大饼的做法大全
材料 老面面团300公克,无盐奶油30公克 做法 1.老面面团与奶油混合揉匀,再杆成直径约25公分的圆形。 2.取一平底煎锅,先以小火热锅后,将作法2放入,再盖上锅盖,用小火干烙约6分钟,至表面呈金黄酥脆后翻面,再续烙约6分钟,至两面皆呈金黄色即可。
北方死面大饼的做法
1.面粉中撒入少许盐,搅拌均匀后缓缓的倒入开水,边搅拌边倒,直到面粉变成雪花状 2.把面团揉匀 3.面团擀成薄薄的大饼 4.面饼上倒油,涂抹均匀后从一头开始卷起,卷成长条卷 5.把面卷均匀的分割成适量的面剂,把面剂的两头开口出捏紧,然后两头对折 6.按扁 7.擀成合适的大小 8.电饼铛预热,用软毛刷刷薄油,放入面饼,再在饼上面刷一层薄油 9.冒出大量热气后,大饼已经烙成两面上伽了
大饼的做法怎么做软
植物油和面 要70度温水
山东大饼的做法,山东大饼的制作方法,山东大饼怎么做
山东大饼的做法 主料 卷心菜 250g 虾皮 30g 鸡蛋 1个 面粉 400g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.准备好面粉适量 2.和面,这个北方人基本上都会,稍微硬点好吃 3.调好陷,我们用的卷心菜虾皮鸡蛋的,做出来超有营养的哦 4.开始擀面杖擀饼,擀2个一样大小的饼 5.然后开始把菜盛到饼上, 6.用筷子摊平整了 7.把另一个饼盖到这个上面 8.放入电饼铛,两个开关都打开 9.看看一面,然后可以翻一下 10.好吃的饼出炉了,接着吃非常的好吃哦
大饼怎么做的?
山东大饼, 葱油饼, 花卷 制作过程 准备葱花: 将3 根绿葱切成葱花, 加 1 TSP 香麻油及1 TSP 盐, 混合均匀. 准备葱花: 将3 根绿葱切成葱花, 加 1 TSP 香麻油及1 TSP 盐, 混合均匀.
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