培根比萨做法大全

培根披萨怎么做？详细一点 谢谢。

1.先做披萨酱，锅内放少油。

3.加入洋葱末，大蒜末，小火炒香。

4.加入番茄酱意大利香料。

5.加入120克清水，小火煮至浓稠状。

6.最后加盐及黑胡椒粉调味，放凉备用。

7.主材料除黄油外，入搅拌缸。

8.面团出筋，加入黄油，搅拌至扩展阶段。

9.放温暖处发酵。

10.准备好其他材料，玉米粒，青豆在开水里过一过，沥干备用，奶酪切丝，培根切小块，青椒丝，红椒丝适量。

11.面团排气，擀成长方形，边缘用手指按压得厚一点，下面垫上油纸操作，然后挪到烤盘内，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

12.松弛后，刷上披萨酱，我直接用勺背操作的，抹均匀。

13.撒上青豆，玉米粒。

14.铺上培根。

15.撒上2/3的奶酪丝。

16.中层，200度， 15分钟左右。

17.烤好后，在撒上余下的青豆，玉米粒，准备好的青椒，红椒丝。均匀的撒上。然后铺上剩下的1/3奶酪丝。撒上适量的意大利香料；披萨边缘刷上黄油，继续烤8分钟左右。

培根披萨培根要先烤熟吗

不需要，以下是培根火腿披萨的具体做法。 主料：面粉适量、培根适量 调料：酵母(干)少许、洋葱适量、香肠适量、奶酪适量 步骤： 1、面粉2大勺加酵母和温水合成面团，放在温暖处发酵至2倍大。 2、洋葱切小丁 3、西红柿切丁 4、热锅放入黄油，放入洋葱丁炒熟后，加入西红柿丁炒软，加入适量蒜粒，和披萨草小火翻炒至汤汁靠尽，酱浓厚即可。盛出冷凉备用 5、将发酵好的面团擀成饼，（最好再盖布十分钟醒发一下）铺在抹油的匹萨盘内，上面用叉子插上眼 6、先撒入一层马苏里拉奶酪，抹上披萨酱，再撒第二层马苏里拉奶酪 7、铺上煎好的培根，上面加上洋葱丝，辣椒丝 8、然后再撒上马苏里拉奶酪，上面点缀上火腿 9、烤箱250度预热后，放入烤箱烤15分钟至熟即可 10、成品

培根披萨怎么做？

1.取一料理盆，放入普通面粉280克、盐2克和酵母粉1克拌匀，加入温水约170克搅拌成雪花状，揉成软面团，静置10分钟，然后浇点橄榄油，再次揉均匀。

2.放置于温暖处发酵，大约1-2小时，低温下一样可以发酵，时间要更长，这是发来好的面团,用手指戳下去不回缩不反弹。

3.将发好的面团放在案上，再次揉光滑，用盆盖上，醒上15-30分钟。

4.醒面的时间来炒西红柿酱。洋葱和自小葱切好，如用小西红柿不用切。

5.锅里倒橄榄油，油热下洋葱、小葱和小西红柿翻炒；炒倒小西红柿变软加披萨调料、盐和糖调味。

6.继续炒，炒到浓稠的状态，放凉使用。

7.醒好的面团直接擀开，想吃厚底的就擀小点，想吃薄底的就擀薄些。你会发现醒过的面团很容易就擀成一个大圆饼。抹上刚才炒的西红柿酱料。

8.撒上培根肉片，预热烤箱到270度，将披萨放入中层烤10分钟。

必胜客鲜 香培根比萨 喷香萃肉比萨哪个好吃

我就喜欢买一大包培根回来自己烤PIZZA 这2种口味选择，当然是培根好吃 不过必胜客的那种美式厚底PIZZA，快餐食品，不敢恭维。 我个人中意意大利的薄底PIZZA，薄薄的硬底脆脆的，很多很多奶酪。

培根比萨用英语怎么说

bacon pizza pizza with bacon 都可以