步骤
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1
锅中放水,排骨,焯水去腥
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2
锅中放油,花椒,八角,姜片,葱段,干辣椒,大火爆香
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3
倒入排骨,翻炒均匀
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4
倒入生抽,老抽,料酒,翻炒均匀
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5
倒入清水,小火煮30分钟
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6
放入板栗,小火煮30分钟即可使用
板栗烧排骨的成品图
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