美食的制作方法
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快手美食教程怎么制作介绍两款快手菜!胡萝卜鸡蛋饼食材明细:面粉适量、胡萝卜适量、鸡蛋适量、食盐适量、小葱适量胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1原料:面粉、鸡蛋、胡萝卜2胡萝卜去皮擦丝,再用刀稍稍剁几下(不剁也可以)3小葱切碎。4面粉、切好的胡萝卜末,小葱末放入大碗中,根据自己口味加入食盐。5一点点加入清水。这样不容易起面疙瘩。6调成糊状。7调好的面糊中加入鸡蛋。8加入鸡蛋的面糊炒一个方向打均匀,面糊就调好了。9锅中放少许油,中火把锅烧热,放入一大勺面糊,摊成薄饼。10一面煎熟,翻煎另一面。11两面煎熟,盛出切块装盘即可。剁椒蒸金针菇食材明细:金针菇一把、美极鲜味汁或生抽1大匙、糖1/小匙、剁椒1小匙、葱末适量、植物油1匙剁椒蒸金针菇的做法步骤1准备所需材料。2取一个碗,倒入美极鲜味汁,再加少许白糖搅拌均匀。3金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。4放入蒸锅中,水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。5关火,开盖加入调好的味汁,盖上盖子焖2分钟入味。6撒上少许剁椒和葱花。7将油烧热后浇在金针菇上即可。
8趁热食用。小窍门:美极鲜味汁是生抽,已经有盐,所以不需要再加盐了,以突出鲜美嫩滑的口感。如何制作一个美食视频一遍做一边摄影,然后用编辑软件剪切下就行了怎样制作美食视频大全葱油拌面用料植物油50克生抽酱油75克老抽酱油25克蚝油功效作用相克宜搭13克砂糖?20克香葱?120克面条适量做法点击查看大图1.准备做葱油的材料。点击查看大图2.用刀把葱切成断,我只留葱绿,葱白做别的菜。点击查看大图3.炒锅倒油,用小火把油加热半分钟的时候。点击查看大图4.倒入香葱炸制。点击查看大图5.当香葱炸至酥脆,颜色变的发黑的时候。点击查看大图6.用漏勺将炸酥的香葱捞出控油。点击查看大图7.把生抽酱油,老抽酱油,耗油调和在一起。
点击查看大图8.把酱汁倒入炸好的葱油中。点击查看大图9.继续用小火加热,用木铲搅动酱汁。点击查看大图10.等酱汁煮开,冒大泡泡的时候,倒入砂糖。点击查看大图11.用木铲继续搅拌煮半分钟,直到砂糖融化,葱油酱就做好了。点击查看大图12.然后把酱汁盛在碗里。点击查看大图13.锅中烧开水,放入面条煮熟。
点击查看大图14.然后捞出面条盛在碗中。点击查看大图15.浇上两三勺子葱油酱把面条拌匀。点击查看大图16.再撒上炸好的葱就可以吃了,非常好吃。?点击查看大图17.等葱油酱凉下来把它装到瓶子里放到冰箱保存,以后煮面的时候再拌上葱油酱就行了,我做的少,亲们可以多做点,加大材料份量就行了。小贴士炸葱油的过程和熬酱汁的过程可以一直用小火完成,等葱油酱凉下来把它装到一个瓶子里,放到冰箱保存,下回再煮个面拌上葱油酱就可以了。
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