求普通话考试的三分钟话题准备1我的愿望 2我的学习生活 3我尊敬的人 4我喜爱的动物 5童年的回忆 6我喜爱的职业7难忘的旅行 8我的朋友 9我喜爱的文学(或其他)艺术形式 10谈谈卫生与健康 11我的业余生活 12我喜欢的季节(或天气) 13学习普通活的体会 14谈谈服饰 15我的假日生活 16我的成长之路 17谈谈科技发展与社会生活 18我知道的风俗 19我和体育 20我的家乡(或熟悉的地方) 21谈谈美食 22我喜欢的节日 23谈谈社会公德(或职业道德) 24谈谈个人修养 25我喜爱的书刊 26谈谈对环境保护的认识27我向往的地方 28购物(消费)的感受 29怎样和同事(同学)相处 30也谈谈时尚与个性 31一句格言(名言)给我的启示 32谈谈你对广告的看法 33见义勇为之我见 34怎样看待名人出书热 35怎样面对成功(失败) 36我的座右铭 37我所在的集体(学校、机关、公司等) 38我喜欢的明星(或其他知名人士) 39我看待社会用语(用字)不规范现象 40谈谈你最喜欢看(听)的电视栏目(广播节目) 这是我们上学期普通话课教科书上的哦,绝对不会有错的!!!还有,考试的时候最后一题,说话语速慢一点会很有好处的。加油哦!!!考个一级甲等回来!!!~~红烧肉的做法步骤是什么,红烧肉怎么做好吃
五花肉 500克 姜 五片 草果 一个 冰糖 适量 八角 八颗(小) 盐 一茶匙 老抽 三分之一汤匙 生抽 适量 料酒 一汤匙 味精 适量
五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。
锅里放油煸炒肉块到微黄。
放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。
放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。
放入开水,淹没肉,转入砂锅煨两个小时调入盐。
煨到酥烂的五花肉,放冰糖大火收汁,晃动锅,不要翻动。
到汤汁均匀的裹在肉上就好了!放点味精提味。谈谈美食饺子普通话水饺或者说饺子,是饺子在全国范围内的一个标准称谓,然而在不同地方,它又有着不同的称呼。在山东,济宁、菏泽、聊城、潍坊等部分地区管饺子叫“扁食”。扁食这一称呼最早源于元明时期,现在北方很多地区仍在使用这种古代叫法,据说是因为水饺作为一种吃食,外形长而扁,得名扁食。到了山东烟台、青岛、威海、潍坊等部分地区叫“箍扎”。
一般逢年过节、家人团聚或家里有喜庆事则必食水饺,因山东人比较顾家,很多出外谋生的山东人有机会便回家,家人则包水饺庆祝团聚,吃水饺便有“顾家”的说法,因方言的缘故,时间久了,水饺便有骨扎的叫法。也有说法因包水饺方法得名,包的时候要一“箍”、一“扎”,得名箍扎。令很多人感到惊讶的是管饺子叫作包子的,在淄博、枣庄、潍坊、日照、济南一带就这么叫,而把蒸包叫做菜包子或大包子,也有的管水饺和蒸包都叫做包子。很多外地来的人,会对这叫法不适应,误把这种叫法理解混淆。因为做法都是面皮加上馅料包成,所以都叫包子。水饺吃的时候要先下锅煮,有的地方也叫“下包子”。
抛开地域不同叫法不同不谈,饺子在其漫长的发展过程中,也形成了许多名称,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,明朝元代称为“扁食”,清朝则称为“饺子”。清朝有关史料记载说:“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。”又说:“每届初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。日记:做美味的红烧肉(450)字最近一段时间放学后都是妈妈陪我打乒乓球,昨天爸爸回来了,妈妈说她要在家给我做一盘美味的红烧肉,这一段时间练球太辛苦了,要好好犒劳犒劳我呢,妈妈做的红烧肉比饭店里做的还好吃呢!哎!想到这里我的口水都要流出来了。当我打球回到家,就迫不及待的赶紧换衣服,洗手。还没来到餐桌前就闻到了一股扑鼻的香味,映入眼帘的是一盘红亮玲珑的、色泽鲜美、看起来十分诱人的红烧肉,我迫不及待的下手捏了一大块,哎呀!肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。
啧啧!味道美极了,土豆充分吸收了肉汁面香可口,十分下饭。嗬!我食欲大开,今天吃的特别多;我问妈妈怎样做出这么好吃的美味。嘿嘿!你们要好好看哦,这可是我妈的拿手好菜呀。妈妈告诉我:第一,要买带皮的五花肉,而且肉不肥不瘦。第二,要把切好的五花肉和凉水一起放在锅里焯水,等水开了,在把肉捞出沥干水分待用。第三,锅里少放点油,再把肉放到锅里炒,把肉片发黄,把多余的油分榨出来,然后再把肉倒出来。
第四,在锅里放少些油炒糖色,油倒入直接放入两勺糖(糖的量根据喜好而定),等锅里的糖被炒的冒出泡泡来就好了,再把炒好的肉放进去,让肉上色,然后放点料酒、老抽、盐,加满热水(最好用砂锅炖)。第五,把切好的葱、姜用油锅爆炒出香味,放入锅中一起炖。等大火烧开后再用小火慢慢炖一个小时;如果时间紧张可以放在高压锅里压30分钟就可以了;等肉快要熟的时候放入切好的土豆块或者其他的(根据自己的喜欢,也可以放些香菇、芦笋等),等土豆熟了再开大火,收一下锅里多余的汤汁,一盘香喷喷的美味红烧肉就出锅了。哇塞!做一道菜这么麻烦呀!看来想要吃到美味的红烧肉真的很不容易呢,妈妈真能干,妈妈平时就是这么辛苦的给我烧饭吃呢,妈妈会烧好多美味佳肴,哎,什么时候我也为妈妈做一盘好吃的菜呢?等着吧,等我长大了,我也会让你们刮目相看的。
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