四季豆的做法做法大全

嫩的四季豆怎么做好吃

制作步骤 1、把四季豆两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。 2、锅热热加油，等油六、七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，可以加一点点水。 3、大概5、6分钟就应该会熟了，看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了，翻炒几下就出锅啦~

红烧四季豆的做法，红烧四季豆怎么做好吃，红烧

食材 主料 四季豆 500g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 蒜头 适量 步骤 1.四季豆摘去头尾，对折断，洗净备用。 2.蒜切片。 3.备好调味品。 4.大火热油炒香蒜片。 5.加料酒生抽盐翻炒。 6.加半碗水盖上盖焖几分钟。 7.开盖把水分炒干即可。 8.很下饭哦！ 小贴士 焖至汤汁快收时再炒干。

四季豆怎么做好吃 爆炒四季豆的制作方法

四季豆都见到过吧？它是一种春季里常吃的蔬菜，四季豆在烹饪的时候最好放一些食材做起来会更美味营养一些，一般四季豆可以做成干煸四季豆，还可以进行爆炒，爆炒四季豆吃起来也很不错，四季豆怎么做好吃？可以尝试一下这个爆炒四季豆的做法，现在该知道四季豆怎么做好吃了吧？ 爆炒四季豆制作会用到的食材：500克 四季豆 300克 猪肉 100克 红辣椒 20克 盐 20克 酱油 20克 鸡精 爆炒四季豆的制作方法1、由于四季豆难得炒熟,所以先用水与其一起煮熟,使其达到八成熟更有利口感.再捞上来沥干。 爆炒四季豆的制作方法2、将肉切成片状,放在一旁腌制,四季豆里放肉可以使其带有甜的味道,即脆又甜. 爆炒四季豆的制作方法3、把大红辣椒切成方块，给视觉增添一些美感，红辣椒能激发人的食欲，所谓做菜莫过于色香味俱全才的最好的。 爆炒四季豆的制作方法4、放油烧开，把四季豆、红辣椒、肉片一起放入翻炒，后又加进配料（盐），要一直炒到四季豆颜色变暗显得透明状，再将（酱油、鸡精等）放入，最后放点水趣一下味道使放入的配料全部融入到菜里，煮开就可以出锅。 四季豆怎么做好吃？这款爆炒四季豆做起来就很不错，放一些干辣椒和盐油再一混合着炒就可以了，这样吃味道和营养上都会很好。

四季豆的做法

主料：猪肉100g、四季豆300g 配料：大蒜2瓣、干红辣椒2个、油10ml 调料：海天招牌拌饭酱1大勺、糖1茶匙 步骤： 1、将四季豆洗净后择去两端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和红辣椒切碎，肉剁成肉馅； 2、锅中放入适量油，烧热后放入四季豆；小火煸炒至四季豆外皮开始出现皱褶时，盛出沥油； 3、另起锅加入少许底油，烧到7成热时，放入蒜末、辣椒末煸香；放入肉馅，用铲子快速将肉馅划散； 4、调入海天招牌拌饭酱；将肉馅炒熟后倒入之前煸过的四季豆翻炒几下； 5、再调入白糖，翻炒1分钟，待调料和菜混合均匀后即可。

四季豆怎么做好吃捏？

生焗四季豆的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 生焗四季豆的制作材料： 主料： 四季豆250克。 调料： （1）洋葱,京葱,姜头各适量。（2）色拉油适量。（3）海鲜酱,柱候酱,叉烧酱,鸡精,盐,花雕酒各适量。 教您生焗四季豆怎么做，如何做生焗四季豆才好吃 1.四季豆洗净，去茎；调料（1）分别洗净，切块；调料（3）调匀，制成生焗酱。 2.取一炒锅，倒入色拉油烧热，煸香调料（1），放入原料，加生焗酱调味，直至四季豆酥烂即可。 生焗四季豆的制作要诀： 调料（1）一定要煸香，不然香味不浓。 四季豆粥的做法详细介绍 菜系及功效： 消化不良食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 防癌抗癌食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 四季豆粥的制作材料： 主料： 粳米100克,四季豆100克 调料： 盐2克 教您四季豆粥怎么做，如何做四季豆粥才好吃 1. 将四季豆择洗干净； 2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 3. 锅中加入约1500毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后加入四季豆； 4. 再改用小火熬煮成粥，以盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。 小帖士-食物相克： 粳米：唐

四季豆的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细 四季豆250克 芽菜3汤匙 生姜1小块 猪肉20克 生粉半茶匙 大蒜3粒 料酒1茶匙 酱油1茶匙 盐适量 干红 椒20粒 鸡粉半茶匙 花生油400克（实耗25克） 干红椒20粒 麻辣口味 炒工艺 十分钟耗时 高级难度 干煸四季豆的做法步骤 1 将四季豆摘去老筋，洗净后完全沥干水分。 2 将干辣椒切成小段，生姜和大蒜切沫。 3 将碎米芽菜进一步切细，猪肉剁成沫后加料酒、酱油、生粉、少许生姜大蒜沫腌制5分钟。 4 起锅烧热油，以高火高温将四季豆炸制表皮起皱捞出（可适当撒几粒盐保持四季豆色泽）。 5 锅内留底油，先将花椒投入炒制微黑时放干辣椒、生姜沫、大蒜沫炒香。 6 将香料划到锅边，下入猪肉沫炒出浸油。 7 下入碎米芽菜炒香。 8 放入炸好的四季豆，加盐、鸡粉快速炒15至20秒，关火即可。 9 操作完成。 小窍门 芽菜也可以换作冬菜，如果两种都没有，那就用榨菜吧。