红烧肉的正确做法视频教程(红烧肉的做法视频高清)

　　制作视频教程用绘声绘影软件： 教程： 怎么做视频教程的我做过几个视频教程：器材：电脑，录像设备（DV或摄像头），麦克软件：屏幕录制软件，视频编辑软件，图像编辑软件，素材（文字，图像，声音，视频等等……）人才：自己具有该学科的专业知识，当然也可以请专业人士和你合作。对于各种视频，音频文件有相当的了解。以上是基本的，一个好的视频教程需要制作者有良好的素质和过硬的专业知识（我也正在努力中），希望你能成功，好运家常红烧排骨的家常做法大全怎么做好吃视频食材用料肋排适量相克食物月牙骨适量鸡蛋适量相克食物干豇豆适量鸡精适量盐适量白糖适量相克食物冰糖适量相克食物八角适量香叶适量小茴香适量花椒适量山楂片适量食用油适量葱适量相克食物姜适量相克食物蒜适量相克食物花椒粉适量家常红烧排骨的做法1.肋排和月牙骨用水多泡泡去血水，然后把水滤去；2.烧开水将排骨放锅里焯一下，用热水冲去浮沫，放盆里加如葱段、姜片、蒜块、鸡精、食盐、红烧老抽、白糖和花椒粉搅匀；3.中间记得注意翻动，使肉都能腌进味去，腌制半小时；4.腌排骨的期间，煮几个鸡蛋，剥壳备用；5.在腌排骨的时候，将待会炖肉的时候的调料准备好，有香叶、八角、花椒、小茴香、山楂片；6.将排骨腌制好了后（此时可以把排骨和腌料分开待会炒的时候就方便了），就可以起油锅炒糖色了，起油锅，小火加热，放入冰糖一直翻炒直至糖色炒出；7.糖色超好后，将分开后的排骨放到锅里翻炒均匀；8.将第6步中分开的腌料倒入锅中，加入剥壳后的鸡蛋、调料包；9.加入足量的开水，大火烧开后转小火炖；10.炖的期间把干豇豆掰碎用热水泡开；11.待汤汁不是很多的时候，将泡好的豇豆放到锅里，尽量是泡到汤汁里，继续炖；12.在排骨炖的酥烂后，大火收汁，再调入一点食盐和鸡精，即可出锅；烤箱烤五花肉的做法，烤五花肉怎么腌制主料：五花肉500g，蒜头1个。辅料：盐2克，南乳1块，蚝油1汤，匙酱油1汤匙，料酒2汤匙，蜜糖2汤匙。做法步骤：1、备好五花肉、蒜头、盐、料酒、蚝油、酱油、压碎的南乳连汁，白糖。2、五花肉洗净沥干水，用叉子在五花肉表面戳些小孔，方便入味。3、大蒜拍扁剁成蒜沫。4、五花肉放入盆中，倒入盐、料酒、酱油、蚝油、白糖、蒜沫、南乳汁充分搅拌均匀，裹上保鲜膜腌制半天以上。5、烤盘上铺一层锡纸，将腌制过的五花肉放在锡纸上面。

　　6、上面再盖上一层锡纸，防止过早烤糊表面。7、放入烤箱中层，选择后旋风加热功能，以210度烘烤30分钟。8、带上隔热手套取出烤盘，在五花肉表面刷一层蜜糖浆，再次放入烤箱中层。9、按原来设置的温度再烤10分钟。10、取出切块装盘即可食用。