凉拌茼蒿的做法(生凉拌茼蒿的做法大全)

　　

凉拌茼蒿怎么做

　　材料

茼蒿，天目笋干，咸花生仁，调味料：盐，香油，鸡精，（辣椒油） 　　做法. 茼蒿过沸水后用冷水过凉，挤干水分，切碎。  　　. 笋干泡软后撕成细条，也过沸水，同样切细末。花生仁也切碎。  　　. 把以上材料装入大碗中，加香油，盐以及其他自己喜欢的调味料拌匀。 　　小诀窍

. 笋干选择细长那种，也叫扁尖，不是厚厚的腊笋干。  　　. 花生仁只要少量，不加也行。或者可用核桃仁，松子等代替。  　　. 把香油加热后再拌，味道更好。  　　. 做造型，用一只平底碗，先把切碎的花生仁铺在碗底，再把拌好的茼蒿装入，压实后倒扣出来。 　　

　　

　　

　　

　　

主料：茼蒿克，  　　调料：香油克，生抽克，醋克，芥末油克，盐克，味精克，孜然克，五香粉克，白皮大蒜克 　　做法.将茼蒿择洗干净，切成段；  　　.将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。 　　

　　

　　

　　

　　

材料

：茼蒿一把，洗净备用。  　　：小红辣椒个，去仔洗净切细丝。  　　：橄榄油茶匙，蒜末大匙，葱花茶匙，姜小块克切丝，盐/茶匙，糖.茶匙，鸡粉/茶匙，万字牌生抽酱油大匙，镇江香醋茶匙，香油茶匙。 　　做法.大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。  　　.放入茼蒿烫秒，捞出沥水能后，切段。  　　.不粘锅置炉上开中小火，放入料里的油，炒香葱花，红辣椒丝，姜丝和蒜末 　　.关火后，依次放入剩余料拌匀，将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可。 　　

　　

　　

　　

　　

材料

茼蒿，香干，盐，糖，芝麻香油 　　做法.茼蒿洗净放入滚水中汆烫捞起泡凉水可以让颜色更绿，挤干水分，切成小块； 　　.香干放入滚水中也烫一下，切小块； 　　.将茼蒿和香干小块加调味料混合均匀即可； 　　

　　

　　

　　

　　

材料

茼蒿斤，芝麻油-小匙，辣油-小匙，熟白芝麻-.大匙，盐.小匙 　　做法.茼蒿洗净，烧开一锅水，将茼蒿放进去汆烫熟即捞出沥水； 　　.沥去水分的茼蒿放到容器里，加入上面列好的调料拌匀即可。 　　

凉拌茼蒿的做法步骤图，凉拌茼蒿怎么做好吃

　　步骤 　　茼蒿洗净，过滚水焯一下捞出过凉水控干备用 　　步骤 　　将蒜泥、香葱、生抽、醋、盐、鸡精、香油混合成调味汁备用 　　步骤 　　将过了水的茼蒿和调味汁混合均匀即可 　　

怎么拌茼蒿的做法大全

　　：茼蒿一把，洗净备用。 　　：小红辣椒个，去仔洗净切细丝。 　　：橄榄油茶匙，蒜末大匙，葱花茶匙，姜小块克切丝，盐/茶匙，糖.茶匙，鸡粉/茶匙，万字牌生抽酱油大匙，镇江香醋茶匙，香油茶匙。 　　做法 　　.大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。 　　.放入茼蒿烫秒，捞出沥水能后，切段。 　　.不粘锅置炉上开中小火，放入料里的油，炒香葱花，红辣椒丝，姜丝和蒜末 　　.关火后，依次放入剩余料拌匀，将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可。 　　.大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。 　　.放入茼蒿烫秒，捞出沥水能后，切段。 　　.不粘锅置炉上开中小火，放入料里的油，炒香葱花，红辣椒丝，姜丝和蒜末 　　.关火后，依次放入剩余料拌匀，将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可。 　　

凉拌茼蒿的做法，凉拌茼蒿怎么做好吃，凉拌茼蒿

　　食材明细 　　蒿子杆 　　适量 　　白糖 　　适量 　　精盐 　　适量 　　生抽 　　适量 　　凉拌醋 　　适量 　　芝麻盐 　　适量 　　红油 　　适量 　　大蒜 　　适量 　　酸甜 　　口味 　　拌 　　工艺 　　半小时 　　耗时 　　简单 　　难度 　　凉拌茼蒿的做法步骤 　　凉拌茼蒿的做法步骤： 茼蒿洗净控净水，用刀切成厘米长的小段后盛入干净的容器里备用。 　　凉拌茼蒿的做法步骤： 蒜瓣用刀切薄片。 　　凉拌茼蒿的做法步骤： 把蒜片切成细细的蒜末。 　　凉拌茼蒿的做法步骤： 取干净小碗，倒入两汤匙生抽、一汤匙白糖。 　　凉拌茼蒿的做法步骤： 倒入适量凉拌醋。 　　凉拌茼蒿的做法步骤： 调入少许的精盐，调匀成料汁。 　　凉拌茼蒿的做法步骤： 把调好的料汁倒在切好的茼蒿段上，拌匀。 　　凉拌茼蒿的做法步骤： 倒入蒜末，根据喜好倒入一些芝麻盐拌匀。 　　凉拌茼蒿的做法步骤： 把调好的茼蒿盛到小盘里根据喜好可调入适量的红油，拌匀即可。 　　

凉拌茼蒿怎么做？好吃

　　加蒜蓉、糖、醋、辣椒一起凉拌好吃。具体做法如下。 　　主料：茼蒿g 。 　　辅料：油适量，盐适量，蚝油勺，蒜蓉勺，糖勺，香油勺，白醋勺，干花椒个，干红椒个。 　　步骤 　　.茼蒿洗干净放两勺盐泡一刻钟后洗净捞出。 　　.蒜蓉加糖和盐。 　　.加白醋。 　　.加蚝油。 　　.将拌料倒进茼蒿中。 　　.锅内放少量油加花椒和红椒炒出香味即关火。 　　.将花椒、辣椒油倒入茼蒿中。 　　.最后加香油拌匀即可。