2021年3月 第2567页
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食堂大锅菜经典菜谱12元(10元快餐菜谱16个)
食堂菜谱大全红烧大肉 红烧鸡块 百叶包 红烧鸡腿 红烧大排 土豆烧肉 香辣鸡翅根 红烧大肉鸭蛋 炒小青菜 宫保鸡丁 炒青菜 西红柿炒蛋 炒生菜 青椒肉丝 炒青菜炒生菜 土豆丝 大白菜 炒南瓜 炒青菜 西葫芦 炒青菜 红烧土豆条青椒干丝 拌黄瓜 拌云丝 麻辣豆腐 土豆烧鸡块 炒肉丝 红烧小黄鱼 西红柿炒蛋 红烧鸭腿 狮子头 红烧肉 辣子鸡块 油面筋塞肉 红烧大肉 肉糜蒸蛋 炒青菜 炒青椒鸡蛋 炒青菜 土豆烧鸡块 炒青菜 炒青菜 红烧茄子 炒青菜 青椒干丝 炒青菜 红烧茄子 土豆烧刀豆 烧素鸡...
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食堂大锅菜素菜菜谱窍门(大锅菜菜谱大全 食堂 经典)
求 200人左右 吃的大锅菜的菜谱 成本不能太高？我公司食堂一周菜谱~3.31 星期一 中餐素菜类：莴笋木耳 清炒西兰花 韭菜豆芽 香菇青菜 油焖笋 家常豆腐 半荤类：蒜芯回锅肉 牛柳尖椒 素炒蘑菇 坩埚花菜 全荤类：大排 鸦片鱼尾清蒸 生炒鸡块 青椒猪耳 汤：山药排骨 木耳红枣 4.1 星期二 中餐素菜类：大白菜 花菜 芹菜炒红萝卜丝 青椒香干 清炒菠菜 半荤：番茄炒蛋 缸豆肉木 山药肉片 茶树菇炒五花肉 全荤: 剁椒鱼头 笋烧肉 蒜芯猪耳 奥尔良烤翅 汤： 玉米排骨 绿豆汤 4.2星期三 中餐素菜类：葱油芋...
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食堂大锅菜素菜菜谱大全50道(食堂大锅菜一周菜谱表)
哪位朋友可以为我提供一些食堂大锅菜的食谱及做法炒含水量较高的绿叶类蔬菜，如菠菜、空心菜、韭菜、鲜菜心、青笋尖等。炒这类菜时火力要旺，油温要高；原料下锅后要快速翻动，以使之受热均匀且快速成熟；原料要下锅炒至断生后才可放入盐，以免过早放盐而致使原料吐水，从而将“炒菜”变成“煮菜”；也可将某些原料（如青笋尖）入沸水锅中汆一水后，再下锅进行炒制，以缩短其炒的时间。另外还需注意一点，炒绿叶类蔬菜时切忌加盖，否则会将菜叶焖黄。炒含水量较低的其它类蔬菜，如青笋、南瓜、土豆、四季豆、蒜薹等。炒这类菜时，先应当根据原料的特性去进...
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食堂大锅菜的菜单菜谱(30人食堂大锅菜菜谱)
食堂大锅菜一周菜谱 星期星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日餐别早餐绿豆粥，面点四种青菜瘦肉汤河粉，蛋炒饭瘦肉粥，面点四种青菜鸡蛋汤米粉，火腿炒饭玉米粥，面点四种青菜鸡蛋炒米粉，三鲜面条扬州炒饭，鸡蛋汤河粉中餐员工餐青椒洋葱炒鸡梅菜扣肉豆腐番茄烩鱼块青椒爆鸭蒜芯炒鸡爪酸菜场鱼块土豆烧肉西芹炒腊肉凉瓜牛肉火腿烩茄子火腿烧粉条老瓜肉片青豆米炒肉沫青椒牛肉青瓜肉片青椒炒鸡肫蒜苗豆皮炒肉小瓜肉片青椒炒肉丸番茄炒蛋青瓜肉片炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜大骨玉米红枣汤大骨淮山汤龙骨海带汤大骨冬瓜汤大骨萝卜...
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食堂大锅菜的做法大全菜谱(1000人食堂大锅菜菜谱)
食堂200人大锅菜菜谱有哪些？三鲜(土豆炒茄炒青椒)、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨、木樨肉(黄瓜炒肉片炒鸡蛋)、红烧茄、肉片烧茄、肉片炒黄瓜、冬瓜丸汤、干炸黄鱼、干炸带鱼、炸丸、芫爆脊丝(香菜炒肉丝)、溜肉片、白菜氽丸、菠菜炒粉丝、猪肉白菜炖粉条、素炒胡萝卜片黄瓜炒猪肝、火爆腰花、麻辣豆腐、白菜豆腐汤、木耳炒白菜、肉片炒木耳、肉片炒平菇、肉片炒青笋、素炒豆芽菜(素炒肉炒绿豆芽黄豆芽均)、鸡蛋炒菜花、鸡蛋炒黄瓜、鸡蛋炒尖椒、鸡蛋炒口蘑、鸡蛋炒菠菜、鸡蛋炒韭菜、鸡蛋炒青...
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食堂大锅菜的做法大全(工厂食堂大锅菜怎么炒)
谁有大锅菜的菜谱，160人吃饭的？1红烧肉炖粉条，酸菜白肉，醋溜白菜，糖拌西红柿2梅菜扣肉，西红柿炒鸡蛋，炝炒圆白菜，烧茄子3木须肉，牛肉炖土豆，蒜蓉油麦菜，炝炒绿豆芽4小鸡炖蘑菇，回锅肉，香菇油菜，土豆丝《土豆片》食堂大锅菜菜谱鸭：魔芋烧鸭子、姜爆鸭子、各种炒鸭丝、啤酒鸭子、泡椒鸭胗鱼：酸菜鱼、水煮鱼、青椒炒鱼条、瓦块鱼、清蒸鱼块、红烧鱼块、泡椒耗儿鱼兔子：红烧兔、泡椒兔、酸菜兔肉、凉拌兔丁牛肉：各种炒牛肉丝、红烧牛肉、凉拌牛肉、咖喱牛肉鸡蛋：番茄炒蛋、黄瓜炒蛋、苦瓜炒蛋、丝瓜炒蛋、韭菜炒蛋、芽菜炒蛋、蒸蛋羹...
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食堂大锅菜怎样炒好吃窍门(食堂炒大锅菜绝招)
工人有五十个的大锅菜怎么炒好吃？多加点辣椒等调料大锅菜怎么炒好吃?时间长些！菜的颜色要好看．那样菜不仅好吃而有食欲食堂大锅菜的做法讲解炒含水量较高的绿叶类蔬菜，如菠菜、空心菜、韭菜、鲜菜心、青笋尖等。炒这类菜时火力要旺，油温要高；原料下锅后要快速翻动，以使之受热均匀且快速成熟；原料要下锅炒至断生后才可放入盐，以免过早放盐而致使原料吐水，从而将“炒菜”变成“煮菜”；也可将某些原料（如青笋尖）入沸水锅中汆一水后，再下锅进行炒制，以缩短其炒的时间。另外还需注意一点，炒绿叶类蔬菜时切忌加盖，否则会将菜叶焖黄。炒含水量较...
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食堂大锅菜怎么做好吃窍门(饭堂的大锅菜怎么炒)
炒大锅菜应该注意哪些方面啊炒大锅菜有下列这些技巧：1、原料一般要切得比小锅菜粗一些、大一些、厚一些，以避免下锅后碎烂，并且都要提前一起准备处理好。特别是大锅菜中的姜、葱、蒜等小配料，都不能切得过小过细。2、对一些难以制熟的原料，如四季豆，则须先预熟处理后再下锅。炒大锅菜时，锅要热火要旺，且要先炙锅，原料下锅后还要将锅铲不停地翻动，以使其受热均匀且不生不糊。3、大锅菜可以用多种烹制方法成菜，但其中用得最多的还是炒，具体可分为炒大锅荤菜和炒大锅素菜两种。大锅菜做法如下：食材：五花肉500g、土豆1个、豆腐1块、白菜...
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食堂大锅菜400经典菜谱肉丝(炒菜菜谱家常菜做法)
食堂大锅菜菜谱大全地三鲜（土豆炒茄子炒青椒）西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨木樨肉（黄瓜炒肉片炒鸡蛋）红烧茄子肉片烧茄子肉片炒黄瓜冬瓜丸子汤干炸小黄鱼干炸带鱼炸丸子芫爆里脊丝（香菜炒肉丝）溜肉片小白菜氽丸子菠菜炒粉丝猪肉白菜炖粉条素炒胡萝卜片黄瓜炒猪肝火爆腰花麻辣豆腐白菜豆腐汤木耳炒白菜肉片炒木耳肉片炒平菇肉片炒青笋素炒豆芽菜（素炒肉炒，绿豆芽，黄豆芽均可）鸡蛋炒菜花鸡蛋炒黄瓜鸡蛋炒尖椒鸡蛋炒口蘑鸡蛋炒菠菜鸡蛋炒韭菜鸡蛋炒青笋 黄瓜炒鸡肉片木耳炒鸡肉片酱爆鸡丁（黄瓜丁炒鸡丁之后放...
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食堂大锅菜400经典菜谱图片(大学食堂菜谱大全图片)
食堂菜谱大全（分荤菜，素材，汤，主食） 一： 荤菜类： 木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片 土豆烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼 梅干菜扣肉 红烧肉 虎皮扣肉 雪菜烧黄鱼 盐水鸭 红烧鸡腿 炸鸡腿 红烧鱼块 面筋塞肉 干切肉片 红烧鲳鱼 红烧猪蹄 烤鸭 大白菜烧牛肉 鱼香肉丝 酸菜鱼 炒牛肚 咖喱鸡翅 红烧大肠 糖醋排骨 红烧马鲛鱼 干切牛肉 夫妻肺片 红烧鱼块 烧杂烩 红烧鸡 毛血旺 二： 素菜类 油渣青菜 炒苋菜 雪菜肉丝 开洋冬瓜 蒜香四季豆 炒茄...
最新留言
说：你个傻逼，说是老面还我们酵母????
2022-07-08 20:25:19