腐乳香煎五花肉怎么做
腐乳香煎五花肉的做法 将整块的五花肉洗净,放入水中煮至七成熟将煮好的肉块用凉水洗净,切成薄片。放入生抽,姜丝,腐乳,料酒和少许盐拌匀,
搁在冰箱里腌制2个小时左右。将腌好的肉片直接倒入炒锅,(千万不要放油),加一点水,小火,慢慢烧制。
待水烧干后,注意不断翻动肉片,以防粘锅烧焦。继续小火慢煎,将肉片煎至金黄,控油盛出。香煎猪肉饼的做法步骤图,香煎猪肉饼怎么做
用料碎猪肉或者碎牛肉300g鸡蛋一个青葱一小把姜两小片蒜两瓣生抽两勺面粉一勺香油一勺干辣椒两粒将做法保存到手机步骤 1葱姜蒜和干辣椒切碎步骤 2把切好的葱姜蒜和干辣椒放进碎肉里,
加入生抽,鸡蛋,面粉,香油搅拌均匀。步骤 3用手把拌好的肉捏成圆饼状步骤 4热油锅,
肉饼两面煎熟,大概每面中小火煎7分钟秘制煎烧五花肉的做法步骤图,怎么做好吃
菜品特色五花肉(去皮)250g、蚝油一汤匙(15ml)、海鲜酱一汤匙(15ml)、料酒一汤匙(15ml)。本段做法1、五花肉放入冰箱冷冻一小时,取出切薄片;2、用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3、把切好的五花肉片用蜜汁腌料,拌匀后 ,装入保鲜袋,入冰箱冷藏腌制一个晚上;4、平底锅烧热后,刷薄薄一层色拉油。
把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可,吃的时候用生菜叶卷着一吃。川菜特色菜香煎五花肉怎么做?
主料:五花肉250克调料:食盐3克,酱油少许,姜3克,蒜3瓣,蚝油适量,
香油3毫升,洋葱适量,白糖少许,蜂蜜适量,胡椒粉2克,芝麻5克,
雪梨1个香煎五花肉的做法1.五花肉洗净,去皮后切薄片2.雪梨榨汁,沥过残渣后取汁,加姜,蒜,
洋葱末,酱油,蚝油,白糖,蜂蜜,
胡椒粉,盐,香油调成腌料3.把切好的五花肉放进去腌渍4小时以上,或隔夜4.将平底锅烧热,把腌好的肉片平摊在锅中小火慢煎。两面都煎至变色后,
刷上少许腌料,煎至两面微微焦黄后撒上熟芝麻即可烹饪技巧1、用梨汁腌肉,可使肉质细腻,而且味道也会增添一些甜美。2、酱油,蚝油均有咸度,
所以放盐时只需少量即可。如果口味清淡的话,不放盐也行。3、做这道菜建议用不粘的平底锅,不用放油,
而且还能把五花肉里的油份更大程度上给逼出来。4、另外,特别注意的是,一定要记得给五花肉去皮。该答案来自中华美食网官方网站香煎麻辣五花肉的做法,
香煎麻辣五花肉怎么做
香煎麻辣五花肉主料五花肉1块辅料烤肉料适量生抽适量步骤1.带皮五花肉一块,洗净切成片。2.肉片放入盆里,倒入适量的麻辣烤肉料,适量的生抽,少量的水。3.拌匀腌制2小时。
4.热锅不用放油,肉片会煎出油的,一面煎金黄翻另一面也煎金黄。5.生菜垫底,放入煎好的肉片,完成。6.可以直接吃,
也可以用生菜卷着吃。香炸五花肉的做法,香炸五花肉怎么做好吃,香炸
食材明细五花肉四两鸡蛋一个面粉适量盐适量糖适量味达美酱油适量胡椒粉适量咸鲜口味炸工艺半小时耗时普通难度香炸五花肉的做法步骤1将五花肉切薄片(买回后放冰箱冰硬了再拿出来会很好切的)2将五花肉放入碗中,分别倒入一小平勺盐,半勺糖,一勺味达美酱油,半小勺胡椒粉,
半碗面粉粉,一个鸡蛋,半小碗水搅拌均匀入味。(中午我还做了水煮鱼,可太辣女儿不能吃,
所以我就把鱼肉切成薄片和五花肉一起淹了炸)3锅内倒入花生油,油烧至七成热时把肉分两次倒入锅内炸,倒入后用筷子快速将肉划开。4看锅内的肉片上色后捞出,等锅内油重新烧热后把炸好一遍的肉片再次倒入锅内,迅速出锅就OK了。吃一口香酥鲜咸,
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