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美味小吃做法大全视频(好吃的小吃做法视频)

admin 美食养生 2021-03-31 06:30:07 302 0

  网红美食怎么做法大全食材:低筋面粉、细砂糖、抹茶粉、黄油、牛奶、奶油、鸡蛋、步骤:1、锅加热,放入黄油,小火慢慢加热,直至黄油融化,备用。2、低筋面粉、砂糖、抹茶粉不需要过筛直接放进盆中。3、加入鸡蛋,用打蛋器把鸡蛋和面粉搅拌均匀。4、倒入牛奶搅拌、然后再倒入提前融化的黄油进行混合。5、面糊进行过筛,筛两到三次,这样面糊会更加的细腻。6、面糊盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一小时。

  7、平底不粘锅进行加热,全程用小火,感觉到温度放入适量的面糊,转动平底锅让面糊摊开,看到表面有气泡即可翻面,继续两秒钟即可放到凉网上进行自然冷却,尽量把饼皮做的薄一些。8、淡奶油加入砂糖进行打发,用最低速打发出来的奶油更加的细腻,可以多打一会。9、一层饼皮一层奶油一共两层,奶油不要太多,第一层中间可以多一些奶油边缘少一些,第二层可以薄薄的一层,这样卷的时候不会露馅。10、可以直接食用也可以表面撒上薄薄一层可可粉。简单美味的家庭美食做法啤酒酱香鸡翅 原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意 做法: 1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出沥干; 2)大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角,花椒和香叶放入料包或调味盒中(如没有,也可在第3步,直接放入锅中); 3)锅中倒入油,待油7成热开始有点冒烟的时,放入鸡翅,保持中火双面煎黄后倒入啤酒,大葱段,姜片和料包。

  调入生抽和老抽,盖上盖子煮10分钟; 4)开盖后加入糖,改成大火,将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。几种简单易学的美食做法现在美食的做法越来越多了,很多传统的吃法都被更新出了各种吃法,有的改良的很成功,更盛一往,有的就很失败,糟蹋了美食,总之只要是吃的,吃货们就不会放过它任何一种吃法,人的想法实在是太丰富了,今天这些吃货们又对红枣下手了,来看看吧。【私房炒面】一人份材料:里脊肉 50g、洋葱50g、意大利面120g、油1勺、蚝油1勺、老抽1.5勺、生抽1勺、花生酱1/2勺、盐1/3茶匙、水适量。做法:1.洋葱去老皮洗净切成条,里脊肉洗净切细条;2.烧开水加入1/3茶匙盐,把面条放入煮至九成熟后关火,用自来水冲至面条变凉后,控水,加入1/2勺油拌匀待用;3.不粘锅加1/2勺油烧热,放入里脊肉条;4.中火炒至略微发白后加入蚝油、1勺老抽,炒匀;5.加入洋葱条,继续炒,炒至洋葱边缘上色,整体变软转大火;6.加入煮好的面条和1/2勺老抽,继续大火炒,用筷子不停挑起、翻拌均匀;7.加入生抽拌匀后关火,加入花生酱,趁热用筷子挑起、翻拌均匀;8.最后按照自己的喜好撒点孜然粉或加入辣椒油,又或是加入醋,也可不加直接装盘享用。【糖醋酸辣鸡丁】糖醋酸辣鸡丁材料:鸡脯肉、大蒜、葱姜、盐、生粉、芝麻、生抽、老抽、醋、料酒、糖、老干妈 做法:锅中放适量油,油热下鸡丁拌炒到鸡丁表面焦黄盛出,剩下少许油在锅中爆香部分的葱花蒜粒放洋葱拌炒小火将洋葱炒香下鸡丁稍稍拌炒下.放调料汁大火不断翻炒鸡丁入味上色,同时汤汁也开始稠,收汁撒少许白芝麻撒剩下的葱花即可出锅。【黄瓜虾仁蒸蛋】黄瓜虾仁蒸蛋材料: 鸡蛋、芝麻油、盐、黄瓜、虾仁、水、胡萝卜 做法:1.鸡蛋加入芝麻油和盐,加入大半碗温开水搅打均匀。

  2.放入蒸锅大火烧开。3.黄瓜切薄片,胡萝卜切碎。4.蒸汽上来后3分钟放入黄瓜片。5.加入虾仁,撒上胡萝卜碎,盖盖再蒸2分钟即可。【土豆烧排骨】土豆烧排骨1.排骨洗净焯水,拂去泡沫,捞出沥干;2.热油锅,加入八角、小茴香、香叶、桂皮、花椒、生姜、姜片,出香后放排骨翻炒,加料酒炒,老抽调色均匀。加一瓢水盖过排骨,加三勺白糖和葱结,倒入泡发的干香菇,大火煮沸小火炖半小时;半小时后不开盖闷半小时;开火煮十分钟后加土豆,小火炖二十分钟,加盐和味精大火收汁,撒葱花。早点小吃有哪些 各种小吃的做法和图片1:准备好鸡蛋、米饭、白糖。2:鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。 3:把剩米饭倒入蛋液里。

  4:搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。5:平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。6:底部煎熟简单好吃的家常美食做法一、家常小炒肉 原料:猪瘦肉(里脊肉,没有就一般瘦肉也行) 长尖椒 作料:油盐 淀粉 酱油 鸡精姜蒜 制件: (1)将猪瘦肉切成2cm*2cm的方型薄片放入碗中,加入盐、淀粉、酱油拌匀腌制20分钟入味; (2)将尖椒洗净切成圈,姜蒜切末待用; (3)锅中倒入油,油至六七成热放入姜蒜末煸香后倒入肉片翻炒,肉片变色后捞出,锅内留底油,油热后将尖椒圈倒入锅中,撒一些盐进行翻炒,然后将肉片也倒入锅中与尖椒一起翻炒一会儿,最后撒入鸡精起锅即可。 二、酸辣土豆丝 原料:土豆 作料:油盐 香醋 鸡精 蒜末 干辣椒丝 制件: (1)土豆去皮切丝放入筛网用清水淘一下,稍稍去掉一些淀粉,沥干待用; (2)锅内倒入底油,油温到六七成将蒜末及干辣椒丝倒入锅中煸炒出香味后倒入土豆丝翻炒,加入盐后翻炒一会儿,最后倒入香醋和鸡精快速翻炒即可出锅装盘。 三、丝瓜蛋花汤 原料:丝瓜两条 鸡蛋两枚 作料:油盐 鸡精 蒜末 葱末 制件: (1)丝瓜去皮切成斜片,鸡蛋打入碗中加一点清水搅匀待用; (2)锅内倒入底油,油温至六七成热加入蒜末煸香后倒入丝瓜片,加盐翻炒一下,待锅内丝瓜出汁后倒入清水,大火烧开小火熬煮20分钟后倒入搅匀的蛋液,蛋花成型后撒入鸡精及葱花出锅即可。

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