川贝炖雪梨的做法做法大全

川贝炖雪梨的做法

川贝炖雪梨是一道家常药膳，主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。

菜品特色

川贝炖雪梨的图片原料:雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

详细做法:1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

做法

原料:

主料:梨400克

辅料:川贝母5克

调料:冰糖5克

详细做法:

1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

主料:雪花梨、川贝、枸杞

辅料:冰糖

1. 雪花梨、鸭梨都可以。

2. 川贝碾碎成粉。

3. 雪梨切成滚刀块。

4. 加入150ml的白开水。

5. 加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。

6. 蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

川贝炖雪梨的简单做法

川贝炖雪梨不用放水，下面是具体做法： 准备材料：雪梨一个，冰糖适量，川贝适量? ?? 1、准备好川贝、冰糖和雪梨，雪梨要先洗净切成小块。 2、川贝倒入容器中，慢慢的捣碎成粉状便于炖煮。 3、将冰糖均匀铺入雪梨表面，最后倒入捣碎的川贝。 4、入锅大火先蒸10分钟，然后改为文火慢慢炖1个半小时。 5、炖1个半小时后看到雪梨的水分炖出淹没碗的一半即可。

川贝雪梨汤的做法，川贝雪梨汤怎么做好吃，川贝

川贝炖雪梨的做法 1. 雪梨：味甘、性寒，具有生津润燥、清热化痰之效；将雪梨清洗干净后如图切开，挖出核备用 2. 冰糖：有润肺、止咳、清痰、和去火的作用 3. 川贝粉：清热润肺，化痰止咳；用于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咯痰带血；功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈；川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用，也可以用川贝母颗粒 4. 在挖空的雪梨内填入冰糖、川贝粉 5. 盖上梨盖，插上牙签固定 6. 放入炖盅内，隔水炖1个小时左右 7. 取出后待温，去掉牙签 8. 口感甜蜜清香，丝毫没有难闻的药味，可全部食用

川贝炖雪梨怎么做法

你好，川贝炖雪梨的做法如下： 原料：雪梨适量，川贝母适量，冰糖适量。 做法： 1. 梨切去蒂部，挖出雪梨心。 2. 把梨的底部放在碗中， 把一部分川贝粉放在梨芯底部， 3. 用冰糖把梨芯填满，冰糖上再撒上一些川贝母。 4. 把梨另一半盖上，用牙签固定好。 5. 放入锅中隔水蒸30分钟即可。

川贝炖雪梨的做法视频

用料 雪梨 1个川贝 3克冰2113糖 两粒 做法步骤 1、原料 雪梨 、川贝1勺5261 、冰4102糖 1勺。 2、梨洗净、去皮。顶部的三分之一切开1653 3、用小刀挖去梨的核 4、加入 一勺川贝、一勺冰糖 5、盖上梨盖，剪去蒂 6、碗上蒙一层保鲜膜 7、放入电饭煲蒸30分钟 8、完成 ----------

川贝炖雪梨的简单做法

教您川贝炖雪梨怎么做，如何做川贝炖雪梨才好吃1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。 2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。 教您川贝炖雪梨怎么做，如何做川贝炖雪梨才好吃1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。 2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

川贝雪梨的做法

有几种做法，材料都是川贝、雪梨和冰糖。 关于川贝可以选整粒的就行，一个大约8两重的雪花梨放15-20粒就行了。最好选择天然冰糖。 做法一：可以隔水蒸，至于时间看梨的大小和量，蒸到梨变软软的，汤汁有点稠酒好了。 做法二：可以加水煮，可以煮成梨汤喝，这种是不需要多少时间的，大火开锅后改小火20分钟足矣。 做法三：还有的人把梨子和川贝熬成粥一样的粘稠，然后温食。 我个人更喜欢喝梨汤。

冰糖川贝炖雪梨最有效的做法

如果给小孩子吃，炖那么一大个雪梨实在吃不完，我是这样做的： 1、把雪梨榨汁； 2、川贝粉3-5克融入雪梨汁； 3、上锅蒸一会儿就行了。 孩子很快就喝完了，川贝一点不浪费。