2021年3月 第2670页
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各种蒸菜做法大全(顶级特色蒸菜大全图片)
有什么蒸菜好吃又好做？怎么做？清蒸白菜心原料 白菜2000克，蒜蓉100克，青、红辣椒丝5克，葱姜丝5克。 调料盐3克，味精5克，鸡精2克，浇汁200克，色拉油50克。 制作 1、把白菜从中间一劈为二，留下菜叶部分（约800克），纵向分切成五等份，均匀摆在盘中。2、锅内放底油10克烧至六成热，烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜色发黄时，浇在白菜上，再撒上盐、味精、鸡精，上笼旺火蒸5分钟，取出撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝。3、将制好的浇汁均匀淋在白菜上，浇上烧至九成热的油即可。 特点 色泽鲜艳，蒜香味浓，清脆爽口...
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各种蒸菜(家常蒸菜100道)
谁知道16 大菜系是什么啊？？ 新出的啊（一）京菜：北京菜融合了汉、蒙、满、回等民族的烹饪技艺，吸取了全国各主要地区风味特色，纳入山东风味并继承了明清宫廷菜的精华，形成了自己的特殊风味，以炸、涮、爆、烤、扒为主，以清脆、香酥、鲜美为特色，味醇浓厚。 著名风味菜点有：北京烤鸭、爆双脆、葱爆羊肉、扒翅、炒鸭掌、绘四缘、熘黄菜、三不粘、醋椒鱼、酱爆鸡丁、糟熘鱼片、它似蜜、五柳鱼、龙须面、小窝头、肉末烧饼等。 （二）上海菜：上海菜以本市菜为基础，广泛吸取江、浙、粤、湘及西菜的长处，广采博取、融会贯通，形成了自己的特色。...
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各种菜肴图片大全(精品菜肴图片和做法)
火锅菜品大全？千张…豆腐…豆油皮…豆腐泡…千叶豆腐…腐竹…冻豆腐…生菜…豆芽…土豆…肥牛…肥羊…牛柳…海鲜元子…等等…去几家火锅店吃几次很多菜品就出来了！祝您生意兴隆…忘您能采纳！蔬菜图片大全及名称原发布者:旭日露水蔬菜大全葱、姜、蒜、葛大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜、韭菜、西芹、南瓜、冬瓜、黄瓜、辣椒、花菜、莲藕、木耳、蒜苔、白菜、青菜、包菜、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、蒜苗、芹菜、水芹、苦菊、茼蒿、苋菜、香椿、冲菜、贡菜、芥兰、荠菜、茴香、蕹菜、芥菜、莼菜、发菜、海带、紫菜、米苋、芜荽、油菜、辣根、萝卜、大葱、小...
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各种菜摆盘图片(最简单摆盘花样图片)
适合摆盘装饰 材料小番茄，黄瓜，西兰花，红萝卜，等用橙子和小番茄怎么摆盘饰花边？橙子切成兔子。方法：1. 把橙子一切8，就是先对切，再把半个对切，2. 用小刀把果肉和皮分开，不要切断，要连着一点（约1厘米）3. 把切开的皮从里面划个三角。三角的顶角在皮的中间，另外两个角正好在皮的外角4.然后把三角的顶角往内翻，另外的两个角就可以竖起来变成兔子的耳朵番茄方法一：洗净的小番茄底部叉入较长竹棍（约3--5厘米）超市有卖的。当成花叉在你的主菜上面或橙子上面方法二：买工具切番茄1. 大番茄冰后对切后再用模具切，切成心、花...
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各种美食视频(美食视频大全)
中国各地特色美食有哪些？四川：叶儿耙，担担面，凉面，龙抄手，酸辣粉，钵钵鸡，三大炮等等湖北：鸭脖，热干面广东：烧鹅，烧腊，米粉，牛河广西：柳州螺丝粉，桂林米粉，狗肉，田螺，酸笋河南：胡辣汤，山西：各种面食，陕西：肉夹馍，各种面食海南：文昌鸡，和乐蟹，东山羊，加积鸭重庆：火锅福建：沙县小吃，厦门小吃辽宁：杀猪菜，猪肉炖粉条，铁锅炖黑龙江：锅包肉北京：烤鸭，京酱肉丝天津：狗不理美食视频APP有哪些味库美食app挺不错的中国各地美食特色各是什么?安徽甜，湖北咸，福建浙江咸又甜；宁夏河南陕甘青，又辣又甜外加咸；山西醋，...
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各种美食的做法大全 菜谱(30种最常吃的家常菜)
菜谱家常菜做法大全有图14款新材料调料：食用油：糖=3：1，老抽，料酒，醋，葱段，姜片，大料，香叶，盐，主食材：猪肋骨，配菜：香菇，胡萝卜做法0.排骨切小块，冷水入锅，煮沸焯排骨1.锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖，小火慢慢把糖炒化.2.待糖水开始变成棕红色，且开始冒棕红色的泡沫时，马上把排骨倒入锅中炒匀，.3.接着放入姜片，花椒和香料，炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色，点少许醋（去腥，提味）.4-1.掺入清水(用热水），加入盐和葱结，大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软，然后夹去锅里的葱和大块头的香料，大...
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各种炒菜视频教程(厨师自学视频教程全集)
在哪里有做菜的视频教程？我觉得除了天天饮食还有很多栏目挺好的，so far苏good不错，讲做广东菜系的美女私房菜，教的很多煎炸类的，还有点心~林家铺子，林依轮以前是厨师啊还有不得不提的是天天饮食了，天天都有，那么多集没有你找不到的菜做菜教学视频：如何做青椒土豆丝材料土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油做法1、土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。2、青椒去籽切丝，大蒜切片。3、植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。4、加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。5、翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅。想学做菜...
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各种小吃图片大全图片(地摊小吃什么最火)
介绍各省的风味小吃 中国地方风味小吃 中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。 此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。 如： 北京的焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝...
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各种家常菜的做法视频(30种最常吃的家常菜)
求简单家常菜的制作方法？韭菜墨鱼仔 1、备料：韭菜（韭菜不宜太老，最好是接近根部的韭叶）、墨鱼仔、葱、姜、泡椒。调料：精盐、鸡汁、料酒、生粉、色拉油、江米甜酒、白糖、辣椒油。 2、加工：①将韭菜洗净切段，墨鱼仔洗净，葱、姜切片；②锅内放油烧热，下入墨鱼仔滑熟捞出；③锅内留底油，下葱、姜、泡椒炒香后，放调料、韭菜、墨鱼仔翻炒均匀即可出锅（墨鱼仔、韭菜加热时间不宜过长） 火腿肠炒艽菜 1、原料：艽菜250克、火腿肠100克、红鲜椒、花生油、味精、盐、酱油、花椒水、姜、水淀粉。 2、加工：（1）火腿肠切片，艽菜切段，...
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各种好吃的图片大全(好看又好吃的美食图片)
500种家常炒菜的做法图片500种太多了点介绍几种家常炒菜的做法：小炒肉丝材料：肉丝 1 把，白菜 1 片，较小洋葱 1 个，水发木耳 2 大朵，红尖椒半个，姜丝 1 小撮，葱段适量。调料：淀粉 1 汤勺，盐、料酒、味精、生抽适量，香油 1 小勺。1、肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干，裁去叶留帮，切成5厘米长的段，顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝;木耳切丝;洋葱去外皮，洗净切丝;红尖椒纵切丝。2、炒锅里放油烧至七八成热，保持中火，放入姜丝和肉丝，用铲子拨散，肉丝发白时加入生抽翻炒。3、看生抽色裹住肉丝...
最新留言
说：你个傻逼，说是老面还我们酵母????
2022-07-08 20:25:19