风味小吃8000例哪里卖,多少钱新华书店!简单的民间风味小吃,容易自己动手制作的有哪些,最好有做法的!门墩肉饼:是北京风味小吃,是模仿宫门上的大门钉制作的。材料:饺子面500克,猪肉馅,250克,大葱2颗,酱油 鸡精 料酒 白糖 盐 五香粉 香油适量,调好馅。饼皮要比饺子的皮要大一些,打入馅,包成园包子,边不要捏的太大,逐一包好后,取煎锅,小火加热倒适量油,有摺的那面贴油锅,包子摆到锅里不要太挤,轻轻按一下,轻轻晃锅,不要沾底,煎黄加适量水盖锅盖,当听到滋拉响的时候,在掀盖,肉饼翻个到少许油煎黄即可。
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
发表评论