步骤
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1
准备食材。
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2
土豆去皮切成滚刀块。
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3
洋葱切大块，红绿椒切成滚刀块。
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4
琵琶腿剁成大块洗净血水备用
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5
锅中放入三大勺（30克）油
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6
加入洋葱，鸡腿土豆块。
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7
再加入4小勺（4克）盐
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8
加入1勺（1克）鸡精。（也可不加）
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9
加入1大勺（10克）生抽
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10
加入1大勺（10克）料酒。
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11
加入100毫升水。
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12
加入花椒。
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13
选择禽类，新疆大盘鸡，按开始ＯＫ钮后，机器自动启动。我们也可以通过手机ＡＰＰ的云食谱来操作。
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14
二十分钟后，机器提示制作完成。
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15
再加入红绿椒，一勺老抽
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16
补炊两分钟。
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17
美美的享用吧！
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18
美美的享用吧！
新疆大盘鸡的成品图
新疆大盘鸡的烹饪技巧
技巧
tips
1.1大勺为10克，1小勺为1克，机器自带的量勺。
2.红绿椒也可在一开始放入
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