水沸后关小火煮。3、每隔十分钟左右用筷子搅动一下，当高梁粥开始变得粘稠，把红枣洗净去核后放入锅中。ps：喜欢吃甜的可加入少量冰糖，

　　但是糖尿病人不能加糖。4、再煮个4、5分钟，出锅倒入碗中即可。高粱米的做法大全，高粱米怎么做好吃

食材用料：大米[图]大米1碗相克食物高粱米[图]高粱米半小碗水适量菜谱做法：高粱米饭的做法图解11.准备所需材料。高粱米饭的做法图解22.将米淘洗干净，并添加适量清水浸泡一会。

　　高粱米饭的做法图解33.按煮饭键。高粱米饭的做法图解44.米饭煮熟后，稍焖一会再起锅。用手机看这道菜做法菜谱小贴士：米要提前泡过，煮出来的米饭才好吃。

　　高粱米饭的做法，高粱米饭怎么做好吃，高粱米饭的家常

食材明细大米1碗高粱米半小碗水适量原味口味煮工艺一小时耗时简单难度高粱米饭的做法步骤1准备所需材料。2将米淘洗干净，并添加适量清水浸泡一会。

　　3按煮饭键。4米饭煮熟后，稍焖一会再起锅。高粱米饭的做法，高粱米饭怎么做

高粱米饭具体做法如下：准备材料：大米 1碗、高粱米 适量、水 适量。1、首先把大米和高粱米放入碗中。

　　2、然后把准备好的大米和高粱米淘洗干净，浸泡水中120分钟。3、把大米，高粱米，水放进电饭煲，

　　按下煮饭键，自动开始工作。4、等时间到后不要着急打开，等焖5分钟再打开盖子。5、最后盛入碗中，

　　这样就完成了。高粱面的做法大全，高粱面怎么做好吃

主料面包粉205g高粱面15g辅料无盐黄油22g白砂糖25g精盐1g酵母粉3g全蛋液51g水100g黑芝麻适量白芝麻适量熟瓜子仁适量 柏翠PE9800面包机步骤高粱面果仁餐包的做法步骤11.水、鸡蛋放入面包桶内。高粱面果仁餐包的做法步骤22.放入面包粉和高粱面粉，一角放盐，对角放糖，

　　中间放酵母粉。高粱面果仁餐包的做法步骤33.安装好面包桶，启动imix程序揉面12分钟，加入软化的黄油。再揉8分钟。高粱面果仁餐包的做法步骤44.取出面团检视，

　　可以拉出比较坚韧的薄膜。高粱面果仁餐包的做法步骤55.收圆，放入大碗中，盖保鲜膜发酵。高粱面果仁餐包的做法步骤77.取出按压排气，分割为若干等份儿。高粱面果仁餐包的做法步骤88.分别滚圆。高粱面果仁餐包的做法步骤99.把黑、白芝麻、熟瓜子仁放入盘中，

　　混合均匀。高粱面果仁餐包的做法步骤1010.取一份滚圆的面团，表面喷一层水，在果仁里面滚半圈。高粱面果仁餐包的做法步骤1111.使表面沾满果仁。高粱面果仁餐包的做法步骤1212.摆入烤盘内。高粱面果仁餐包的做法步骤1515.、面包出炉，晾至微温，

　　装入保鲜袋密封，吃的时候再次加热即可。高粱米要怎么做才好吃

(1) 将小豆煮好后捣碎，并加白糖做馅。 (2) 把4杯高粱面加1/2杯热水和面，捏成扁圆形。 (3) 在平锅里放油，

　　并压和好的高粱面煎时，把扁圆形馅迭半粘在上面。 (4) 热的时候撒白糖 【特色】 做法，高梁米水饭怎么做好吃，高梁米水饭的家常做法

高粱米水饭的做法主料 高粱米 饭豆（红芸豆） 1. 高粱米和饭豆（红芸豆）淘洗干净，加清水放入冰箱浸泡一夜； 2.

　　倒掉浸泡过的水，重新冲洗两遍； 3. 将米放入煮锅中，加适量清水，盖上盖，大火煮开，

　　小火约煮半个小时，把锅盖留一点缝，防止扑锅，煮至水分吸收得差不多了，盖上盖，关火焖十几分钟即可； 4.

　　将煮好的米饭用勺子翻松，用凉开水过几遍，至水清彻即可。高粮米饭怎么做

“吃惯了细粮，如果只是单纯的吃高粱米焖的米饭，

　　可能会觉口感不是很好，但是大米与高粱米混搭口味却还蛮不错。”食材明细主料大米1碗高粱米半小碗辅料水适量原味口味煮工艺一小时耗时简单难度高粱米饭的做法步骤1准备所需材料。2将米淘洗干净，并添加适量清水浸泡一会。3按煮饭键。4米饭煮熟后，

　　稍焖一会再起锅。小窍门米要提前泡过，煮出来的米饭才好吃。