这种类型的可爱小点心怎么做
哇哦~~我收藏了很多美食做法的相册哦~
不过我对这些日系的美味便当和可爱甜点不是很在行哦~~
可以给你介绍两款类似的美食~嘿嘿~有图有真相~~
【米饭三明治】
材料:米饭,牛肉,洋葱,玉米粒,胡萝卜,黄瓜,生菜叶。 调料:盐,黑胡椒粉,糖,香油,酱油,料酒,番茄酱。 做法: 1.将牛肉洗净,剁碎;洋葱洗净后切末;黄瓜和胡萝卜分别切成大小一致的方形薄片;如果家里没有剩米饭的话,现在可以把米饭蒸上,不要蒸的太软了。 2.将牛肉碎、洋葱末、玉米粒,还有所有调料混合,搅拌均匀,分成若干个小饼。 3.炒锅倒入少许油烧热,放入牛肉饼,小火慢慢煎熟,在煎牛肉的同时,取来一个小碗,放入番茄酱、清水、白糖,盐,搅拌均匀成味汁,在牛肉煎熟后倒入味汁,待牛肉饼将味汁收干就可以取出了。取出的牛肉饼为了造型更加美观,可以用刀适当的整一下形,切去不规则的部分。
4.将蒸好的米饭取出晾凉,在案板上铺上一层保鲜膜,再均匀的铺上米饭,然后整形,注意米饭要铺的薄厚均匀,用正方形模具在铺好的米饭上压出规则的形状,这样类似面包片的米饭坯就做好了,将压好的米饭放入刷好油的烤盘,烤箱预热180度,烤10分钟,这样更有利于米饭的定型,而且不会改变软糯的口感。 如果你觉得多此一举没必要,当然就不用烤了。 5.最后将米饭和蔬菜、牛肉组合在一起就可以了,用竹签固定。
【芝麻菠菜卷】材料:菠菜、熟芝麻 调味料:芝麻酱、盐、鸡粉、芥末酱、米醋 做法: 调料酱: 将芝麻酱一磁勺、盐、鸡粉、芥末酱适量、米醋一磁勺加凉白开水调成糊。 菠菜卷: 1、将菠菜焯水。 2、沥干水分后拧成菠菜卷。
3、将菠菜卷切成寸段。 4、切口处沾熟芝麻。 将调味料淋在菠菜卷上即可 萱宜温情提示: 1、调味料根据个人口味添加各种调料。 2、菠菜焯水后、用手捋干水分,拧成卷、拧紧些,不要将全部菠菜拧成一个卷,适量取,多拧几个
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