菠菜丸子的做法(炸菠菜素丸子的家常做法)

　　

菠菜丸子 制作方法

　　菠菜朵碎..肉..加一起.. 　　不就是了么...和面 　　然后炸 　　

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　　菠菜肉丸粉丝汤的做法 　　锅内加水，倒入丸子 　　放入粉丝，大火煮至粉丝有白心时倒入菠菜，煮至粉丝没有白心 　　加盐调味，出锅 　　

菠菜丸子汤的做法有知道的吗

　　、肉馅中加入盐、葱、姜末，鸡蛋。用力沿一个方向搅 　　、菠菜用热水烫一烫。 　　、锅里加水烧开后下入丸 　　、待丸子浮起约二三分钟放入菠菜、鸡精、香油、少许盐盛起即可。 　　

菠菜丸子汤的做 菠菜蛋花汤的做法

　　菠菜丸子汤 　　主料菠菜克 肉丸克 　　辅料花生油汤匙 食盐茶匙 姜片 蒜瓣 鸡精/茶匙 　　菠菜丸子汤的做法 　　.备好所用食材，把菠菜洗净切段，切好蒜粒和姜片 　　.水中放入适量油和盐烧开后把菠菜下锅焯水 　　.菠菜取出控水备用 　　.另起油锅把蒜粒下锅小火煸至焦黄 　　.把蒜粒取出备用 　　.汤锅坐水，把蒜油加入锅中 　　.加入姜片 　　.加入丸子大火烧开后煮分钟 　　.把菠菜下锅 　　.加入蒜粒 　　.加入适量盐和鸡精搅匀即可 　　烹饪技巧菠菜含有草酸，圆叶菠菜含量更多，草酸食用后会影响人体对钙的吸收，因些，菠菜在做菜或入汤前先焯水，可以减少草酸的含量。 　　菠菜蛋花汤 　　主料鸡蛋个 菠菜克 　　辅料牛肉粉克 盐克 葱克 水淀粉适量 　　菠菜蛋花汤的做法 　　.主辅料：鸡蛋、菠菜、 牛肉粉 　　.把鸡蛋打成蛋液，一定要搅拌均匀，这样淋出的蛋花形状好看 　　.把菠菜、葱洗净切碎 　　.锅烧开水，加牛肉粉、少许盐调味 　　.先淋入水淀粉勾薄芡，这就是做好蛋花汤的窍门 　　.然后使汤汁处于微开状态，淋入蛋液，蛋液要转圈慢慢的淋入，这时的蛋花都处于漂浮的状态 　　.放入菠菜、葱 　　.烧开即可关火 　　.出锅盛入碗中，即可上桌 　　烹饪技巧、勾芡后的汤汁，比重发生了变化，这时的蛋液就会漂浮。如果不勾芡，蛋液就会沉底。 　　

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我讨厌吃鱼，而且还不是一般的讨厌。有一次老公语重心长地跟我说：“老婆，为了以后咱们孩子的健康，你就牺牲一下吃点鱼吧！”看他那一本正经的样子，虽然很好笑，但是却让我不忍拒绝！周末市声买了条草鱼，片下一块儿做成鱼丸汤，一共打了四个大鱼丸，还剩下好多鱼肉泥留着做别的。这样做还挺好吃的，一点儿腥味儿也没有，吃不出来是鱼肉！对我来说真的是很适合！

食材

主料

草鱼肉

g

鸡蛋清

个辅料

酱油

适量

盐

适量

香油

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

香菜

适量

菠菜

适量 步骤

.草鱼肉一块儿，把稍大点的刺去掉

.鱼肉切成小丁

.用料理机把鱼肉绞打成肉泥

.在鱼肉泥中加入一个蛋清、适量胡椒粉、盐、料酒

.用筷子顺着一个方向搅打上劲

.菠菜洗干净后先用水焯一下，捞出备用

.砂锅中烧开水，用勺子挖成球轻轻放入锅内

.待水再次煮开，鱼丸浮起来，加入少许盐、胡椒粉、香油，把菠菜放进去即可

.如果喜欢可以再加点儿香菜进去

小贴士：

草鱼肉的大刺一定要拔掉，料理机并不能把大刺打成泥！

　　

油炸波菜丸子的做法 油炸丸子可以做什么菜

　　－ 准备食材 － 　　波菜 克 　　鸡蛋 枚 　　面粉 少许 　　盐 适量 　　白胡椒粉 适量 　　－ 步骤 － 　　.菠菜用热水绰熟，切成一寸左右的段，加适量盐和胡椒粉拌匀。 　　.馒头切成筷子头大小的丁，用喷壶喷上少许水，备用。 　　.将菠菜团成大小适中的丸子，按顺序，先滚上一层面粉，再滚上一层蛋液，最后再放在馒头丁里滚，使丸子沾满馒头丁，入油锅炸至金黄，盛入盘中。 　　－ 小贴士 － 　　馍头丁切的稍小点，最好喷点水，这样做既好吃又少吸油。 　　

菠菜丸子汤怎么做

　　食材明细 　　菠菜g 　　五花肉馅g 　　粉条g 　　香菜适量 　　香油适量 　　盐适量 　　料酒适量 　　鸡精适量 　　姜粉适量 　　泡发黑木耳适量 　　粉芡适量 　　生抽适量 　　咸鲜口味 　　煮工艺 　　廿分钟耗时 　　普通难度 　　菠菜丸子汤的做法步骤 　　菠菜清理干净待用。 　　菠菜用开始烫一下，以去掉草酸待用。 　　粉条泡发好待用。 　　五花肉馅用粉芡、料酒、生抽、姜粉、盐、鸡精搅拌成馅待用。 　　上锅，锅中放入凉水，开始把肉馅团成肉丸下入锅中。 　　水开后，下入菠菜、黑木耳、粉条、鸡精、料酒。 　　出锅时调味放盐。 　　出锅时调味放盐。 　　在汤碗中放入香菜、香油。 　　做好的汤倒入汤碗中即可。