圆白菜怎么做好吃做法大全

油泼包菜怎么做好吃，油泼包菜的家常做法

步骤 油泼包菜的做法步骤11.包菜一棵，用了有三分之一 油泼包菜的做法步骤22.用手撕很大片 油泼包菜的做法步骤33.烧开热水，过水焯一下 油泼包菜的做法步骤44.调好的料汁儿，凉拌醋一勺，酱油半勺，盐一勺， 油泼包菜的做法步骤55.锅里放油，油热放入花椒，把花椒炸糊了 油泼包菜的做法步骤66.关火趁热泼入焯过水的包菜上， 油泼包菜的做法步骤77.最后浇上提前调好的料汁儿搅拌均匀就好了

包菜怎么炒好吃

炒的时候不要放水

甘蓝怎么做好吃

素炒甘蓝
主料：甘蓝300克
调料：植物油30克,酱油10克,油皮5克,花椒1克,大葱3克
清香脆嫩，鲜咸爽口。
做法：
1. 将甘蓝洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块；
2. 将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用；
3. 放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀，即可出锅。

香辣甘蓝：
原料：甘蓝300克，红干椒丝少许。油2大匙，香油1小勺，白糖、精盐各l2小勺，味粉13小勺，葱、姜、蒜末少许。
做法：
1、甘蓝除去外面老叶，洗净，切成块备用；红干椒丝用冷水泡软，捞出待用。
2、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜炝锅，下入红干椒丝煸炒片刻，再放入甘蓝煸炒，加白糖、精盐、味粉，用旺火翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。
特点：香辣爽脆。

爆炒圆白菜怎么炒好吃

用料 ? 圆白菜 ? ? 干辣椒 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? 盐 ?? ? 爆炒圆白菜的做法 ?

先切掉圆白菜的根，把白菜叶一层一层地包下来，冲洗干净，沥干水，切成粗丝。要是我老公做这个菜，只把最外层的叶子冲冲，里面的连洗都不洗，真是没有最懒只有更懒

热锅凉油，先放两三根掰碎的干辣椒炸出香味，再放入切好的白菜，大火快速翻炒，等炒软了放点盐就行了。还可以在里面加入剩烙饼丝或者水磨年糕片啥的，连主食都有了

腌菜怎么做好吃，圆白菜腌菜的家常做法

圆白菜腌菜的做法 1. 准备所有食材 2. 圆白菜切小块；红绿尖椒斜切 3. 白菜清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿。 4. 把红绿椒放入 5. 搅匀腌制 6. 稍候把腌出来的水倒出，重新放花椒大料盐 7. 搅匀放瓷坛或玻璃器皿里，室温或冰箱冷藏腌制 8. 这是半个月后的样子

纯包菜的做法，就只有包菜怎么做，赶快，谢谢啦

圆白菜烙饼的做法，圆白菜烙饼怎么做好吃，圆白

食材 主料 圆白菜 一个 葱 1根 姜 3片 面粉 500克 辅料 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 花椒粉 适量 色拉油 适量 步骤 1.面粉加入适量盐，加入温水。 2.揉成面团，醒30分钟。 3.圆白菜洗净切末用盐腌一下。 4.腌好的圆白菜攥干水分，放入葱花和姜末。 5.放入盐、味精、花椒粉、酱油、色拉油拌匀。 6.醒好的面分成剂子。 7.擀成面皮。 8.包好馅料。 9.按扁。 10.锅中刷油烧热，放入饼坯。 11.烙制两面金黄即可，

包菜怎么做好吃

炒包菜心的制作材料： 主料：包心菜500克,姜,葱,盐,青椒,红椒,白酱油,糖,醋,味精,麻油各适量。 教您炒包菜心怎么做，如何做炒包菜心才好吃 ①将包心菜切成丝或块，加少许盐暴腌，姜、葱切末；青椒、红椒切丝； ②将锅烧热，加油，投入葱、姜末煸透，再下青、红椒丝稍炒，随即将包心菜挤掉水，入锅略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸烧至熟，放少许味精、麻油即可。 菜系及功效：京菜 包菜回锅肉的制作材料： 主料：猪五花肉,圆白菜 辅料：青蒜 调料：盐,鸡精,酱油,白糖,料酒,豆瓣酱,黄酱 包菜回锅肉的特色： 味道鲜美，肥而不腻。 教您包菜回锅肉怎么做，如何做包菜回锅肉才好吃 1、将猪五花肉煮熟晾凉，切成薄片； 2、青蒜洗净切成段； 3、坐锅点火倒入油，放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。 菜系及功效：湘菜 干锅手撕包菜的制作材料： 主料：小青包菜,蒜片,葱段,茶油,盐,味精,鸡精,日本酱油,高汤,醋 干锅手撕包菜的特色： 爽脆微酸，口味鲜美 教您干锅手撕包菜怎么做，如何做干锅手撕包菜才好吃 1、包菜手撕成大片过水备用； 2、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。 菜系及功效：家常菜谱 口味：咸鲜味 工艺：炒 包菜炒虾仁的制作材料： 主料：对虾200克,圆白菜150克 辅料：芹菜15克,辣椒(红,尖)15克 调料：姜5克,盐3克,白砂糖2克,生抽10克,鸡精2克,植物油25克 教您包菜炒虾仁怎么做，如何做包菜炒虾仁才好吃 1. 将虾去壳，洗净； 2. 圆白菜择洗干净，切成大小适中的片； 3. 芹菜洗净切段； 4. 生姜洗净，切丝； 5. 红辣椒去籽，洗净切成不规则三角形状； 6. 将白菜放进烧热的油锅中，翻炒至八分熟； 7. 再加少许的生抽、少许白糖，适量的盐，放进虾仁，姜丝； 8. 虾仁炒至呈红色时，放入芹菜、红辣椒； 9. 最后加少量的鸡精，翻炒均匀即可装盘。 小帖士-食物相克： 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 菜系及功效：湘菜 健脾开胃食谱 口味：香辣 工艺：炝 油辣包菜卷的制作材料： 主料：圆白菜750克 辅料：辣椒(红,尖)50克 调料：姜25克,盐15克,醋15克,香油50克,花椒10克,味精2克,白砂糖15克 油辣包菜卷的特色： 香辣可口，增进食欲，家常风味，四季皆宜。 教您油辣包菜卷怎么做，如何做油辣包菜卷才好吃 1. 先将包菜（圆白菜）叶的外层老边叶去掉，再逐步将菜叶掰下来，用清水洗净； 2. 把菜叶平放在墩子上，用刀把叶子中间的硬梗片薄，以便卷筒时好成形； 3. 把加工好的包菜，放入开水锅中汆一下捞出，迅速放入冷水盆中，再捞出沥干水分； 4. 沥干水分后放入大盘中散开，同时放入盐、醋、糖、味精与菜拌匀腌好，待用； 5. 芝麻油放热锅中，油沸时，下花椒，炸至快黑时捞出不要； 6. 把姜切成丝，放在包莱上； 7. 用热花椒油浇在包菜上，拌匀，浸10 分钟； 8. 把红辣椒切成丝； 9. 取一包菜，把红辣椒丝放在包菜的头端，从头开始卷起，成筒形； 10. 菜全部卷好后，码整齐，将两边不齐部分去掉； 11. 上桌时，把包菜卷切成4 厘米长的段，均匀码入盘中即成。 油辣包菜卷的制作要诀：1. 包菜不要在热水锅中汆的时间过长，最好是菜在热水中，水似开没开时捞出，水一定要没过菜； 2. 包菜在卷时一定要紧，如菜叶小，可两个拼起来卷，使菜卷大小一致； 3. 包菜卷中的红辣椒丝也可用胡萝卜丝、青椒丝、蛋皮丝等代替，但胡萝卜丝、青椒丝均要在开水中汆一下，加盐入味。 菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：原本味 工艺：包裹蒸 佛手包菜的制作材料： 主料：圆白菜150克 辅料：猪肋条肉（五花肉）100克,虾仁25克,香菇（鲜）2克,玉兰片25克,菠菜50克 调料：淀粉(豌豆)25克,香油5克,猪油（炼制）25克,盐4克,味精3克,姜汁5克,料酒10克,大葱5克,姜5克,酱油5克 佛手包菜的特色： 形如佛手，软烂鲜香。 教您佛手包菜怎么做，如何做佛手包菜才好吃 1.圆白菜掰开，放开水锅内焯一下，捞出，沥去水分，截成5厘米米的段，剥下12片叶，每片由上端顺切4刀，切成2.6厘米的刀口，切好备用；把五花肉剁成肉馅备用；把淀粉加水25克搅匀成湿淀粉备用；冬菇用水涨发洗净备用。 2.肉馅放在锅内，加盐1.5克，味精1克，酱油适量，搅上劲，放入开水少许，粉芡25克，拌匀后，再放入葱、姜末、香油拌匀备用。 3.玉兰片切成1.6厘米的丝，冬菇切丝、菠菜选嫩叶8片，洗净备用。 4.荪丝、冬菇丝，用开水烫一下，控干和虾仁掺入调好的肉馅内搅匀。 5.将12片菜叶外面向下，铺在案上，把和好的馅均匀抹在12片菜叶上，卷成佛手形，把8片菠菜叶平铺在盘内，对成花形，将佛手码在菜叶上，码成3行，每行4个，浇姜汁、料酒，上笼蒸熟，取出沥去汤水。 6.锅放火上，添入大油、葱、姜炸一下，下入料酒、高汤、盐1克，勾入流水芡，尝好味道，起锅把汁浇在佛手上即成。 佛手包菜的制作要诀：1.主料中的圆白菜应选用大棵的嫩圆白菜，并且做菜时只用嫩圆白菜叶； 2.配料中的虾仁为已过油的虾仁。 小帖士-健康提示： 中老年保健食谱 小帖士-食物相克： 虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 口味：酸味 工艺：生炒 鸳鸯包菜的制作材料： 主料：圆白菜500克 调料：盐3克,酱油15克,醋15克,味精3克,香油10克,植物油5克,大葱10克 鸳鸯包菜的特色： 菜形有别，脆嫩清酸香。 教您鸳鸯包菜怎么做，如何做鸳鸯包菜才好吃 1.圆白菜洗净，切成两种丝，一种切7厘米长的细丝，一种切罗圈丝，顶刀横切待用。 2.锅放火上，下入清水25克，放入葱花5克，随下入细长丝翻炒，再加入酱、醋、味精、盐煸炒，勾入小流水芡少许，加入香油5克炒匀，装在盘的一边。 3.锅入火上，添入余油，葱花、随下入罗圈丝，加入酱油、醋、盐、味精煸炒，勾入小流水芡，淋入香油，装在盘的另一边即成。