青菜鸡蛋面

　　青菜鸡蛋面的做法

虾仁鸡蛋面 类别：快餐/主食 补虚养身食谱 滋阴食谱 单身食谱 贫血食谱 工艺：煮 口味：清香味 食用：早餐|中餐|晚餐| 主料：面条(标准粉)500克 鸡蛋500克 辅料：虾仁25克 油菜心150克 调料：盐3克 味精1克 鸡油10克 黄酒5克 猪油（炼制）15克 烹饪方法 1. 将青菜心洗净切成细条； 2. 虾仁切碎待用； 3. 奶汤倒入锅内，开锅后倒入青菜心、虾仁，随即将面条投入；

　　 4. 煮熟时加入盐、黄酒、猪油、味精、甩入鸡蛋，淋上鸡油即可。 食物相克 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

　　如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，

　　出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。青菜鸡蛋面的调料

青菜鸡蛋面的做法（青菜烂糊面）

原料：面、青菜、鸡蛋

调味料：盐、鸡精、荤油

做法：

一、青菜洗净切寸段，鸡蛋打散

二、锅内烧开水后，先放入青菜，烧两分钟后，

　　放入面

三、下盐、鸡精、荤油调味

四、等面稍呈烂烂的感觉后，打入蛋花，起锅装碗即成

　青菜鸡蛋面是一种很简单的面食，现将青菜鸡蛋面的做法介绍如下，供大家参考。

　　青菜鸡蛋面一

　　原料：面、青菜、鸡蛋、盐、鸡精、荤油各适量。

　　

　　做法：青菜洗净切寸段，鸡蛋打散；锅内烧开水后，先放入青菜，烧两分钟后，放入面；下盐、鸡精、荤油调味；等面稍呈烂烂的感觉后，

　　打入蛋花，起锅装碗即成。

青菜鸡蛋面二

　　原料：青菜、鸡蛋、面各适量。

　　做法：将鸡蛋打散。烧开水，

　　倒入蛋液。在蛋液没有完全凝固时搅拌，这样能使鸡蛋很散。加入青菜和面。大概3分钟。好啦，不用放调料，出锅即可！

　　

的做法，青菜鸡蛋面怎么做好吃，青菜鸡蛋面的家常做法

主料

面条：150g

青菜：50g

鸡蛋：1个

配料

蒸鱼豉油：3ml

盐：适量

香醋：2ml

胡椒粉：1g

香油：适量

剁椒：适量

做法

1、锅里放水，烧开，放入面条，

　　可以放少许盐；

2、水再次开，把鸡蛋打入锅里；

3、水滚时再加半杯冷水，再烧开加入青菜，榨菜等水开时，开小火闷1分钟这样就可以了；

　　

4、碗里根据自己的口味放入荤油，盐，味精，酱油，醋就可以了

青菜鸡蛋面的简单做法，青菜鸡蛋面怎么做最正宗（图文

用料 自己喜欢的青菜 若干 鸡蛋 一个 面 少许 青菜鸡蛋面的做法 烧水，注意水稍微多一点，

　　面吸水的，干了不好吃，趁着这会，洗青菜，把鸡蛋打在碗里，

　　搅拌好水开，下面条面条煮一会，下洗干净的青菜面熟了，下鸡蛋，倒一点酱油，

　　下油盐，关火，可以吃了青菜鸡蛋面怎么做？

青菜鸡蛋面原料：面条6毛钱的，鸡蛋2个，

　　青菜5毛钱的，榨菜一包。步骤步骤1：锅里放水，烧开，放入面条，可以放小许盐。

　　步骤2：水再次开，把鸡蛋打入锅里。我小时候打荷包蛋比较擅长，所以面条里上打蛋也还是有点形状的。步骤3：水滚时再加半杯冷水，再烧开加入青菜，榨菜等水开时，

　　开小火闷1分钟这样就可以了。步骤4：碗里根据自己的口味放入荤油，盐，味精，酱油，醋就可以了，我的荷包蛋打的还算不错吧。

　　青菜鸡蛋怎么煮面条

用料：　　主料：面条（生）300克、鸡蛋1个　　辅料：油菜2棵、香菜1根、枸杞子5个　　调料：食盐1茶匙、姜5克、浓汤宝半盒、水2碗步骤：　　1.锅中放两碗水，加入浓汤宝半盒，加入姜丝，煮开，放入面条煮　　2.磕锅里一个鸡蛋，关成中小火，煮成荷包蛋　　3.当荷包蛋煮成时，

　　面也煮好了，放入青菜、枸杞子，最后加盐调味即可青菜鸡蛋面的做法?

1.鸡蛋磕开加少量盐搅成蛋液，青菜洗净将杆对剖，

　　再连杆带叶切成3厘米长的段。 2.先清水煮面，然后将面捞起，沥干； 3.空锅预热，加少许油；

　　 4.锅中倒入蛋液，用大火炒1分钟，切成小块取出。面条、青菜放人锅中，加人盐、调料，用大火炒2分钟。再将鸡蛋、酱油、糖、味精拌人，

　　继续用大火炒2分钟（中间不停搅拌）即可。青菜鸡蛋面有什么营养素

青菜含有较多的各种维生素，胡萝卜素，还有较多的微量元素如铁、锌等，并且纤维多有助消化。而鸡蛋主要就是蛋白质、微量元素也较多。