土豆饼怎么做?土豆饼的家庭做法
家庭版土豆饼的具体做法和教程。
土豆饼最简单的做法?
你好!! 最简单的可以这样做,用料比较少,简单,经济。 土豆饼: 1、鸡蛋数个; 2.鸡蛋打碎,加入牛奶、食盐、鸡精、少量糖搅拌均匀; 3.土豆蒸熟去皮; 4.土豆捣成泥,加入调好的蛋汁; 5.拌好的土豆泥加入糯米粉; 6.入油锅炸至金黄; 7.也可蘸着番茄酱食用,最后来点水果小点,嘻嘻.
土豆饼的做法大全,怎么做如何做好吃
原料: 土豆、鸡蛋。 做法: 1、土豆洗净去皮,打成丝; 2、土豆丝用水洗去淀粉,沥干水分; 3、用适量盐搅拌土豆丝; 4、土豆丝稍稍变软后,打入鸡蛋搅拌均匀; 5、把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中,继续搅拌均匀; 6、锅热后,加入少量花生油,提锅转动,让锅四周均匀附着一层薄油; 7、油热后舀入一勺和好的土豆丝面糊搁锅底,转小火,并且迅速用圆勺的底部均匀摊平压薄土豆面糊; 8、底部上色后翻面,继续用勺底部摊平压薄另一面,并且在饼的上外边贴锅沿淋少许油,让油从上往下渗透; 9、待双面烙制成金黄色,出锅切片装盘。 小提示: 1、饼压得越薄,熟得越快,吃起来更香; 2、第7步面糊没有完全凝固时不要急于翻饼身,否则不容易完整铲起; 3、油不要一次性加入,视情况分次一点点沿锅边淋入,这样做出的土豆饼颜色均匀,口感醇香。
土豆饼的做法 土豆饼 怎么做
主料:土豆200g,面粉50g,洋葱50g,鸡蛋1个,青辣椒1个,红辣椒1个
辅料:油适量,盐适量,白糖1g,鸡精少许,水30g
做法1、准备好所有的食材。
2、土豆去皮切块,洋葱洗净切块。
3、把土豆和洋葱和清水放入搅拌机搅打成泥。
4、青红辣椒洗净,切圈。
5、面粉中加入鸡蛋。
6、然后倒入土豆泥。
7、加入盐面、白糖、鸡精。
8、搅匀成为稍厚一些的面糊。
9、平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为一个小圆饼。
10、在上面摆放上青红辣椒圈。
11、小火慢煎两面微黄饼熟即好。
主料:土豆 3个,面粉、玉米淀粉各适量
调料:黑胡椒粉,甜面酱,食盐,植物油
做法1、将土豆去皮,洗净,切片,入蒸锅内蒸熟。
2、取出土豆压烂成土豆泥,加食盐、植物油、黑胡椒粉、淀粉揉搓成面团。
3、用擀面杖将土豆团擀成圆形大面片。
4、取一干净的圆形模具,在面片上切下一个个圆形小面片。
5、剩下的边缘再揉搓成面团,擀成面片,再用模具切成小圆片。
6、将小圆片逐个沾上面粉,用筷子在面片上扎上两只眼睛。
7、再用勺子柄底划出嘴巴形状,下油锅炸之前再扎下眼睛和嘴巴。
8、坐锅点火,加油烧热,放入做好的笑脸土豆片转中小火炸至微黄,捞起控油。
9、晾凉时蘸上甜面酱即可食用。
土豆饼怎么做好吃
最常见的方法就是用油煎着吃,但要看你怎么做,其实还是老办法的好吃,方法简单,但原汁原味,做法,把土豆磨成末状,攥出水分,后加一点面粉和匀,就可以煎了,不要煎的天老,熟了后做一点。酱料,葱花,蒜米,辣椒油,香菜末,,美极鲜酱油,鸡粉,盐少许,调匀就可以开吃了,要趁热哦,,,简单易做土豆饼的做法步骤图,怎么做好吃
用料 土豆 1个 包心菜 若干 小葱 若干 调料 椒盐,食用油,盐 简单易做土豆饼的做法 土豆洗净,削皮简单易做土豆饼的做法 步骤1 切成小块简单易做土豆饼的做法 步骤2 把土豆块隔水蒸至软烂,筷子一戳就透,然后放到碗里压成泥。简单易做土豆饼的做法 步骤3 蒸土豆的时候,可以把包菜和小葱洗净,切碎,不过我忘了拍照了,相信大家都明白滴,然后倒入米粉,包菜,小葱,调料跟土豆泥和在一起成团即可,如果觉得干可以稍微加点水,成品是成团的,捏在手里粉粉的哦??!简单易做土豆饼的做法 步骤4 团成团,拍成饼,平底锅内少量食用油,放入饼,中小火煎,可以不时得晃动一下,防止受热不均哦简单易做土豆饼的做法 步骤5 煎至焦黄,换另一面简单易做土豆饼的做法 步骤6 装盘,开吃!简单易做土豆饼的做法 步骤7
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