阿胶的做法家常做法大全

　　自制阿胶的做法，自制阿胶怎么做好吃，自制阿胶的家常

用料主料阿胶250克芝麻200克核桃200克辅料桂圆150克枣(干)150克调料冰糖250克阿胶的制作方法的做法材料集合图：1.将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1：1的黄酒浸泡3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）主要是为了泡软2.将泡好的阿胶放入锅中（是隔水的哦）边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。（大概30分钟）4.待冰糖全部融化后，加入核桃肉和桂圆肉，

　　搅拌均匀，看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀5.边煮边搅拌，大概20分钟后关火。（全程大概1个半小时）6.将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可7.24小时候后即可取出来切片食用了。请适量食用，早晚各一次，每次10克左右（1片）阿胶膏的做法，阿胶膏怎么做好吃，

　　阿胶膏的家常做法

食材用料：东阿阿胶250g黄酒500g芝麻碎250g核桃碎250g去核桂圆250g去核红枣250g冰糖粉250g菜谱做法：1.用黄酒浸泡阿胶3天。有条件还是打成粉比较方便些。找个大些的容器倒入剩余的黄酒煮沸后将软化的阿胶倒入，慢慢小火熬煮至完全融化，一定要不停搅拌否则会糊掉。2.溶化后的阿胶加入冰糖粉搅拌均匀3.倒入去核的红枣和桂圆，

　　慢慢搅拌半小时，让阿胶完全渗透到红枣和桂圆内4.等红枣桂圆熟软透之后加入芝麻碎、核桃碎均匀搅拌即可5.完成6.准备一个大点的容器，放入保鲜膜或者涂一层油也可以7.阴凉处冷却一天即可倒出切片咯8.成品，记得中间一定要小火熬煮9.成品，因个人体质决定吃的量，我是隔天一片哦阿胶怎么熬制？

不就是驴皮和清水熬的？难不成真的想用酒驴皮油脂过少不宜用酒和酿（一种发酵较快的青竹……）熬制方法：一、驴皮必须清理干净，

　　尚可粗略二、清水得用井水！井水凉温阿胶就是这样熬的……其他别想太多……如果有蛇皮更好了。蛇皮和金？桂花相辅相成……阿胶怎么做最好

东阿阿胶怎么做着吃

原料：阿胶半斤、核桃仁半斤、黑芝麻半斤、红枣半斤、桂圆3两、冰糖3两、黄酒1斤。做法：前期准备：1、先把红枣洗干净后去核（怕麻烦的可买没核的）；2、和核桃仁桂元一齐隔水蒸几分钟消消毒（蒸太久了就不脆了）；

　　3、把黑芝麻洗干净，小火炒干炒香；4、买阿胶的时候就把阿胶磨成粉，把炒香的芝麻也顺便带去磨粉（想有嚼劲和口感的可不磨芝麻）。制作过程：1、开火后把黄酒冰糖先放入锅中再放阿胶；2、放入阿胶后要不停的搅拌，

　　要不然会煮焦，烧开后调成小火继续搅拌直至变稠拉得起线；3、把所准备的材料倒入搅拌略煮；4、倒入准备好的容器中（方形的更方便均匀切片）；5、待凉后放入冰箱下面的急冻层冻4小时后拿出切片分几份装好，先不吃的放急冻层保存。阿胶要怎么吃才对？

　　

很高兴来帮您回答这个问题哦！您说的是阿胶块吧。像阿胶块有很多种吃法的，可以用来制作固元糕，但是制作之前都是先用料酒烊化后在进行后续的制作的，里面加上核桃仁和黑芝麻，

　　还有枸杞，冰糖等等，这个可以根据个人的口味来调试的，也可以打成粉状的用来和牛奶蜂蜜一起冲服，也可以用来炖汤之类的都是很不错的方法哦，每次炖汤的时候先烊化了直接放入汤中就可以了，也可以用来制作一些粥之类的。阿胶有几种吃法？

　　

阿胶怎么做？

阿胶的食用方法牛奶冲服　　将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。

　　　　目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。　　膨化食用　　用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，

　　纯香持久，效果满意，方法如下：　　先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，

　　定时3分钟即可。养生不衰老,枸杞有奇效　　炖烊服用　　具体可分为下面四个步骤进行。　　将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时;取冰糖适量，

　　加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中;将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用纯手工自制阿胶糕的做法步骤图，怎么做好吃

阿胶固元糕的家常做法材料黑芝麻、核桃仁、阿胶、冰糖/木糖醇、黄酒、红枣做法1、将阿胶打粉；核桃仁、黑芝麻炒熟备用；盛阿胶糕的盘子擦拭香油备用。

　　2、锅中倒入黄酒和冰糖/木糖醇，文火加热融化，火候一定适中；3、冰糖/木糖醇完全溶化后将阿胶粉缓缓倒入，不停地搅拌防止阿胶粘锅，温火操作；

　　4、大约1小时左右，见锅中阿胶变稠、冒气泡，用铲子挑起阿胶浆自然滑落，阿胶成瀑布状（也称挂旗），将准备好的原料（核桃仁、黑芝麻、大枣）倒入锅中迅速搅拌，

　　匀后倒入准备好的盘子里压平。5、自然风干，大约需要2天时间，就可以取出切片了，真空包装。

　　阿胶的做法 怎样自己在家熬阿胶

阿胶的制备方法如下：将驴皮漂洗浸泡，去毛，切成小块，再漂泡洗净，分次水煎，滤过，

　　合并滤液，用文火浓煎（或加适量黄酒、冰糖、豆油）至稠膏状，冷凝，切块、阴干。用时搞成碎块。或先将蛤粉置锅内加热，至轻松时放入切好的骰形小块阿胶，炒至鼓起成圆珠形，

　　呈黄白色，立即取出，筛去蛤粉，放凉，即为阿胶珠。阿胶怎么做最好

超级简单自制阿胶糕的家常做法大全怎么做好

食材明细阿胶250克核桃仁250克黑芝麻250克红枣200克黄酒（花雕）320ml冰糖150克甜味口味拌工艺一小时耗时简单难度自制阿胶糕的做法步骤1准备材料，

　　黑芝麻，核桃仁弄小块，免洗红枣切小去核，冰糖，黄酒(我用的花雕）2阿胶用刀弄小块，放进去打3250克，我分2次打，好打些4黑芝麻炒熟5核桃仁炒熟6阿胶粉和黄酒拌匀，

　　开小火加热，不停顺时针搅拌，等全部化开7加入冰糖，继续搅拌，前后35分钟左右，关火，加入核桃仁，

　　红枣片，黑芝麻，拌匀，开小火一分钟，快速搅拌8这时候，把准备好的保鲜盒里放好保鲜膜并在上面擦上油，然后放进去一定要按实，在上面擦上油，

　　等冷却910倒出11切片12切小块13阿胶糕就好啦阿胶怎么吃效果最好

你好：适合自己的是最好的可以先一款：阿胶的吃法如下： 阿胶粥 取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，

　　开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。 经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。

　　阿胶梨蜜汤 梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。

　　 可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。日常生活中阿胶和食物一起服用的方法【阿胶炖肉】 做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，

　　先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。 功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，

　　效果显著。【阿胶延年益寿粥】 做法：做粥时加入花生50克，莲子30克，薏米30克，红小豆50克，桂圆10克，

　　冰糖50克，阿胶15克，砸碎，水适量，炖一个半小时。 功效：经常食用，可滋阴补血，

　　健脑益智，强身健体，延年益寿。希望帮到你东阿阿胶怎么做着吃

原料：阿胶半斤、核桃仁半斤、黑芝麻半斤、红枣半斤、桂圆3两、冰糖3两、黄酒1斤。做法：前期准备：1、先把红枣洗干净后去核（怕麻烦的可买没核的）；2、和核桃仁桂元一齐隔水蒸几分钟消消毒（蒸太久了就不脆了）；3、把黑芝麻洗干净，小火炒干炒香；

　　4、买阿胶的时候就把阿胶磨成粉，把炒香的芝麻也顺便带去磨粉（想有嚼劲和口感的可不磨芝麻）。制作过程：1、开火后把黄酒冰糖先放入锅中再放阿胶；2、放入阿胶后要不停的搅拌，要不然会煮焦，烧开后调成小火继续搅拌直至变稠拉得起线；

　　3、把所准备的材料倒入搅拌略煮；4、倒入准备好的容器中（方形的更方便均匀切片）；5、待凉后放入冰箱下面的急冻层冻4小时后拿出切片分几份装好，先不吃的放急冻层保存。阿胶膏的做法，阿胶膏怎么做好吃，阿胶膏的家常做法

食材用料：东阿阿胶250g黄酒500g芝麻碎250g核桃碎250g去核桂圆250g去核红枣250g冰糖粉250g菜谱做法：1.用黄酒浸泡阿胶3天。有条件还是打成粉比较方便些。

　　找个大些的容器倒入剩余的黄酒煮沸后将软化的阿胶倒入，慢慢小火熬煮至完全融化，一定要不停搅拌否则会糊掉。2.溶化后的阿胶加入冰糖粉搅拌均匀3.倒入去核的红枣和桂圆，慢慢搅拌半小时，让阿胶完全渗透到红枣和桂圆内4.等红枣桂圆熟软透之后加入芝麻碎、核桃碎均匀搅拌即可5.完成6.准备一个大点的容器，放入保鲜膜或者涂一层油也可以7.阴凉处冷却一天即可倒出切片咯8.成品，

　　记得中间一定要小火熬煮9.成品，因个人体质决定吃的量，我是隔天一片哦史上最详细的阿胶糕做法怎么做

用料 阿胶 250g 黄酒 250ml 冰糖 200g 黑芝麻 250g 核桃仁 200g 红枣 125g 枸杞 50g 桂圆肉 50g 葡萄干 50g 史上最详细的阿胶糕做法的做法 先将黄酒倒在锅中大火加热，沸腾后改为文火，将阿胶粉，

　　冰糖加入一直搅拌，或是先将黄酒倒入文火的锅中，接着阿胶粉，冰糖加入也可以，重要的是掌握火候不要糊锅；

　　关键的一步，熬到直至挂旗（用木铲盛一些提起，阿胶成片状挂在铲上，慢慢往下掉，像一面旗子），这个过程的要点是火候和搅拌，

　　俩点配合，第一次做火候尽量小，虽然可能比别人需要的时间长一些，但会降低因糊锅而导致熬制阿胶糕失败加入核桃，搅拌均匀加入红枣，搅拌均匀加入桂圆，搅拌均匀加葡萄干加入枸杞最后倒入黑芝麻，

　　搅拌均匀，就可以关火出锅了出锅后倒在事先准备好的盘子里，用木铲压平整，凉透后放入冰箱至少2小时，或自然放置24小时（一般过夜即可，夏季天热需要24小时），阿胶糕变硬后，可以切块了；

　　熬制的阿胶糕成品阿胶怎么做

先用黄酒浸没阿胶，浸泡到阿胶软，然后放入芝麻和核桃放冰糖慢慢的用小火熬，熬到像胶状的就好了。再放在冰箱里，

　　要吃的时候就可以拿出来吃了。但要注意感冒和生病时不要吃阿胶怎么做最好

阿胶是怎么做出来的

阿胶的制作方法：1、将驴皮浸入清水内约2～3天使软化后，取出刮去驴毛，切成小块，用清水洗净，

　　放入沸水中煮约一刻钟，至皮卷起时，取出，放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮，煎熬约三天三夜，待液汁稠厚时取出，加水再煮，如此反复5～6次，

　　直至大部分胶质都已溶出为止。2、将所得胶质液用细铜丝筛过滤，滤液中加入少量白矾粉搅拌，静置数小时，待杂质沉淀后，收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1,000斤驴皮加黄酒7.5斤及砂糖15斤)，

　　出胶前半小时加入豆油(1000斤驴皮加15斤)，以减低胶的粘性。3、用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶，然后放入衬有铅皮的木盘中，铅皮上预先涂搽豆油以免粘连，待胶凝固，取出，切成小块，

　　块长10厘米，宽4～4.5厘米，厚1.6厘米或0.8厘米。置网架上晾，每隔2～3天翻动一次，

　　以免两面凹凸不平，7～8天后整齐地排入木箱中，密闭闷箱并压平，待外皮回软再取出摊晾，干后再闷，再晾干(也可用鼓风干燥法干燥)。

　　在包装前用湿布拭去外面莫状物，即为成品。阿胶的功效与作用：阿胶为传统的滋补上品，补血止血、滋阴润燥之良药。用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有显著效果。阿胶药食两用，长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力，

　　适用人群广泛。服用阿胶注意事项：1、服用阿胶时要忌油腻的食物。2、凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。3、感冒病人不宜服用。

　　4、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。5、阿胶宜饭前服用。6、服用阿胶两个星期后，症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，

　　应立即停用并去医院就诊。7、. 对阿胶过敏者禁用，过敏体质者慎用。8、阿胶性状发生改变时禁止使用。9、儿童必须在成人监护下使用。自制阿胶糕的家常做法大全怎么做好吃视频

准备食材 －阿胶块 240g黄酒 500g核桃仁 200g红枣 200g桂圆肉 200g黑芝麻 100g枸杞 50g冰糖 100g－ 步骤 －1.用的是这个块状的阿胶块。2.将阿胶块用刀背敲碎成小块，

　　用黄酒浸泡三天（我用砂煲熬阿胶，所以直接泡在煲里。现在天气有些热，浸泡时放冰箱冷藏室里，为防止黄酒挥发，要盖上盖子）。3.准备材料：核桃仁是用新鲜核桃剥的，大的掰小些，

　　在锅里炒香，也可以直接用买的核桃仁。红枣洗净晾干水，用剪刀剪成小块，同时把核去掉，

　　红枣炒干点食补疗效更好，所以我在锅里也炒了下。黑芝麻也炒熟，冰糖大块的用刀背敲碎更易熬煮。4.这是浸泡三天后的阿胶块，大部分都溶了，还有小部分沉淀在煲底。5.把砂煲放在煤气上开小火慢慢熬，

　　小部分沉淀的阿胶受热很快溶了，这时加入冰糖，用木铲转圈熬煮，防止糊底。6.小火熬煮大概要半个小时左右，越来越粘稠，人不要离开，

　　木铲一直在煲内划圈搅动，这时也极易糊底。7.注意时时观察木铲，提起木铲，阿胶液呈现一个三角形的状态，这就是“挂旗”状态，表示阿胶已经熬好了。火开成最小，

　　把材料按顺序倒进煲内，先大的再小的，依次是核桃仁、桂圆肉、红枣、枸杞、黑芝麻。注意每倒进一样要搅匀再倒进下一样。速度要快，最后的要都搅匀。8.把煲内食材倒进准备好的容器里（我用的是烤盘，

　　里面垫了双层保鲜膜，上面刷了一层香油，便于脱膜。这个要熬制前准备好）上面再盖上一层保鲜膜，用干面杖或手将表面整理平整。

　　速度要快，不然阿胶凝结就没法操作了。最后放冰箱里冷藏两个小时以上。9.拿出，用锋利的刀子切成块状即成。10.补血补气，

　　口感香甜。阿胶怎么做最好

阿胶有几种吃法？

自己在家怎么制作阿胶糕

阿胶敲碎，放入黄酒浸泡3天，然后熬化，放入冰糖粉，

　　核桃，红枣，黑芝麻煮20分钟，倒入模具放冰箱冷藏，切块，这样就完成了，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：阿胶 500克、核桃 150克、黄酒 1瓶、黑芝麻 200克、红枣 150克、冰糖粉 适量。

　　1、阿胶敲成小块状放入碗中。2、倒入黄酒泡三天，将阿胶泡软。3、泡好的阿胶放入锅中，隔水加热，

　　边加热边搅拌，直到阿胶全部化成液体。4、加入冰糖粉，拌匀。5、加入核桃。

　　6、加入红枣。7、加入黑芝麻拌匀。8、边煮边搅拌，20分钟后关火。9、倒入模具中，放入冰箱冷藏一天。

　　10、取出切块，完成。注意事项：阿胶泡制用的花雕酒这样更纯味，一定不要用做菜的那种像料酒一样的黄酒，味道不好。阿胶要怎么做吃

阿胶的盒子上应该有服法，一般是将阿胶与适量的冰糖、黄酒混合蒸融化后，

　　每次口服一小勺！还可以在里面加入芝麻、核桃、花生等混合！超级简单自制阿胶糕的家常做法大全怎么做好

食材明细阿胶250克核桃仁250克黑芝麻250克红枣200克黄酒（花雕）320ml冰糖150克甜味口味拌工艺一小时耗时简单难度自制阿胶糕的做法步骤1准备材料，黑芝麻，核桃仁弄小块，免洗红枣切小去核，冰糖，

　　黄酒(我用的花雕）2阿胶用刀弄小块，放进去打3250克，我分2次打，好打些4黑芝麻炒熟5核桃仁炒熟6阿胶粉和黄酒拌匀，开小火加热，

　　不停顺时针搅拌，等全部化开7加入冰糖，继续搅拌，前后35分钟左右，关火，加入核桃仁，红枣片，黑芝麻，

　　拌匀，开小火一分钟，快速搅拌8这时候，把准备好的保鲜盒里放好保鲜膜并在上面擦上油，然后放进去一定要按实，在上面擦上油，等冷却910倒出11切片12切小块13阿胶糕就好啦阿胶是怎么做出来的

阿胶的制作方法：1、将驴皮浸入清水内约2～3天使软化后，取出刮去驴毛，

　　切成小块，用清水洗净，放入沸水中煮约一刻钟，至皮卷起时，取出，放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮，煎熬约三天三夜，

　　待液汁稠厚时取出，加水再煮，如此反复5～6次，直至大部分胶质都已溶出为止。2、将所得胶质液用细铜丝筛过滤，滤液中加入少量白矾粉搅拌，静置数小时，待杂质沉淀后，

　　收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1,000斤驴皮加黄酒7.5斤及砂糖15斤)，出胶前半小时加入豆油(1000斤驴皮加15斤)，以减低胶的粘性。3、用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶，

　　然后放入衬有铅皮的木盘中，铅皮上预先涂搽豆油以免粘连，待胶凝固，取出，切成小块，块长10厘米，

　　宽4～4.5厘米，厚1.6厘米或0.8厘米。置网架上晾，每隔2～3天翻动一次，以免两面凹凸不平，7～8天后整齐地排入木箱中，密闭闷箱并压平，

　　待外皮回软再取出摊晾，干后再闷，再晾干(也可用鼓风干燥法干燥)。在包装前用湿布拭去外面莫状物，即为成品。

　　阿胶的功效与作用：阿胶为传统的滋补上品，补血止血、滋阴润燥之良药。用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有显著效果。阿胶药食两用，长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力，

　　适用人群广泛。服用阿胶注意事项：1、服用阿胶时要忌油腻的食物。2、凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

　　3、感冒病人不宜服用。4、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。5、阿胶宜饭前服用。6、服用阿胶两个星期后，症状无改善，

　　或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停用并去医院就诊。7、. 对阿胶过敏者禁用，过敏体质者慎用。

　　8、阿胶性状发生改变时禁止使用。9、儿童必须在成人监护下使用。买了一盒阿胶 不知道怎么吃 请大家给点建议 如果做汤怎么做

的做法，自制阿胶膏怎么做好吃，自制阿胶膏的家常做法

食材明细阿胶250克核桃一斤黑芝麻4两枸杞适量桂圆适量大枣半斤未知口味炖工艺数天耗时普通难度自制阿胶膏的做法步骤1东阿阿胶，一盒16块（4板），拿出一板（4块），不去掉锡箔的包装，

　　先用锤子敲成小块，找一个密封好的盒子，我用的乐扣的保鲜盒，撕开锡箔包装，把碎的小块阿胶放入盒子里，250克阿胶，倒入妙府老酒半瓶（470ml一瓶），正好没过阿胶，

　　放在通风处或者冰箱冷藏里，两天就ok！2由于本人吃枣的皮，肠胃不消化，于是我把枣皮是去掉的，

　　为了方便，买了大枣，可能20个左右就是半斤，先放锅里蒸，开锅15分钟，然后枣皮就比较轻松的去掉了，去掉枣核；去掉核桃的外壳，

　　切成比豆子大一点的块，尽量别加工成核桃粉，听说核桃磨成粉会比较油；把黑芝麻去砂子、洗净、晾干、炒三分钟就可以熟；去掉桂圆的外壳和里边的胡，准备好枸杞，可洗净晾干，

　　准备工作就这些吧。34这时候，很关键的，制作好以后，我才发现的，

　　所以跟mm说说：开始呀，是倒入干净的可以密封的乐扣盒子，凉透后放入冰箱一天，拿出来后，发现粘在盒子上了，切的时候不好取，其实呀，

　　应当，先把盒子里铺上保鲜膜，让保鲜膜高高的高于阿胶的水平面，这样啊，一提保鲜膜，阿胶就轻易出来了，切成一片一片的，

　　放在密封好的罐子里，因为用的阿胶多，一天最多吃一片，这些大约能切50片左右吧。阿胶怎么做？

阿胶的食用方法牛奶冲服　　将阿胶粉碎成细粉状，

　　每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。

　　　　目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。　　膨化食用　　用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，

　　效果满意，方法如下：　　先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。

　　养生不衰老,枸杞有奇效　　炖烊服用　　具体可分为下面四个步骤进行。　　将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时;取冰糖适量，加水化成冰糖水，

　　滤去渣后倒入泡软的阿胶中;将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用阿胶怎么做最好

超级简单自制阿胶糕的家常做法大全怎么做好

食材明细阿胶250克核桃仁250克黑芝麻250克红枣200克黄酒（花雕）320ml冰糖150克甜味口味拌工艺一小时耗时简单难度自制阿胶糕的做法步骤1准备材料，黑芝麻，核桃仁弄小块，免洗红枣切小去核，

　　冰糖，黄酒(我用的花雕）2阿胶用刀弄小块，放进去打3250克，我分2次打，好打些4黑芝麻炒熟5核桃仁炒熟6阿胶粉和黄酒拌匀，开小火加热，

　　不停顺时针搅拌，等全部化开7加入冰糖，继续搅拌，前后35分钟左右，关火，

　　加入核桃仁，红枣片，黑芝麻，拌匀，开小火一分钟，快速搅拌8这时候，

　　把准备好的保鲜盒里放好保鲜膜并在上面擦上油，然后放进去一定要按实，在上面擦上油，等冷却910倒出11切片12切小块13阿胶糕就好啦阿胶的做法 怎样自己在家熬阿胶

主料阿胶250g黄酒250ml辅料核桃仁适量芝麻籽适量冰糖适量红枣适量步骤1.首先准备好所有的材料，阿胶250G，黄酒，芝麻，核桃，

　　冰糖，打枣。2.取250G阿胶先不要拆包装拿玻璃瓶之类的硬东西给阿胶砸成碎块，放入干净无油无水的保险盒里面。3.倒入250ML黄酒。

　　4.盖上盖子放入冰箱浸泡48小时，要是能把阿胶打成粉末的话可以不用泡这么长时间。5.芝麻洗净备用。6.芝麻捞出控干水份，放入炒锅中炒熟。7.核桃仁也炒熟备用。

　　8.准备干净的保鲜盒放入保鲜膜备用. 9.把浸泡好没有块状的黄酒和阿胶倒入不锈钢锅，搅拌均匀。10.倒入大半碗凉水，开始熬阿胶，边熬边搅拌防止糊锅。

　　11.开锅后倒入适量冰糖。继续搅拌. 12.把阿胶熬成如图状，沾着锅铲上不容易掉下来就可以关火了。13.倒入切好的大枣（提前去核）. 14.倒入核桃仁和芝麻，搅拌均匀盛入准备好的保鲜盒里。15.压实凉凉之后放入冰箱冻2小时。

　　16.从冰箱里面拿出来以后保鲜盒从厨房台面上磕几下就容易拿出来，扒掉保鲜膜。纯手工自制阿胶糕的做法步骤图，怎么做好吃

阿胶固元糕的家常做法材料黑芝麻、核桃仁、阿胶、冰糖/木糖醇、黄酒、红枣做法1、将阿胶打粉；核桃仁、黑芝麻炒熟备用；盛阿胶糕的盘子擦拭香油备用。2、锅中倒入黄酒和冰糖/木糖醇，

　　文火加热融化，火候一定适中；3、冰糖/木糖醇完全溶化后将阿胶粉缓缓倒入，不停地搅拌防止阿胶粘锅，温火操作；4、大约1小时左右，见锅中阿胶变稠、冒气泡，用铲子挑起阿胶浆自然滑落，

　　阿胶成瀑布状（也称挂旗），将准备好的原料（核桃仁、黑芝麻、大枣）倒入锅中迅速搅拌，匀后倒入准备好的盘子里压平。5、自然风干，大约需要2天时间，就可以取出切片了，真空包装。阿胶怎么熬制？

　　

不就是驴皮和清水熬的？难不成真的想用酒驴皮油脂过少不宜用酒和酿（一种发酵较快的青竹……）熬制方法：一、驴皮必须清理干净，尚可粗略二、清水得用井水！井水凉温阿胶就是这样熬的……其他别想太多……如果有蛇皮更好了。蛇皮和金？

　　桂花相辅相成……纯手工自制阿胶糕的做法步骤图，怎么做好吃

阿胶固元糕的家常做法材料黑芝麻、核桃仁、阿胶、冰糖/木糖醇、黄酒、红枣做法1、将阿胶打粉；核桃仁、黑芝麻炒熟备用；盛阿胶糕的盘子擦拭香油备用。2、锅中倒入黄酒和冰糖/木糖醇，文火加热融化，

　　火候一定适中；3、冰糖/木糖醇完全溶化后将阿胶粉缓缓倒入，不停地搅拌防止阿胶粘锅，温火操作；4、大约1小时左右，见锅中阿胶变稠、冒气泡，用铲子挑起阿胶浆自然滑落，

　　阿胶成瀑布状（也称挂旗），将准备好的原料（核桃仁、黑芝麻、大枣）倒入锅中迅速搅拌，匀后倒入准备好的盘子里压平。5、自然风干，大约需要2天时间，

　　就可以取出切片了，真空包装。阿胶是怎么做出来的

阿胶的制作方法：1、将驴皮浸入清水内约2～3天使软化后，取出刮去驴毛，切成小块，用清水洗净，

　　放入沸水中煮约一刻钟，至皮卷起时，取出，放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮，煎熬约三天三夜，待液汁稠厚时取出，加水再煮，如此反复5～6次，

　　直至大部分胶质都已溶出为止。2、将所得胶质液用细铜丝筛过滤，滤液中加入少量白矾粉搅拌，静置数小时，待杂质沉淀后，收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1,000斤驴皮加黄酒7.5斤及砂糖15斤)，

　　出胶前半小时加入豆油(1000斤驴皮加15斤)，以减低胶的粘性。3、用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶，然后放入衬有铅皮的木盘中，铅皮上预先涂搽豆油以免粘连，待胶凝固，取出，

　　切成小块，块长10厘米，宽4～4.5厘米，厚1.6厘米或0.8厘米。置网架上晾，每隔2～3天翻动一次，

　　以免两面凹凸不平，7～8天后整齐地排入木箱中，密闭闷箱并压平，待外皮回软再取出摊晾，干后再闷，再晾干(也可用鼓风干燥法干燥)。在包装前用湿布拭去外面莫状物，

　　即为成品。阿胶的功效与作用：阿胶为传统的滋补上品，补血止血、滋阴润燥之良药。用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有显著效果。阿胶药食两用，长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力，适用人群广泛。

　　服用阿胶注意事项：1、服用阿胶时要忌油腻的食物。2、凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。3、感冒病人不宜服用。4、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

　　5、阿胶宜饭前服用。6、服用阿胶两个星期后，症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停用并去医院就诊。7、.

　　对阿胶过敏者禁用，过敏体质者慎用。8、阿胶性状发生改变时禁止使用。9、儿童必须在成人监护下使用。自制阿胶的做法，自制阿胶怎么做好吃，自制阿胶的家常

用料主料阿胶250克芝麻200克核桃200克辅料桂圆150克枣(干)150克调料冰糖250克阿胶的制作方法的做法材料集合图：1.将阿胶隔着包装轻轻敲碎。

　　好的阿胶一敲就碎。用1：1的黄酒浸泡3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）主要是为了泡软2.将泡好的阿胶放入锅中（是隔水的哦）边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。（大概30分钟）4.待冰糖全部融化后，加入核桃肉和桂圆肉，搅拌均匀，

　　看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀5.边煮边搅拌，大概20分钟后关火。（全程大概1个半小时）6.将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可7.24小时候后即可取出来切片食用了。请适量食用，早晚各一次，每次10克左右（1片）阿胶怎么吃效果最好

你好：适合自己的是最好的可以先一款：阿胶的吃法如下：

　　阿胶粥 取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。 经常食用补血益肾，

　　强身健体，延年益寿。 阿胶梨蜜汤 梨一个或两个，

　　切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。 可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。

　　日常生活中阿胶和食物一起服用的方法【阿胶炖肉】 做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，

　　熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。 功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著。

　　【阿胶延年益寿粥】 做法：做粥时加入花生50克，莲子30克，薏米30克，红小豆50克，桂圆10克，

　　冰糖50克，阿胶15克，砸碎，水适量，炖一个半小时。 功效：经常食用，可滋阴补血，

　　健脑益智，强身健体，延年益寿。希望帮到你自制阿胶糕的家常做法大全怎么做好吃视频

准备食材 －阿胶块 240g黄酒 500g核桃仁 200g红枣 200g桂圆肉 200g黑芝麻 100g枸杞 50g冰糖 100g－ 步骤 －1.用的是这个块状的阿胶块。2.将阿胶块用刀背敲碎成小块，

　　用黄酒浸泡三天（我用砂煲熬阿胶，所以直接泡在煲里。现在天气有些热，浸泡时放冰箱冷藏室里，为防止黄酒挥发，

　　要盖上盖子）。3.准备材料：核桃仁是用新鲜核桃剥的，大的掰小些，在锅里炒香，也可以直接用买的核桃仁。红枣洗净晾干水，

　　用剪刀剪成小块，同时把核去掉，红枣炒干点食补疗效更好，所以我在锅里也炒了下。黑芝麻也炒熟，

　　冰糖大块的用刀背敲碎更易熬煮。4.这是浸泡三天后的阿胶块，大部分都溶了，还有小部分沉淀在煲底。5.把砂煲放在煤气上开小火慢慢熬，小部分沉淀的阿胶受热很快溶了，这时加入冰糖，用木铲转圈熬煮，

　　防止糊底。6.小火熬煮大概要半个小时左右，越来越粘稠，人不要离开，木铲一直在煲内划圈搅动，

　　这时也极易糊底。7.注意时时观察木铲，提起木铲，阿胶液呈现一个三角形的状态，这就是“挂旗”状态，表示阿胶已经熬好了。火开成最小，把材料按顺序倒进煲内，

　　先大的再小的，依次是核桃仁、桂圆肉、红枣、枸杞、黑芝麻。注意每倒进一样要搅匀再倒进下一样。速度要快，最后的要都搅匀。

　　8.把煲内食材倒进准备好的容器里（我用的是烤盘，里面垫了双层保鲜膜，上面刷了一层香油，便于脱膜。这个要熬制前准备好）上面再盖上一层保鲜膜，用干面杖或手将表面整理平整。速度要快，

　　不然阿胶凝结就没法操作了。最后放冰箱里冷藏两个小时以上。9.拿出，用锋利的刀子切成块状即成。10.补血补气，口感香甜。

　　阿胶的做法

化疗药物后，引起的贫血和白细胞减少，目前只有两种办法，　　1 打生白的针，这样治标不治本。　　2 食补，

　　食补的话介绍以下几种补血食品　　a. 红枣：红枣、银耳、红糖煮，一天一次补血有效。　　b. 龙眼：即“桂圆”，

　　除含丰富的铁质外，还含维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血同时还治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。c. 　　菠菜：有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质、胡萝卜素，

　　所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。　　d. 猪肝：煮、炒、炖均可.

　　　　再说阿胶，块状好还是液态好，是椐根自己的口感来的，大多数的病人说口服液好但价格较高，不过，

　　我建议是块状，因为液体可能会被参水，而且现在叫阿胶口服液的产品很多，名称很乱，很难说清功效，建议使用时注意一下。　　以下是其他网站找来的资料，

　　希望对你有用。　　检举 阿胶的吃法很多，按产品的说明书和阿胶的服用的方法的资料选择性的给予介绍，现分述几种常见的吃法：　　【阿胶粥】 取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。

　　不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。 经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。　　【阿胶梨蜜汤】 梨一个或两个，

　　切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。

　　喝汤吃梨。 可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。　　其它方法：如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。

　　　　日常生活中阿胶和食物一起服用的方法　　【阿胶炖肉】 做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，

　　加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。 功效：适于年老体衰，

　　煲汤长期服用，效果显著。　　【阿胶延年益寿粥】 做法：做粥时加入花生50克，莲子30克，薏米30克，红小豆50克，桂圆10克，

　　冰糖50克，阿胶15克，砸碎，水适量，炖一个半小时。 功效：经常食用，

　　可滋阴补血，健脑益智，强身健体，延年益寿。　　冬天吃火锅时，可根据情况加入适量碎阿胶，

　　则使汤更鲜美，