做一些简单的小点心!花型小饼干 材料: 奶油(黄油)3/4杯,糖粉1杯,蛋2个,低筋面粉5/2杯,奶粉5大匙,盐少许,香草片4片(压成粉末),果浆1/2杯,发泡粉1小匙,挤花袋1个。 制作方法: 1、奶油放入盆中,以直型打蛋器打至松软,慢慢加入糖粉打匀,蛋分次加入用力搅打至乳白稠状。 2、面粉、奶粉、盐、发泡粉、香草末混合过筛后,再倒入作法(1)料中,用面刀和匀(不可揉),做成面团。 3、将面团分切成4块,装入挤花袋中,于烤盘上挤出花型,入烤箱以摄氏 180度火力烤10分钟左右,呈金黄色即可取出. 兰 莓 饼 产品配方:酥油 250g 乳化白油 100g 糖粉 500g 低筋面粉 1000g 泡打粉 10g 柠檬皮 半个 奶水 100g 蛋黄 12个 蓝苺馅 少量 杏仁片 适量 产品制法 1、将酥油、乳化白油、糖粉搅拌至乳白色。 2、蛋黄分次加入。 3、低筋面粉、泡打粉过筛后加入,同时削细的柠檬皮也加入。 4、面团的软硬度用奶水来调整。
5、将面团杆平压模,表面刷蛋水,撒上杏仁片。 6、冷却之后,夹上蓝苺馅即可。 烘烤时间: 12分钟 火温:上火160℃ 下火150℃ 草莓松糕 材料:黄油100克,细砂糖60克,盐1/4匙,鸡蛋2个,低筋面粉250克,发酵粉1小匙,酸奶80克,草莓果酱150克。 制作步骤: 1、首先将摸具内抹油或垫上纸。 2、黄油加糖和盐打至松软。 3、鸡蛋打散,分3至4次加入黄油中,每次需等蛋液全部拌匀,吃到黄油里面才可以再加蛋液,否则一次加太多或太快,都很容易打花掉。 4、低筋面粉和发酵粉过筛拌入,记得用切的方式拌匀。
5、最后将酸奶加入,轻轻搅拌均匀。 6、将面糊放入杯中约1/3满,中间放入果酱,在加上面糊到约8分满。以170度烤约25分钟。出炉后趁热移出烤模放量。一些简单的小甜品制作,要超简单有一道好吃好做的花生酥饼的做法,推荐给你哦:奶油50克,糖40克,蛋清25克,颗粒花生酱50克(超市能买到,芝麻酱代替也可以),低筋粉80克,苏打粉1/4小匙。黄油室温软化(冬天要用微波解冻1分钟)打发黄油,后加入糖粉继续打发至羽毛状,最后加入颗粒花生酱搅拌均匀。低粉混合苏打粉后过筛,分次筛入打发的奶油花生酱里用橡皮刀搅拌均匀。拌好的面糊整成圆球形摆放在铺了油纸的烤盘上。用手按扁后,用餐叉侧面压按成网状花纹。
烤箱预热175度上下火,中层25分钟后用余热焖10分钟左右即可。怎样画蛋糕简单又可爱1.首先画一个大的椭圆形,这将是你画的蛋糕的顶层。2. 下一步画两条直线,在蛋糕的两边。3. 画一个弧形做为蛋糕的底部。4. 现在画另一个椭圆用来做底部的盘子。5. 画两个以上的半椭圆,表示要画的蛋糕层数。6. 画三条波浪线用来修饰蛋糕的边边。
7. 画一个小椭圆做为蜡烛的顶部,我画三个蜡烛,当然你可以画更多的蜡烛。8. 现在画两条线,分别在蜡烛的两旁。9. 画上蜡烛的底部的轮廓线.10. 画一条小直线当做烛芯。11. 最后,画上烛光。
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