土豆的做法大全家常做法大全

炒土豆块的家常做法大全怎么做好吃视频

炒土豆块的做法 1. 土豆去皮，用清水浸泡备用 2. 切之前，用刀将土豆拍裂，这样土豆容易煮软。然后切块备用 3. 五花肉切片 4. 锅里下少许的油，加入五花肉，爆炒出油 5. 加入土豆 6. 加入适量的酱油，盐，糖，然后加入碗半清水 7. 盖锅，大火煮10分钟 8. 酱汁收干即可装起享用！

土豆的100种做法大全

主料：茄子300克、土豆1个。 辅料：食用油5毫升、姜丝5克、生抽3克、醋2克、鸡精3克、水200毫升、盐2克。 1、茄子300g切块，土豆一个削皮，切块。 2、食用油5ml，姜丝5g，蒜片5g，大火爆香。 3、倒入土豆，翻炒均匀。 4、翻炒均匀，大火煮沸转中小火炖至收汁。 5、 倒入茄子，翻炒至茄子软烂。 6、盐2g，翻炒均匀即可。 7、成品图如下。

土豆的做法大全 家常土豆做法有哪些

材料 大土豆1个，小米椒2个，葱花，花椒油少许，生抽少许，盐，鸡精 做法 1、土豆削皮洗净切成细丝，用水多洗哈。小米椒洗净切圈。 2、锅里掺水烧开，再把土豆丝放进去煮个2分钟左右（因为是丝不能煮久了，久了就软了，土豆要脆脆的），捞出用凉开水浸哈，装盘。 3、再把小米椒、葱花、花椒油、盐、鸡精、少许生抽放在土豆丝上。 4、锅里倒油，等油热7成时淋在土豆丝上，再用筷子调和均匀即可。

土豆怎么做好吃，煮土豆的家常做法

土豆1个，约100g, 花椒3g, 干辣椒1条，青椒半只，香菜1棵; 油10ml, 盐、味精适量。 1) 土豆切细丝，用水洗去淀粉再泡15min.干辣椒用少量水泡软切丝； 2) 同时烧一锅水，土豆泡好后沥干放开水中焯熟(约2-3min., 原则上水再开了就行)，用凉水冷却以免土豆发粘； 3) 将冷却后的土豆丝放盐，味精，辣椒丝拌匀放置15min.然后把辣椒丝挑到菜的表面准备淋油, 4) 起油锅炸花椒油，花椒糊后捞出，将热油淋到土豆丝中，特别照顾一下辣椒丝，以出味. 5) 香菜切10mm 段，青椒切丝，放入土豆丝中，拌匀。 Remarks a. 同样方法可做油呛包菜。这两种菜是下饭佳品，不可不尝。 b. 土豆最好用那种没有淀粉的，即怎么煮也不烂的那种，这样才脆；否则应将土豆丝多洗几遍，并适当延长浸泡时间。

土豆的多种做法

土豆含有丰富的维生素c、b1和膳食纤维，有炒、炖、炸、熘、炝等多种做法。土豆既可以做成菜肴，又能作为主食，香煎土豆饼是将土豆切成细丝，放入面糊调匀，用平底锅煎至金黄色而成。 　　材料：土豆(1只，300克) 　　面糊：鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯) 　　调料：油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙) 做法: 　　1　土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。 2　取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。 3　土豆丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。 4　加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉，与土豆面糊一同拌匀入味。 5　烧热平底锅，加入5汤匙油烧热，舀入一半土豆面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固。 6　翻面以中小火续煎，煎至双面呈金黄色，盛起用厨房纸吸干余油，然后将剩下的土豆面糊煎熟。

土豆的做法，香嫩土豆怎么做好吃，香嫩土豆的家常做法

食材明细 牛肉 500g 土豆 500g 姜 50g 葱 50g 花椒 50g 大料 50g 肉桂 50g 红干椒 一个 料酒 100g 酱油 50g 食盐 50g 味精 10g 原味 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 牛肉炖土豆的做法步骤 牛肉炖土豆的做法步骤：1 1牛肉500g 牛肉炖土豆的做法步骤：2 2土豆500g 牛肉炖土豆的做法步骤：3 3配料：葱、姜、花椒、大料、肉桂、红干椒 牛肉炖土豆的做法步骤：4 4锅内将水烧开，加入料酒50g，姜2片，将牛肉焯水，去除血水。 牛肉炖土豆的做法步骤：5 5将牛肉放入压力锅，加热水及配料。加入料酒50g，酱油10g,食盐适量 牛肉炖土豆的做法步骤：6 6压力锅压20分钟 牛肉炖土豆的做法步骤：7 7将压好的牛肉，切成小块，容易入味 牛肉炖土豆的做法步骤：8 8锅内加入姜丝炸锅，放入牛肉，加入酱油20g调味，口轻的就不要加盐了，口重的人少许放些盐，因为肉炖的时候已经加盐了。正常加酱油就不加盐。 牛肉炖土豆的做法步骤：9 9放入土豆，炖至汤干，放入味精即可。 牛肉炖土豆的做法步骤：10 10成品，牛肉炖土豆。

土豆怎么做好吃，炖土豆的家常做法

炖土豆的做法 1.先将土豆去皮 2.肉切块，切好葱花。 3.锅内倒油，先将肉爆熟。 4.放葱花爆香，倒酱油，倒入土豆翻炒5分钟。 5.倒入水 6.大火煮沸 7.土豆软烂就好了

土豆怎么做好吃？ 详细！

做土豆饼，蒸土豆丝，炒家常土豆丝，技术这块，我教你