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排骨焖饭

admin 美食养生 2022-09-03 18:34:18 370 0

排骨焖饭


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主料

 排骨400克，   土豆120克，  200个 大米1克、  大葱10克、    3份

辅料

 生姜6克   、白糖10克、     蚝油1大勺     料酒1勺     酱油1勺    酱油1勺     盐味

 



排骨焖饭的做法


步骤

1


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排骨焯水备用



步骤

2


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 锅中热油爆香葱姜，倒入沥干的排骨，两面煎至金黄 brown



步骤

3


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加糖翻炒至焦黄，加入蚝油


步骤

4


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料酒和生抽继续搅拌均匀


步骤

5

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 将盐倒入切好的土豆块中翻炒均匀 


步骤

6


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用电饭锅或高压锅将米饭洗净，放入适量的水，将排骨和酱汁一起倒入，煮沸。 煮好后撒些葱花，拌匀即可食用

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