小虾的做法做法大全

小虾怎么做好吃又简单 小虾的做法大全

小虾炖萝卜材料新鲜的小虾、绿萝卜、姜、葱、香菜。 做法1、新鲜的小虾拣去杂物备用； 2、绿萝卜切条，焯水备用； 3、起油锅，爆香葱姜； 4、下入萝卜条大火翻炒至软； 5、下入小虾，加入没过的热水，大火煮开； 6、调入适量的盐和味精（可以省略），起锅前撒上葱花香菜即可。

炒小虾的做法，炒小虾怎么做好吃，炒小虾的家常做法

炒小虾的做法 材料 用料主料：罗氏虾(青虾)辅料：韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料：盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油 做法 1．将虾洗净用刀在虾背上划开，挑去虾线洗净，蘸上淀粉，香菇、红辣椒洗净切成条，韭黄洗净切成段； 2．将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用； 3．坐锅点火倒油，油热放入虾炸至变色捞出沥干油； 4．锅内留余油，油热倒人香菇、韭黄、红辣椒、虾翻炒，加入调好的汁，再放入韭黄、盐炒匀，淋入香油，撒上芝麻即可出锅。

小虾怎么做,油爆小虾的做法

小虾要用用小火炒下之后清理头尾好清点还有就是要煮熟要不吃了肚子会......

炒小虾怎么做好吃，炒小虾的家常做法

食材用料虾500g相克食物

   

葱2根相克食物

   

蒜3掰相克食物

   

料酒适量

   

酱油适量

   

炒小虾的做法1.将虾子去须和腿，再用牙签把虾线挑干净。2.剪去虾线，虾钳，将虾清洗干净控干水分备用。3.将葱切段，蒜切碎。4.锅中倒入适量油烧热，放入葱段蒜末爆香。5.倒入虾翻炒均匀。6.待虾变成红色后，放入适量料酒，点几滴酱油炒匀。7.加入葱段关火起锅。

主料

   

小鲜虾    韭菜    

香葱    蒜    

红彩椒    姜    

辅料

        

绍酒    酱油    

盐    胡椒粉    

白糖    

韭菜炒小虾的做法步骤

1. 小鲜虾洗净用盐、绍酒、胡椒粉腌上。2. 韭菜切段，姜切丝、蒜切末、香葱切末、红彩椒切丝。3. 锅内做油放入葱、姜、蒜末煸炒。4. 煸炒出香味放入小虾。5. 大火煸炒，眼见虾由透明煸炒成红色烹入绍酒。6. 放上红彩椒丝、另一半蒜末翻炒加盐、白糖、酱油调味。7. 放上韭菜，迅速翻炒。8. 继续煸炒均匀出锅即可（韭菜不用煸炒时间过长）。

新鲜小虾的做法

一、白灼虾 ? 1. 材料 2. 主料：基围虾500克， 3. 辅料：红尖椒25克， 4. 调料：生抽50克，香油5克，盐5克，姜10克，小葱10克，花生油5克 5. 做法 6. 1.将鲜虾洗净； 7. 2.辣椒丝放在味碟上； 8. 3.用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀； 9. 4.用旺火把清水烧开，下入鲜虾焯至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。 二、DIY麻辣虾 材料 大虾、辣椒、蒜、葱、姜、生抽，盐，料酒，淀粉、辣椒、花生米 做法 1、辣椒、蒜、葱姜都切好。 2、大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽、盐、料酒、淀粉少许拌匀，腌制20分钟。 3、锅里热油，加入辣椒、一半的蒜、葱姜爆香。 4、倒入大虾翻炒均匀，至变红时，加入花生米和剩余的蒜。根据口味再调入少许盐翻炒均匀即可出锅。 三、椒盐虾 材料 鲜中虾?1斤 蒜头?5颗 辣椒?1条 (切碎） 葱 1颗（切段） 生粉?50克 海盐?3茶匙 做法 1、将虾的脚和虾的头剪掉，然后焯下水，沾上生粉。 2、烧热一锅油后，将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来，因为虾很快就熟了。 3、原锅留下1汤匙的油，开大火，放入蒜头爆香，加葱、辣椒及虾炒大约1分钟，再放入海盐炒至均匀即可上桌。