如何去火做法大全

admin 美食养生 2021-04-29 11:47:58 328 0

如何最快去火

建议用：牛黄解毒片，一次3粒，一日3次。
但不要吃：辛辣刺激和上火等食物。
多喝白开水：因为水可以排出体内毒素和防止上火问题。

上火容易出现口舌生疮．大便干结．头晕目眩．疲乏无力等症状，排毒就非常重要．除了保持一个好的心情外，生活中要做好以下几件事：
　　多喝水：水是最好的排毒载体，多喝水不仅能稀释毒素在体内的浓度，减轻毒素的危害，还促进肾脏的新陈代谢，将更多的有害物质排出体外．
　　常运动：每周至少进行１－２次出汗的有氧运动．皮肤是人体最大的排毒器官，可通过出汗排除脏腑难于清除的毒素．
　　多吃蔬菜水果：体内毒素的存在使血液氧化而偏酸性，而蔬菜水果多呈碱性，可中和体内过多的酸性物质，又能将聚集在细胞中的毒素溶解．蔬菜水果中富含的纤维素还能起到肠道清道夫的作用．纤维素能像海绵一样吸附消化道的代谢拉级和外界进入体内的有毒物质，并将其及时排出体外，缩短毒素在肠道的滞留时间，减少肠道对毒素的重吸收．
　　需要指出的是，蔬菜能生吃的要尽量生吃，因为生的蔬菜可以提供更多的纤维素．春季上市的菠菜有较强的排毒功效，＜本草求真＞里说，它能解热毒，酒毒，食用可润肠通便，排毒

怎样才能去火？

在药方面吃黄连上清片。在饮食上吃较清淡的，不要吃辣的，油炸的。而且要多吃像梨子、苹果之类的水果。多吃含维生素B2和维生素C的蔬菜。要多喝水。就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。除此之外，让我们来看看专家推荐的“去火”食物： ⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。 ⊙草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。 ⊙西瓜西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 ⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。 ⊙西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。 ============================ 去火-以下建议不知如何银耳雪梨天气干燥，人们稍不留神就会上火。严重的不仅会口干舌燥，还会心绪不宁，有的人更会因虚火上升大发脾气。因此秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和秋季水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排毒养颜的美味佳肴。主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。辅料：冰糖、青豆、枸杞。做法： 1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。 2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。 3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。喝牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，夏季饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。 23点以前睡觉这一点很难做到，尤其在夏季。但专业医师提醒大家，夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节。因为，23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间，如果不睡，等于强迫肝脏继续工作，再加上外气候因素，所以，“该睡不睡情绪烦躁”在夏季表现得特别明显。炎夏“去火”蔬果：草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。西瓜西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。大豆大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。苦瓜历代名医都把苦瓜看作夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。养胃抗癌佳品---百合百合是著名的保健食品和常用中药，因其鳞茎瓣片紧抱，“数十片相摞，”状如白莲花，故名“百合”。人们常将百合看作团结友好、和睦合作的象征。民间每逢喜庆节日，常互赠百合，或将百合做成糕点之类食品，款待客人。广东人更喜欢用百合、莲子同煲糖水，以润肺正气。中医学认为，百合味甘微苦，性平，入心、肺经，有润肺止咳、清心安神之功，可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等症；或因过食煎、炒、油炸食品后觉得燥热时食用。治疗肺伤咽痛、咳喘痰血等症的名方“百合固金汤(丸)”，即以百合为主药，配伍生熟地、麦冬、贝母等。目前中医常用百合组方治疗口腔溃疡，白塞氏综合征，慢性咽喉炎、肺结核等，辨证得当，确有良效。现代分析表明，百合主要含秋水碱等多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、β―胡萝卜素等营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。一般可用鲜百合120克，和蜜蒸软，时时含1片食之。或以新鲜百合数个，捣汁，冲以温开水饮服，也可煮食。临床观察发现，以百合为主治疗胃痛，确实有效，例如郁热型胃脘痛，用百合、蒲公英各20克？30克，乌药、炒青皮、炒五灵脂各10克，每日1剂，水煎，晚饭后顿服；剧痛者上、下午各服1剂。胃脘部气痛、热痛，还可用百合30克，乌药9克，水煎服。治疗萎缩性胃炎，可用百合30克，白芍、红花各15克，淮山、黄芪各20克，乌药9克，陈皮10克，甘草5克，黄连3克，随症加减，水煎服，每日1剂；3个月为1疗程，效果良好。近年来的研究进一步揭示：百合所含成分对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强抑制作用，还可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。尤其是手术、放疗后出现体虚乏力、口干心烦、干咳痰少以及咯血、身有虚热、心悸失眠等症者，用鲜百合60克或百合粉(百合干后研成的粉)30克，同粳米100克煮粥，适量调入糖或蜂蜜，晚餐或午后服食。常服有润肺清心调中之效，可止咳、止血、开胃、安神、有助于增强体质、抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。用百合作羹或煮粥还可酌情加入其他食物、中药，如加入银耳有润肺之功，加入绿豆可加强清心解毒之效；加和薏仁米可提高抗癌之力。用百合、生地各15克，或百合15克、知母10克煎汤服，对癌症患者由于思虑过多所致的心情烦躁、夜寐不宁、精神恍惚、食欲不振等具有良效。此外，用适量鲜百合与白糖，共捣敷患处，对皮肤癌破溃出血、渗水者也有一定治疗作用

怎么才能去火？

⊙西红柿大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。

上火了,如何去火

最重要的是饮食合理，少敖夜，夏暑多喝点凉开水，没什么饮料能比得上凉开水的，平时多锻炼，休息好。

1、夏暑：用冬瓜、白萝卜、绿豆煮汤，降暑利湿

怎样快速去火?

怎样才能快速去火

怎么才能快速降火？

降火食物推荐:菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。

降火气要少吃两种食物：
1.高热量食物：诸如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高，易增加胆固醇，在炎炎夏季，不利于心脏呼吸到充足氧气，所以要减少摄入。

2.茄属植物：如辣椒、茄子、土豆，这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气，应尽量少吃。

具有降火作用的茶饮
菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。常吃这些芳香食品，可以宁神降火。

降火菜式推荐：
最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜。把苦瓜洗干净，放点盐和香油凉拌便可以吃，这样做不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁来喝，且饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。还可以把鲜芹菜叶加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁，食后同样能清热解暑。

降火粥饮推荐：
草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳，香甜可口，而且清淡去火。用适量绿豆，挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时；选取适量草莓，择洗干净；将糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。

推荐两款降火美食
1、山药芦荟鸡煲
靓补食材：山药、芦荟、鸡肉
专家点评：此煲可以清肝降火气，有祛痘除斑的效果，可润泽肌肤。
山药：山药含有各种荷尔蒙基本物质，有促进内分泌荷尔蒙的合成作用。作用于皮肤时，能促进细胞的新陈代谢、提升肌肤保湿功能并改善体质。
芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。

2、百合绿豆汤
靓补食材：百合、绿豆
专家点评：此汤适合皮肤过敏者食用，可以清热解毒、祛痘消肿。
绿豆：有清洁皮肤的作用，其提取物中的牡蛎碱和异牡蛎碱，有很好的洁净、保湿效果。绿豆特有的保湿成分及矿物质，可以给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力。绿豆还能够改善色斑、清热解毒，能够维持皮肤弹性。

百合：含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。

苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺之人食用。但应以心火程度作为食用多寡的尺度。

茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。但过量饮用会伤及脾胃。

苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。但消费者一定要注意不得食用未经处理的果仁。需将果仁去皮去尖，热水浸泡一天，不加盖煮熟，使氢氰酸挥发后方可食用。

枇杷叶：有助于清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。

百合：味甘微苦，性平，可帮助润肺止咳，清心安神。

龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升人体
免疫力，对夏季清热解毒有良好功效。有些人不宜吃“苦”夏季“自讨苦吃”却并非于人人都适合。正因为“苦入心”，因此，我们在吃“苦”保健康的同时，一定要根据个人的具体身体状况来对症吃“苦”。

第一，脾胃虚寒之人不适宜吃“苦”，因为中医学认为，脾主运化，喜燥恶湿，中医的脾包含了西医消化系统大部分功能，并与体液代谢等有关。而苦寒的东西都易伤脾胃，影响脾胃的运化功能。故如果人体脾胃虚寒，好拉肚子，四肢很消瘦，体质很弱，这时就不能够大量地食用苦寒食物；

第二，小孩子应适当与“苦”保持距离。朱教授指出，有的小孩子心火是比较旺的，但由于其体质稚嫩，因此不宜过度用药。一般降火，喝普通的绿豆汤、百合汤、菊花茶即可；

第三，针对老年人群，朱教授建议应根据具体情况来区别对待。即需结合心火强弱与体质好坏等多方面情况来综合治疗。

吃什么可以降火
上火”是人体各器官不协调造成的，医学上称之为应激性疾病。由于春季气温不稳定、秋季早晚温差较大，人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致“上火”。

通常，人们在“上火”之前并没有明显的症状，但发病后则表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等，而严重的口疮、咽喉肿痛等症状会影响人体的正常饮食，一些爱美的女士脸上也会因“火气”比较大，长出红红且发痛的痘痘，给生活和工作带来不便。

生活规律多吃蔬菜水果
要避免“上火”，首先要保持科学的生活规律，按时作息，定时定量进餐，不为赶时间放弃一顿，也不为一席佳肴而暴饮暴食。安排各种活动需适当而有节制，保证充足的睡眠，避免熬夜，以免过度疲劳、抵抗力下降。
其次，多吃“清火”食物，新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用，而胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。

在“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水，并在医生指导下服用“清火”药物。如果“上火”症状比较明显，一周以上还没有好转，需及时到医院就诊。专家特别提醒市民，不要自己随意服用一些“清火”药物，因为有可能服用过度而适得其反。
当然，调整自己的情绪也非常重要。焦躁的情绪会“火上浇油”，保持心情舒畅有助于调节体内的“火气”。
另外，如果出现口腔溃疡，病情比较严重且一周以上不见好转的，应当及时到医院诊断治疗。因为口腔溃疡并不一定是由于“火气大”的缘故，可能是口腔溃疡病原被病毒感染，也可能和激素以及遗传有关。口腔溃疡也被认为是身体变弱的信号，所以出现口腔溃疡时，患者若同时感到身体疲乏，就应检查自己营养摄入是否均衡，休息是否足够，并适量补充各种维生素和矿物质。

我建议你吃点：牛黄解毒片．一次三片，一日三次．
最好还是多喝点白开水，因为水可以排出体内毒素也可以防止上火．
但不要吃：刺激，辛辣和上火等食物.
上火容易出现口舌生疮．大便干结．头晕目眩．疲乏无力等症状，排毒就非常重要．除了保持一个好的心情外，生活中要做好以下几件事：
　多喝水：水是最好的排毒载体，多喝水不仅能稀释毒素在体内的浓度，减轻毒素的危害，还促进肾脏的新陈代谢，将更多的有害物质排出体外．
　常运动：每周至少进行１－２次出汗的有氧运动．皮肤是人体最大的排毒器官，可通过出汗排除脏腑难于清除的毒素．
　多吃蔬菜水果：体内毒素的存在使血液氧化而偏酸性，而蔬菜水果多呈碱性，可中和体内过多的酸性物质，又能将聚集在细胞中的毒素溶解．蔬菜水果中富含的纤维素还能起到肠道清道夫的作用．纤维素能像海绵一样吸附消化道的代谢拉级和外界进入体内的有毒物质，并将其及时排出体外，缩短毒素在肠道的滞留时间，减少肠道对毒素的重吸收．
　需要指出的是，蔬菜能生吃的要尽量生吃，因为生的蔬菜可以提供更多的纤维素．春季上市的菠菜有较强的排毒功效，＜本草求真＞里说，它能解热毒，酒毒，食用可润肠通便，排毒．
　常用的清热解毒中成药：九峰－牛黄解毒片．
　另外中医针灸．推拿．拔罐．按摩等对于治疗上火也有很好的辅助作用．生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃含维生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜饮料，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒．上火和心理状态也有密不可分的关系，保持乐观积极的生活态度其实是人们最好的良药灭火剂