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1
以上是单个50g桃山皮月饼的材料，想做几个以此类推
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2
准备好桃山皮和喜欢的馅料
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3
把桃山皮称重20克份，馅料分成30克一份
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4
用桃山皮包好馅料，滚圆，即为单色桃山皮月饼
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5
也可以取不同颜色桃山皮一起称重，多色叠加在一起，作为多彩饼皮
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6
把桃山皮按压成中间厚，四周薄的饼皮，放入内陷
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7
包好馅料，滚圆
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8
把包好的圆饼胚放入学厨月饼模具里，
漂亮的一面朝里，收口朝外，用手轻轻按压平整，把模具扣在烤盘上，轻压挤出月饼
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9
依次压好其他的月饼
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10
全部压好的月饼轻轻喷上一点水，放入预热好的烤箱160度中层上下火烘烤12分钟
（不需要上色）。
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11
烤制好后等回油后食用
缤纷桃山皮月饼的成品图
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