家常排骨汤做法大全

怎么样炖排骨汤才好喝？？

主料 排骨 玉米 辅料 白萝卜 步骤 1.玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松 2.白萝卜去皮洗净，然后切块 3.将排骨洗净砍成块，锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫，然后转小火烧20分钟这样。 4.然后再倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋，大火烧开后转小火烧30分钟。（在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。） 5.最后加适量的盐即可，一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了

家常炖排骨怎么做好吃

高压锅里炖烂，然后想炒的话炒一下也可以

清炖排骨汤的家常做法大全怎么做好

食材明细 排骨 适量 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 八角 1个 料酒 适量 酱油 适量 白糖 1勺 盐 适量 油 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 未知 难度 清炖排骨的做法步骤 清炖排骨的做法步骤：1 1原料 清炖排骨的做法步骤：2 2排骨泡洗干净，凉水下锅，焯一下，开锅就好 清炖排骨的做法步骤：3 3焯排骨时候切一下葱姜 清炖排骨的做法步骤：4 4焯好的排骨多投洗两边，放回高压锅里 清炖排骨的做法步骤：5 5加水，没过排骨，加料酒 清炖排骨的做法步骤：6 6加葱姜 清炖排骨的做法步骤：7 7水开后，打去浮沫 清炖排骨的做法步骤：8 8另起炒锅，小火炒糖 清炖排骨的做法步骤：9 9糖炒化，成焦黄色 清炖排骨的做法步骤：10 10炒好的糖倒进排骨锅里，加酱油和盐调味 清炖排骨的做法步骤：11 11加花椒和八角 清炖排骨的做法步骤：12 12盖好锅盖，上汽后12分钟 清炖排骨的做法步骤：13 13打开锅盖，一阵清香 清炖排骨的做法步骤：14 14乘出后加点香菜末，吃辣的可以加生辣椒末

排骨汤的家常做法 排骨汤有哪些功效

罗汉果：1/3个冬瓜：400克排骨：500克胡萝卜：半根元肉：6粒姜：2片水：8碗(3-4人份)

做法

1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净；

2. 冬瓜去皮洗净切块；胡萝卜去皮切块；

3. 罗汉果洗净稍掰碎；元肉洗净；

4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。

材料

玉米，排骨，莲藕，葱，姜，料酒

做法

1、玉米切成小段，莲藕切块，姜切片，葱切断儿。

2、排骨放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。

3、砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒。

4、煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。

5、煲好后去掉姜片、葱段儿，加入适量的盐调味即可。

家常炖排骨有几种做法?

蕃茄炖排骨，萝卜炖排骨

炖排骨的家常做法图解 炖排骨怎么做才好吃


炖排骨 主料排骨1000克 辅料花生油2汤匙 食盐2茶匙 酱油2汤匙 料酒2汤匙 大葱1根 八角3个 桂皮2块 冰糖1小把 姜1块 水适量 炖排骨的做法 1.排骨提前用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水 2.将大块的排骨改一下刀，剁成小块 3.将排骨冷水下锅 4.大火煮开 5.撇去血沫 6.高压锅中加入姜片、葱段、桂皮和八角 7.炒锅中加入油，加入冰糖，炒至冰糖融化，成焦糖色 8.下排骨翻炒 9.加入红烧酱油，翻炒上色 10.加入料酒，煮开后关火 11.将排骨倒入高压锅，加煮排骨的汤800毫升 12.加入2小勺盐 13.上气后压20分钟 14.压好的排骨，捞出，可以直接吃，也可以将汁取出一些用炒锅熬浓，浇在排骨上即可 烹饪技巧剩余的排骨汤，不要浪费，可以用来炖土豆。