大黄鱼的做法做法大全

大黄鱼怎么做好吃图片

食材 主料 黄鱼 1条 橙子 1只 辅料 油 适量 盐 适量 生粉 适量 吉士粉 适量 白糖 适量 醋 适量 姜 适量 酒 适量 步骤 1.将买回来的黄鱼清洗干净（我买急冻的，回来得自己刮鳞去内脏） 2.将处理好的黄鱼去头和尾巴将鱼腩切下，然后斜刀将鱼肉切片但不要切断。然后用姜，料酒和盐将鱼腌制片刻。 3.将橙子挤压出汁待用。 4.将腌制好的鱼均匀的扑上生粉。 5.放适量的油到炒锅里烧热（用筷子插入起泡）然后轻轻的将鱼放入炸至金黄捞起。 6.将炸好的鱼捞起。 7.榨好的橙汁加适量的吉士粉，醋，盐和白糖调味放入炒锅烧开至黏稠。 8.用橙子切片摆盘然后将炸好的鱼摆放在盘里，（鱼头鱼尾记得摆上去哦） 9.将煮好的酸甜酱淋上炸的鱼上即可。 这款“香橙酸甜鱼”酸甜开胃，色泽金黄，很适合做新年的年夜菜。 小贴士 做酸甜酱可以用茄汁加白糖，盐和醋调均匀煮到黏稠。 煎鱼一定先将油烧热将鱼放入然后中火慢煎，煎好一面翻过来煎第二面，这样才保持煎出来的鱼是完整的。

简单又好吃的黄鱼的做法。。谁知道？

新鲜黄鱼一条、葱两棵、姜丝少许。

2、盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐，酱油，倒点料酒，再放 姜丝和葱段在鱼上；

2、炒锅置旺火上烧热，投入黄鱼，煎至两面金黄，倒入酒，加盖焖一下；

最好吃的红烧黄鱼的做法步骤是?

然后把准备好的生姜，大葱，放进去，在放一点点糖 首先把油烧热，把鱼炸一下，要炸黄

黄鱼的做法 黄鱼怎么做好吃

材料 黄花鱼一条450克，京葱白，姜，蒜末各1茶匙 调味料：酒料2大匙，生抽3大匙，蚝油1大匙，砂糖1茶匙，水（高汤）半杯 做法 1.平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出 2.将黄鱼放入用小火煎 3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色 4.煎好的黄鱼盛出备用 5.另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜 蒜末，京葱白段爆香 6.将调味料混合均匀备用。 7.将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料 8.中火煮开后，转小火煮至汤汁浓稠即可。