土豆豆角炖肉做法大全

土豆五花肉炖豆角的做法步骤图，怎么做好吃

用料 五花肉适量（依个人口味） 瘦肉适量（也可只放五花肉） 豆角一斤 土豆一个（中等大小） 葱少许 姜少许 蒜少许 六月鲜酱油适量 六月鲜红烧酱油少许 五香粉少许 盐适量 鸡精少许 植物油适量 将做法保存到手机 步骤 1 将肉切成大片，葱、姜、蒜切末备用。 步骤 2 豆角洗净折断，土豆去皮切成滚刀块。 步骤 3 起锅放入花生油（比平时炒菜放的要多一点，炖豆角油放少了不好吃），热锅凉油，放入肉片炒熟（肉要多炒一会，也是这道菜的关键，但不能炒糊了），炒好后放入姜末和葱末，略炒，放入五香粉，略炒，放入豆角，翻炒，直到豆角完全变色，之后放入土豆，继续翻炒一会（注意此期间要不停的翻炒，防止糊锅），加入酱油，略炒，放入盐。 步骤 4 加清水，没过材料即可，大火烧开转小火，盖上锅盖，炖煮。 步骤 5 炖至汤汁剩四分之一左右时，转中火，加入蒜末和鸡精，略炒，出蒜香味即可出锅。

怎么做好吃，土豆豆角炖肉的家常做法

步骤 1.把豆角的丝摘掉。 2.豆角掰两半。 3.洗好备用。 4.土豆切块洗好备用。 5.姜、葱爆锅后加入肉翻炒。 6.肉翻炒变色后加入豆角。 7.豆角翻炒至变色。 8.加入土豆，翻炒，加盐适量。 9.加入水适量，加酱油少许。 10.盖上锅盖炖。 11.待水分靠干，就熟了。 12.加味精，出锅，很香噢，呵呵。 小贴士 肉最好是五花肉，带点肥的和肉皮一块炖会更香。

土豆的做法，五花肉炖豆角土豆怎么做好吃

材料 土豆，豆角，猪肉 做法 1、猪后臀尖肉切块，焯水； 2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片； 3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒， 4、放入土豆、豆角翻炒均匀； 5、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。

土豆炖豆角怎么做？

土豆炖豆角 材料: 土豆炖豆角 做法: １、猪后臀尖肉切块，焯水； ２、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片； ３、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒， ４、放入土豆、豆角翻炒均匀； ５、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。 豆角适用人群 一般人群均可食用

土豆炖豆角怎么做？

１、猪后臀尖肉切块，焯水； ２、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片； ３、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒， ４、放入土豆、豆角翻炒均匀； ５、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。 ?