好吃又简单的点心的做法,法式巧克力吐司(4-6人份) 配料:50克黑巧克力、150毫升牛奶、1个鸡蛋、4茶匙草莓酱、8片白面包,去皮,对角切开、黄油或者植物油、40克棉白糖 做法: 1.把巧克力切成小块,放入小平底锅里,加入牛奶,用文火加热并搅拌,直至巧克力熔化。然后放在一边,稍微冷却。 2.把鸡蛋打入一个大碗中,边搅拌边打入温的巧克力牛奶。 3.加热稍微稀释的草莓酱。然后放在一边保温。 4.把每一片切好的面包蘸进巧克力牛奶重。在煎锅中加热黄油或者植物油,把面包放入煎2-3分钟,直至两面变脆。 5.在面包上撒上棉白糖,再浇上热草莓酱,即可好吃的甜点,做法~芒果味牛奶:芒果一个(去核的)、牛奶一杯、糖两小勺,放进榨汁机榨好就能喝了。任何好吃的甜品的做法
中式三明治
原 料: 面粉两汤匙,鸡蛋一个,香葱一棵切碎,青、红甜椒各半个切粗丝,大白菜一叶去帮切条,蕃茄酱一大匙,熟白芝麻适量。
操 作: 1、将青、红椒丝、大白菜用特浓的盐水淹上。 2、将面粉、鸡蛋、葱碎、盐(喜欢甜食的人放糖也行,或糖、盐各半也可)放大碗里加水搅匀(水稍多一点,面粉浆越稀煎出来的饼越嫩)。 3、平底煎锅置火上烧热,倒入面粉浆中小火煎熟起锅 4、将将青、红椒丝、大白菜从盐水中捞出充分沥干水份后平铺在饼的前端,倒上蕃茄酱,再撒上白芝麻。 5、把饼的后半部抄起盖在菜菜们的上面,再把饼的左右两端抄上卷好,配上一杯牛奶,开吃。
这里还有很多好吃的东东呀,没事可以来光溜达溜达呀。
参考:
好吃的甜食,容易做的~~做法~~双皮奶材料:500ml牛奶,就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干,视口味而定,个人建议多加糖。做法:
先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。 要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡。 把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。 拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌。 注意:蛋清一定要打散打匀。 剥蛋清也有技巧,蛋壳敲一个缝,让蛋清慢慢漏到碗里。
冷却好的牛奶轻挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。 牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千万不要把奶皮弄破。 把蛋清和牛奶搅拌在一起,打匀,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮会慢慢的浮起来。 然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟,最好是碗上包一层保鲜膜。 蒸好的奶冷却,又结一层奶皮,是为双皮奶。
香煎燕麦香蕉
材料:香蕉1根,燕麦片适量,淀粉,蛋液适量,小番茄2颗做法:
1.一根大香蕉切三段,然后平剖,所以就是6块了2.依次粘淀粉、蛋液、燕麦片3.油热后上锅煎到两面金黄4.可以用小番茄装饰一下
杏仁豆腐
材料:杏仁露1罐,牛奶1袋,琼脂10克,各种水果丁1杯,白糖适量,蜂蜜适量做法:
1.先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟,然后加热使其溶化。2.准备一杯蜂蜜水,或是桂花糖水放入冰箱冷藏。
3.还可以准备一份芒果酱,浇在杏仁豆腐上一起吃。4.将牛奶,杏仁露,白糖混合后加热熬开,加入融化的热琼脂中,趁热混合在一起拌匀,然后倒入容器。待完全冷却结冻后放入冰箱冷藏。5.食用时,把容器内的凝乳用刀切成任何你喜欢的形状,再浇入冰镇的甜水,可以选择蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以,还可根据个人爱好,将各种水果切成丁撒在上面同食。
甜香玉米烙
材料:水果玉米1根,生粉,水做法:
1.水果玉米煮熟后剥粒待用2.玉米粒加入生粉和匀,如果太干的话,加入水。水量以玉米粒和生粉能和成团3.热锅入油,倒入玉米粒,用手或铲子将其推开、推薄,中小火,一面烙完后烙另外一面,两面烙出薄脆状即可。
吃时可以切片摆盘,与炼乳一起上桌。
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