红烧肉的简单做法(懒人红烧肉的简单做法)

　　红烧肉的简单做法？一定要简单，不要大厨的，就是家里吃的材料

带皮五花猪肉，酱油，2块老冰糖，料酒，盐，2块生姜拍扁做法1、带皮五花猪肉，切小块。 2、起锅入油，油7-8成热时，入肉块煸炒透。 3、入酱油、两块老冰糖、料酒、一丁点盐、两块生姜，翻炒至均匀上色。 4、添凉水淹没肉块，大火烧开后转小火慢炖一个半小时以上，汤汁渐浓即可。材料

带皮五花肉，冰糖，料酒，八角，桂皮（不用也可），香叶（不用也可），老抽，盐，鸡粉做法1.肉切成2厘米方块后放入不加油的锅中炒至肉出少许油 2.锅内放油，放少许糖用小火熬化，冒泡泡时，把肉放入翻炒，让肉均匀裹上焦糖。或者直接调入老抽上色更简便哦 3.放入调味料、加入开水淹没过肉面。以大火烧沸后转小火煮约一个小时至肉酥嫩、汤汁变弄稠状即可材料

五花肉，冰糖，老抽，盐做法1.五花肉冷水下锅，煮开后去血沫浮物，冷却后切方块。2.平底锅热锅，倒入五花肉，慢火把五花肉煎出油。3.老抽上色均匀。

　　4.另外一只锅把五花肉倒入，加入开水没过肉，加入适量的冰糖。5.煮开后中火烧约1小时，加入适量的盐调味，大火收汁即可。材料

带皮五花肉、干山楂片、老抽、冰糖。做法1、带皮五花肉洗净，切成麻将块;干山楂片冲水洗净。 2、盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟。 3、将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里，加入足量的水，至少高过肉块两寸以上。 4、大火烧沸30分钟，中间不断用勺子撇除表层浮沫。 5、转小火微沸，一个半小时。

　　(中间我加盖了超市里买来的滤油布，帮助去掉一些油份，没有的话可以不用。) 6、转入炒锅中(不必盛入太多汤，略和肉块一样高就可以了)，倒入老抽一大勺，中火烧30分钟至汤汁收浓。 7、加入冰糖(老麦说的是一斤肉一两糖，这个比例北方人吃肯定是甜了，所以500克肉加40克糖就差不多了)，烧到汁浓，加点盐调整一下味道，最后点香油出锅。红烧肉的做法?简单详细点的.【塵】为您解答：红烧肉起码有上百年的历史,也起码有上百种烧法 红烧肉的极简做法 原料：带皮五花肉 配料：葱、姜、桂皮、大料、糖、盐、酱油 做法： 1. 把肉洗好，切方块（具体大小视喜好吧~）用热水焯一下 2. 将焯好的肉放进高压锅里，加进葱段，姜片，桂皮，大料，糖，酱油（最好是好一些的酱油，我用的是东古一品鲜），可以适当少放些盐，不放也可以，因为酱油本身已经很咸~也可以再少放些料酒~ 3. 高压锅压30分钟左右，视个人喜好决定这个过程吧~我有个同事做的时候跟老公聊天忘了时间，压了40多分钟，出锅以后据说有梅林罐头的味道~呵呵 到这里，其实就可以吃了~追求颜色漂亮的XDJM们，可以回一下锅~ 4. 回锅其实就是把已经做好的红烧肉倒在炒锅里再翻几下，让汤汁略略收一收~回锅以后就又好看又好吃了~红烧肉的简单做法五花肉切成2厘米大小的块儿，姜去皮切片。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮和八角用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉翻炒变色后，继续煸炒2分钟直到出油香浓软糯红烧肉iI.jpg 香浓软糯红烧肉hG.jpg2.倒入老抽，糖和盐，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。然后倒入开水（一定是开水哈），水量要没过肉面，煮开后撇去浮沫香浓软糯红烧肉Io.jpg香浓软糯红烧肉gQ.jpg3.放入红枣和姜片，盖上盖子，转小火炖40分钟，期间要留意锅中的水量，不够时添加少许开水。40分钟后打开盖子，调成大火收汤，这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上哈红烧肉最简单的做法有？把肉洗好切好，起锅放肉炸一下，放上酱油 水 盐煮熟就行。可简单的。