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山楂罐头家庭自制法做法大全

admin 美食养生 2021-04-30 00:11:58 317 0

自制糖水山楂罐头


把山揸洗净,放入开水里烫一会,捞出放在冷水里,用快子把葫去掉,洗净历干水份,锅内把水烧开放入【白糖或冰糖】熬化放入山揸烧一会,把罐瓶用开水烫一下,把山揸放在瓶子里,糖水煮一会,倒在罐瓶里,拧盖拧紧,放好。虽吃虽拿,很放便

在家怎么做山渣灌头


把山楂去核,洗净,同冰糖一起放进水中煮,水开十五分钟就好了,放凉了就可以吃了。

山楂罐头怎么做?谢谢了


我不知道你是即做即吃呢,还是长期保存慢慢吃,我给你介绍一下我自己的经验吧! 1、清洗,一定要用刷子一个个刷干净,最好用废旧的牙刷。清洗干净。 2、去蒂,如果自己吃,最后仔细检查有无虫眼和腐烂的,去掉屁股后面的蒂结。 3、淘洗干净后晾干,用70℃左右的热水浸泡10分钟,然后立即用凉水再浸泡10分钟。(我经过很多次的总结,发现这样做可以防止山楂皮以后发皱,影响美观) 4、如果长期保存,必须清洗干净瓶子,用热水煮5-8分钟,进行充分的消毒,晾干后,放入山楂。 5、然后用开水熔化白糖或绵白糖(家庭自用我建议用白糖,绵白糖太贵,而且糖量不好掌握),按1:1比例放糖,放置沉淀凉至70℃时,轻轻将糖水倒入山楂瓶内,最好距离瓶口有一点距离。 6、不要盖瓶盖,蒸10分钟,然后盖上瓶盖再蒸5-10分钟。(我有一回没做这一步,好像最后变成了山楂酒,但我不敢肯定不蒸是变成酒的主要原因,是我估计的) 7、放在阴凉处保持20度左右,放置5-8天就可以食用了,中间最好倒置放一下,保持腌制的充分。 到时瓶中山楂仍然颜色鲜亮,溶液红亮,山楂酸甜可口,味道很是不错。我经常做的,没错,我们买的罐头里面都有食用胶的,所以做出来的汤不像买的那么稠,但身体要紧,我不建议你加那些化学品。好了,我相信你一定比我做得更好,祝你成功。 另外,如果你等不及了,我交给你一个简便的方法,也是我平常用的,就是洗干净去蒂,不要弄碎,放在锅上轻轻蒸上2-5分钟就行了,撒上白糖,搅拌均匀,但不要弄碎山楂,放置一晚上,使糖份充分吸收,第二天,锅中适量加水,进行熬制,如果糖少,可以再加一些糖,20分钟就差不多了,就可以食用。如果你希望汤汁稠一点,可以适当的加些淀粉(用凉水先溶解),搅拌均匀,很不错的。酸酸甜甜。

山楂罐头怎么做?谢谢了


  我不知道你是即做即吃呢,还是长期保存慢慢吃,我给你介绍一下我自己的经验吧!   1、清洗,一定要用刷子一个个刷干净,最好用废旧的牙刷。清洗干净。   2、去蒂,如果自己吃,最后仔细检查有无虫眼和腐烂的,去掉屁股后面的蒂结。   3、淘洗干净后晾干,用70℃左右的热水浸泡10分钟,然后立即用凉水再浸泡10分钟。(我经过很多次的总结,发现这样做可以防止山楂皮以后发皱,影响美观)   4、如果长期保存,必须清洗干净瓶子,用热水煮5-8分钟,进行充分的消毒,晾干后,放入山楂。   5、然后用开水熔化白糖或绵白糖(家庭自用我建议用白糖,绵白糖太贵,而且糖量不好掌握),按1:1比例放糖,放置沉淀凉至70℃时,轻轻将糖水倒入山楂瓶内,最好距离瓶口有一点距离。   6、不要盖瓶盖,蒸10分钟,然后盖上瓶盖再蒸5-10分钟。(我有一回没做这一步,好像最后变成了山楂酒,但我不敢肯定不蒸是变成酒的主要原因,是我估计的)   7、放在阴凉处保持20度左右,放置5-8天就可以食用了,中间最好倒置放一下,保持腌制的充分。   到时瓶中山楂仍然颜色鲜亮,溶液红亮,山楂酸甜可口,味道很是不错。我经常做的,没错,我们买的罐头里面都有食用胶的,所以做出来的汤不像买的那么稠,但身体要紧,我不建议你加那些化学品。好了,我相信你一定比我做得更好,祝你成功。   另外,如果你等不及了,我交给你一个简便的方法,也是我平常用的,就是洗干净去蒂,不要弄碎,放在锅上轻轻蒸上2-5分钟就行了,撒上白糖,搅拌均匀,但不要弄碎山楂,放置一晚上,使糖份充分吸收,第二天,锅中适量加水,进行熬制,如果糖少,可以再加一些糖,20分钟就差不多了,就可以食用。如果你希望汤汁稠一点,可以适当的加些淀粉(用凉水先溶解),搅拌均匀,很不错的。酸酸甜甜。

家庭自制罐头的做法,家庭自制罐头怎么做好吃,家庭


  • 家庭自制罐头的材料
  • 葡萄300g
  • 搜狗问问 山楂相克食物200g
  • 搜狗问问 冰糖200g
  • 饮用水适量 家庭自制罐头的做法图片步骤,怎么做家庭自制罐头好吃?
  • 搜狗问问 葡萄洗净,葡萄不大好清洗,洗的时候在盆中放入少量的面粉和淀粉,葡萄就很容易清洗干净啦~
  • 葡萄剥去皮后放入水中。
  • 搜狗问问 准备好锅(铁锅除外)放入准备好的葡萄,加入水和冰糖。
  • 盖上盖子,煮开两分钟即可。
  • 常温放凉后,倒入容器中冰箱冷藏后口感更佳。
  • 山楂清洗干净备用。
  • 山楂洗净,去掉山楂花嘴,中间用小刀切成两半去掉山楂核。
  • 搜狗问问 锅中放入水和山楂,在放入冰糖,盖上盖子煮两三分钟即可。
  • 做好滴山楂罐头,酸酸甜甜味道很不错哦~
  • 常温放凉后,倒入容器中冰箱冷藏后口感更佳(可以根据自己的口味做菠萝的,橘子的等等)

    山楂罐头怎么做好吃又简单,做


    主料
  • 山楂?:500g
  • 冰糖?:150g 辅料
  • 水 :适量
  • 具体步骤
  • 第一步 1.新鲜山楂放水里泡几分钟搓洗干净备用,也可以放少许盐来洗
  • 第二步 2.去核,横切两半,像图中,就可以去核了
  • 第三步 3.去核山楂加水冰糖一起下锅,水量漠过山楂即可
  • 第四步 4.中火煮到山楂软烂汤汁粘稠即可
  • 第五步 5.晾凉就可以食用了,先盛出一碗
  • 第六步 6.迫不及待的先吃点尝尝
  • 第七步 7.容器保证无油无水就可以密封保存了

    怎么做山楂罐头


    我不知道你是即做即吃呢,还是长期保存慢慢吃,我给你介绍一下我自己的经验吧! 1、清洗,一定要用刷子一个个刷干净,最好用废旧的牙刷。清洗干净。 2、去蒂,如果自己吃,最后仔细检查有无虫眼和腐烂的,去掉屁股后面的蒂结。 3、淘洗干净后晾干,用70℃左右的热水浸泡10分钟,然后立即用凉水再浸泡10分钟。(我经过很多次的总结,发现这样做可以防止山楂皮以后发皱,影响美观) 4、如果长期保存,必须清洗干净瓶子,用热水煮5-8分钟,进行充分的消毒,晾干后,放入山楂。 5、然后用开水熔化白糖或绵白糖(家庭自用我建议用白糖,绵白糖太贵,而且糖量不好掌握),按1:1比例放糖,放置沉淀凉至70℃时,轻轻将糖水倒入山楂瓶内,最好距离瓶口有一点距离。 6、不要盖瓶盖,蒸10分钟,然后盖上瓶盖再蒸5-10分钟。(我有一回没做这一步,好像最后变成了山楂酒,但我不敢肯定不蒸是变成酒的主要原因,是我估计的) 7、放在阴凉处保持20度左右,放置5-8天就可以食用了,中间最好倒置放一下,保持腌制的充分。 到时瓶中山楂仍然颜色鲜亮,溶液红亮,山楂酸甜可口,味道很是不错。我经常做的,没错,我们买的罐头里面都有食用胶的,所以做出来的汤不像买的那么稠,但身体要紧,我不建议你加那些化学品。好了,我相信你一定比我做得更好,祝你成功。 另外,如果你等不及了,我交给你一个简便的方法,也是我平常用的,就是洗干净去蒂,不要弄碎,放在锅上轻轻蒸上2-5分钟就行了,撒上白糖,搅拌均匀,但不要弄碎山楂,放置一晚上,使糖份充分吸收,第二天,锅中适量加水,进行熬制,如果糖少,可以再加一些糖,20分钟就差不多了,就可以食用。如果你希望汤汁稠一点,可以适当的加些淀粉(用凉水先溶解),搅拌均匀,很不错的。酸酸甜甜

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    用料 主料 山楂500克 调料 冰糖 30克 白糖 100克 水 适量 山楂罐头的做法 很喜欢山楂罐头,山楂经过煮熟后,再加了白糖和冰糖,变得软糯酸甜醇厚,口感更适口,再也不那么酸得倒牙了。还可以放一干净的瓶子里面,盖紧盖子,保存一段时间,想什么时候吃就什么时候吃。 1.山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核 2.锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加) 3.汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂 烹饪技巧 放白糖可以使汤汁更浓稠,放冰糖可以使汤汁的颜色发亮更漂亮。
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