大杂烩的做法做法大全

admin 美食养生 2021-04-28 13:59:59 328 0

家常大杂烩菜的做法

食材

菜花适量

黄瓜适量

胡萝卜适量

黑木耳适量

猪肉适量

盐，料酒适量

十三香适量

豆油适量

蚝油适量

葱.姜适量方法/步骤

1 将猪肉切成片，放一点料酒，淀粉抓一下，葱.姜切好备用。搜狗问问

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2 菜花掰成小朵，胡萝卜洗净切片，开水下锅焯一下。搜狗问问

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3 焯好的菜花.胡萝卜用凉水泡一下捞出，装盘。搜狗问问

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4 黄瓜切片，将事先泡好的黑木耳洗净备用，搜狗问问

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5 锅中加入豆油七分开，放入十三香，肉片，葱，姜煸炒，肉片变色后放入菜花，胡萝卜，黑木耳，黄瓜片煸炒，加盐煸炒。搜狗问问

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6 淀粉放入碗中加水稀释，蔬菜炒好后，将水淀粉倒入，翻炒装盘。一盘味道鲜美，营养丰富的蔬菜大杂烩就做好了。

大杂烩怎么做好吃，东北炖

主料排骨600克辅料豆角适量南瓜半个玉米2根豆油适量老抽适量洋葱适量姜适量花椒适量大料适量精盐适量味精适量料酒适量陈醋适量步骤东北大杂烩的做法步骤11.排骨切段，洗净。东北大杂烩的做法步骤22.将排骨放入沸水中焯出血水。东北大杂烩的做法步骤33.准备好葱（我用的毛葱）、姜、花椒和大料。东北大杂烩的做法步骤44.玉米切段。东北大杂烩的做法步骤55.南瓜切块。东北大杂烩的做法步骤66.豆角用热水焯5成熟。东北大杂烩的做法步骤77.取一小碗，放入老抽、料酒、精盐、味精、陈醋和适量水。东北大杂烩的做法步骤88.锅里放入适量油，放入葱、姜、花椒、大料来炝锅。东北大杂烩的做法步骤99.放入排骨煸炒。东北大杂烩的做法步骤1010.放入调好的料汁。东北大杂烩的做法步骤1111.炖煮沸腾。东北大杂烩的做法步骤1212.放入豆角、玉米、南瓜，翻炒一下。东北大杂烩的做法步骤1313.关火，将食材倒入高压锅中，压至软烂即可

水煮蔬菜大杂烩的做法步骤图，怎么做好吃

基本就清水煮着吃 1、把想吃的蔬菜摘洗干净备用 2、放入适量的清水，烧开 3、把干净的菜放入，2分钟左右即可 4、碗里放些喜欢吃的调料，比如醋、麻酱或是辣椒油等 5、把菜捞出来，搅拌即可备注：如果想清肠，捞出后不放任何调料食用就好，看个人口味。

大杂烩怎么做？？？

把自己喜欢的东西都放到一起煮，就是大杂烩了

河南项城大杂烩的做法大全

主料冻豆腐 150g 猪血 100g 粉条 100g 干豆皮 50g 辅料油适量盐适量大蒜适量老干妈适量生抽适量步骤 1.大蒜切好 2.冻豆腐解冻后洗净 3.猪血切好 4.干豆皮洗净 5.粉条用热水泡好 6.再放猪血 7.再放冻豆腐 8.然后放适量的水，再放粉条 9.放老干妈、生抽 10.再放干豆皮 11.再盖锅盖，开小火，炖上10分钟，放少许的盐 12.然后开锅装盘

海鲜大杂烩的做法有哪些大杂烩的材料有哪些

采购：鱼，取大条的中间段贝壳，一市场上有许多，尽量选择海产品，肉质鲜美(购买时问清老板泥吐干净没）虾：看个人喜欢好了，螃蟹：肥的大闸蟹洗材料一一洗好好，洗净，把草鱼放中间，两边散贝壳，注意，中间要夹带一些生姜，盖上虾蟹，摆放整齐调味，用少许盐对凉开水，配成一碗（比如我们吃饭的碗满满一碗）从上面洒均匀大概用300克水，超市买来锡纸，平常我们吃烧烤时那种锡纸把整个盆包好放入锅中，加多一点水盖上锅盖，水开后开始记时，18-20分就可以了上桌前，自己在烧一点姜盐水和自己想要的配料，淋上去，就可以吃了，提示：我这做法是用锅蒸的，也有直接放燃气灶上烧的，都可以，怎么方便怎么来，

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