羊肉药膳的中药配方(羊肉食补中药配方)

　　几种滋阴壮阳的药膳羊肉汤做法羊肉归芪汤的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱健脾开胃食谱口味：原本味 工艺：原炖羊肉归芪汤的制作材料：主料：羊肉(瘦)500克辅料：当归30克,党参25克,黄芪25克2.羊肉与姜片、葱段、料酒、食盐等一并放入砂锅中，加水适量，用武火烧沸，后用文火煨炖，至熟烂后，取出药袋，调味即成。 小帖士-健康提示：益气养血，健运脾胃。适用于血虚及病后、产生气血不足、腰酸肢冷等症。小帖士-食物相克：党参：不宜与藜芦同用。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。乌药羊肉汤的做法详细介绍菜系及功效：药膳偏方补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱口味：原本味 工艺：煮乌药羊肉汤的制作材料：主料：羊肉(瘦)100克辅料：乌药10克,高良姜10克,白芍药25克,香附8克调料：姜4克,大葱4克,黄酒3克,花椒1克,白砂糖5克,盐1克教您乌药羊肉汤怎么做，如何做乌药羊肉汤才好吃将乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末，装入纱布袋中，放入沙锅内。羊肉洗净，切小块，入沙锅，加水适量，先以大火煮沸，再改文火慢炖至羊肉烂熟，加入生姜（切大片）、葱（切段）、黄酒、白糖，煮一二沸，取出沙布袋，加入盐即可。用法：食肉饮汤。

　　每日1剂。 小帖士-健康提示：效用：温脾散寒，益气补虚。冬季养生药膳小帖士-食物相克：白芍药：白芍药恶石斛、芒硝；畏硝石、鳖甲、小蓟；反藜芦。羊肉枸杞汤的做法详细介绍菜系及功效：药膳偏方阳痿早泄食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱口味：咸鲜味 工艺：煮羊肉枸杞汤的制作材料：主料：羊肉(瘦)1000克辅料：枸杞子20克调料：姜12克,黄酒5克,大葱4克,大蒜（白皮）4克,味精2克,盐3克,花生油15克教您羊肉枸杞汤怎么做，如何做羊肉枸杞汤才好吃羊肉去筋膜，洗净切块，生姜切片。待锅中油烧热，倒进羊肉、料酒、生姜、大蒜等煸炒，炒透后，同放沙锅中，加清水适量，放入枸杞子等，用大火烧沸，再改用小火煨炖，至熟烂后，加入料酒、生姜、葱（切段）、大蒜、味精、食盐和匀即可。用法：佐餐服食，也可单独食用。 小帖士-健康提示：效用：温阳壮腰，补肾强筋。

　　适用于肾阳不足所致腰膝酸软、筋骨无力等症。冬季养生药膳小帖士-食物相克：枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。　　熟地当归羊肉汤的做法详细介绍菜系及功效：药膳偏方气血双补食谱壮腰健肾食谱口味：原本味 工艺：原炖熟地当归羊肉汤的制作材料：主料：羊肉(瘦)700克辅料：熟地黄30克,当归15克,黄芪30克,枣（干）10克,姜10克2.羊肉块放入盛有适量清水的锅内，放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时左右。3.放入大枣，加入糖、盐、鸡精、味精，搅拌均匀，再用文火煮十五分钟左右即可。 小帖士-健康提示：这道药膳是通过补血达到补阴的目的。应该说是在春季进补的一道非常不错的药膳，能够补肾，能够助阳气生发。小帖士-食物相克：黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。补气羊肉汤的做法详细介绍菜系及功效：药膳偏方补气羊肉汤的制作材料：主料：羊肉300克,姜片20克 药材：党参10克,当归10克,黄芪20克,枸杞子10克,红枣10粒服用周数或天数/每周2次，疗程1个月 参附煨羊肉的做法详细介绍菜系及功效：药膳偏方参附煨羊肉的制作材料：主料：鲜羊肉700 克,党参30 克,熟附子10 克,绍酒15 克,姜块10 克,葱结2 粮,胡椒粉1克,味精2克,细盐2 克。

　　参附煨羊肉的特色： 特点：羊肉肥软，附片疏松，汤香鲜适口。　　功效：温肾阳，益心气。阳气虚弱，体质素差者，难免出现心悸、怕冷、手足不温、关节冷痛、腰膝酸软、阳痿、腹泻等症状，而此道菜就是针对这一情况而设的，它有温中暖肾、补益气血之功效。所以，凡阳虚体弱，心悸失眠，乏力怕冷、面黄眩晕、食少便溏等病之息者，均宜常食本道菜。羊肉温中补虚，附子益火温肾，党参益气、温中、健脾，且调料中之姜、葱、胡椒粉等，均有温中健脾、开胃进食的作用。综合起来看，本道菜的疗效是十分明显的。

　　教您参附煨羊肉怎么做，如何做参附煨羊肉才好吃 1.将羊肉洗净，入沸水中余煮几分钟，漂入冷水中洗净，切成条块。2.将党参、附子、姜、葱等洗净备用。3.起锅加水适量，放入羊肉，烧开后，撇净血泡。　　将党参用布包好，与附子（切片）、姜块、绍酒、葱绘、胡椒粉一同放入锅内，煮30 分钟。4.改用中小火慢煨至肉烂，去党参、姜、葱，加味精、细盐调好味即成。药膳天麻黄芪炖羊肉的做法天麻炖羊肉的做法　　天麻羊肉汤　　材料　　用料羊肉3500克，羊头2个，羊骨1000克，熟地黄、淮山药、枣皮、生e79fa5e98193e4b893e5b19e31333361313239姜、葱白各15克，丹皮、泽泻、天麻、胡椒各8克，制首乌、黑芝麻各25克，当归、红花各3克，菟丝子20克，侧柏叶5克，黑豆30克，胡桃肉5个，味精、食盐各适量。　　做法　　1、将羊肉、羊头(打破)、羊骨用清水洗净，羊肉去筋膜切片，入沸水锅内汆去血水，同羊头、羊骨一起放入锅中(羊骨垫底)。　　2、所有药物用纱布袋包好，放入锅中。

　　生姜、葱白、胡椒也同时下锅，加入清水适量。　　3、锅置火上先用武火烧开，打去浮沫，再用文火炖1小时30分钟，捞出药袋，加食盐、味精调味。　　功效　　大补菜肴，有滋补肝肾、补养气血、乌须黑发的功效。　　天麻川芎炖羊肉　　材料　　羊肉1000公克，葱40公克，姜片30公克，药材：8公克，川芎10公克，红枣25公克，盐2茶匙，米酒3大匙　　做法　　1.把羊肉切块后用清水洗净，再用滚水汆烫约1分钟后捞起过冷水备用。　　2.取一砂锅，将葱切段，与姜片一起放入砂锅中，然后放入作法1的羊肉块、料理米酒及所有药材，并加水九分满后开火煮滚，等大滚后转小火并盖上锅盖焖煮80分钟。　　3.等80分钟后加入盐再煮10分钟即可。请问在羊肉火锅中放哪些药膳比较好????羊肉温平补，一般人都觉得会上火，其实羊肉本身不上火，上火的都是炖羊肉的那些药材。

　　药膳羊肉煲汤要什麼材料？主料羊肉400g 辅料油适量盐适量糯米酒500ml当归2g黄芪5g姜片适量步骤1.当归、黄芪、姜片洗净备用；2.羊腿肉洗净备用；3.糯米酒备用；4.起锅热油，爆香料头；5.倒入羊肉翻炒；6.炒至羊肉变色，加入糯米酒，再加入少许的清水大火烧开；7.然后倒入砂锅里，小火慢煲；8.中途要开盖翻动几次，到后面时调入盐；9.快收汁时就可以关火食用了。羊肉配什么药材煲汤好组成当归（去芦，浸酒）、人参各七钱（21g），黄芪（去芦）一两（30g），生姜半两（15g）。用法上?咀，用羊肉一斤（300g），煮清汁五大盏（250ml），去肉入前药煎四盏（200ml），去滓，作六七服，日三四服。