简简单单的几道菜(简简单单的生活感悟)

　　有什么简单的菜可做的1，冬瓜虾米：虾米用水泡下，冬瓜切片，放葱姜蒜油里爆香，放虾米煸炒再放冬瓜！煮汤就加水，炒的话就调味起锅！2，丝瓜炒蛋：丝瓜切好，蛋花打好，油烧开煎蛋再放丝瓜炒！3，黄瓜丝凉拌海蜇：黄瓜切丝，海蜇买现成的，都洗干净凉拌放调料最后淋点香油！4，咸鱼茄瓜煲：咸鱼粒爆香放茄瓜炒调味放酱油加水，放在煲里一起煮！还有很多呢都是我平常煮的要学简单又好吃的家常菜凉拌黄瓜、西红柿鸡蛋（具体做法西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。 锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。 ）求几道省钱又好吃的简单菜式自创咸鱼茄子煲放D咸鱼放D肥肉入滚水煮下放茄子就得啦虽然无出边个好食，但甘样整唔热气，都几好食再给你来个自创的酸菜鱼鱼你买那些鲩鱼，你叫人切片就行了酸菜买几种的，腌制品那里卖很多，你每种要一点就行了鱼放点酒和盐腌半个小时后用清水洗净放油放姜片爆香后放入鱼片，煎一下就拿碟装起来，然后放油炒酸菜，炒香后放入鱼片再加上水，煮熟就行了来道菠萝炒鸡吧鸡砍小件，放点酒和盐腌半个小时，再用清水洗净放油炒蒜头和姜丝，这两件一定要有然后放入鸡肉，炒到差不多熟，放入菠萝，菠萝切片的在。一起炒熟放点点糖和盐就行了，炒的过程如果干可以放点水猪骨红罗卜玉米汤水开后依次放入猪骨再到红罗卜再到玉米，再放几颗红枣下去，慢火煮，这个汤要拿电饭煲煮，煮到肉都可以用筷子夹起就行了，大概一个小时，红罗卜也很软时放盐就行了，这个汤很好喝，煮给男朋友最适合不过你要喝就喝煮鸡脚的，可以丰胸就是木瓜红罗卜和鸡脚一起放进入煮到鸡脚烂了就行了 排骨白罗卜汤排骨挑没肥肉那种，叫人砍小块罗卜挑嫩一点的，这样才甜放三四碗水，总之你们喝多少放多少，但放太多水就没味道啦，还是要等水滚开先，（无论煮什么汤最好是等水开了再放其它东西，这点对煮汤来说很重要）水开后放入排骨，等排骨滚开片刻，闻到香味为准，放入白罗卜，白罗卜切成小片就行了，不能太厚，不然很难熟。

　　等熟了 以后放点盐就行了，鸡精都不用放，本身就很清甜的了排骨可沾酱油吃还有，排骨冬瓜汤也是这种煮法，但冬瓜汤就得放点鸡精才好喝，放一点就行了。记得水烧开再放排骨哦。好吧，以下几道菜都是以清淡为主虾米瘦肉大白菜放两三碗水，烧开后放入虾米，就是干干的那种虾米，买一元就够了，越小的越好再放入瘦肉，瘦肉切片就行了水再次滚开之后放入大白菜，大白菜切成条状，懒的话就用手撕小片点就行了煮熟后放点盐，放点鸡精，就OK啦这个又清淡，汤喝起来又清甜瘦肉可沾酱油吃吃厌了油油腻腻的，这道菜是个好选择 可乐鸡翅鸡翅、姜片、可乐，喝剩的就行了放点油把姜片煎香后放入鸡翅，稍微把鸡翅煎一下，倒入可乐，刚好盖住鸡翅就行了，火不要开太大，煮到差不多没汁就可以了，放点盐就可以吃了。中间可以翻一下，不然会沾锅很好吃的还有茹煲滚鸡汤，要买好D的鸡，叫人砍小件D菇挑白色那种，我唔知叫咩菇放入水，水不用太多，一般半只鸡，放四碗水就行了，就是够你们每人两碗就行了，多了就没味道了，水开之后，放入鸡，等水再一次滚时放入菇，熟了放盐就行了，不用放味精。不要煮太久，不然鸡肉就不嫩了鸡肉可以沾酱油吃。