四季豆炒肉做法大全

四季豆炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料 四季豆 800克 五花肉 600克 干辣椒 一把（据自身情况） 大蒜 2瓣 姜丝 少许 西红柿 两个 盐 适量 四季豆炒五花肉的做法 把五花肉切成薄片，为了方便炼油和口感更入味四季豆炒五花肉的做法 步骤1 开大火把锅烧热，将五花肉全部放进热锅中，为了不炸油出来，可以在五花肉上撒盐四季豆炒五花肉的做法 步骤2 在炼油的时候放入姜丝，五花肉不要炼得太枯，这样会影响口感。炼到你能接受的程度就ok了。将炼好的五花肉盛在一个碗中，就用炼好的油炒菜，这时候先关火去备佐料四季豆炒五花肉的做法 步骤3 四季豆切薄，第一是可以使四季豆更加入味，第二是可以加快四季豆熟的时间，防止四季豆不熟。四季豆炒五花肉的做法 步骤4 干辣椒切成块，喜欢吃辣的可以多放一些，不怎么能吃辣的，放少一点调色就可以了。四季豆炒五花肉的做法 步骤5 西红柿切成块状四季豆炒五花肉的做法 步骤6 大蒜切碎四季豆炒五花肉的做法 步骤7 材料备好之后，开火将干辣椒放进去炒一炒（注意不要炒糊了），接着放进西红柿，然后把四季豆全部倒进去炒，直到四季豆熟了之后，把之前盛在一个碗里的五花肉倒进去掺和四季豆一起炒，最后再放入蒜末以及盐巴，这道美味的家常小菜就大功告成啦O(∩_∩)O哈哈哈~炒鸡好吃哒～

为什么每次用四季豆炒肉总是四季豆上没什么盐，可肉很容易咸

因为四季豆本来就不进油盐，它的表皮决定了的

四季豆小炒肉怎么做？

材料: 四季豆，猪肉，花生油，酱油，黄豆腐，料酒，淀粉，糖，盐，鸡精 做法: 1.四季豆买回来后，先用清水泡上半个小时（去除农药），然后切段备用； 2.猪肉切片，用少量清水、一匙淀粉喂上五分钟，备用； 3.锅中放入适量清水，下切好的四季豆，水开后关火，快速把四季豆捞出； 4.起锅，放少量花生油，下腌好的肉片小火快速翻炒，放一匙料酒、半匙酱油、半匙黄豆酱、一小匙糖，一起翻炒； 5.肉色变，放四季豆翻炒，加入适量的盐，鸡精出锅即可。

猪肉炒四季豆的做法，猪肉炒四季豆怎么做好吃

四季豆富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液中枢神经和免疫系统，头发，皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。因此 ，这道菜可以说是道营养菜。(收起) 步骤 1.猪肉切片后用生姜、料酒、花生油、生粉、盐腌10分钟。四季豆洗净切段，蒜头剥好切粒。 2.把四季豆焯熟待用 3.热锅把适量的肥肉煎出油.（用猪油炒出来的多好吃，要是有血液病的朋友就不用了）放入四季豆炒至熟透盛起待用。 4.锅中热油放蒜头炒香后投入猪肉，大火翻炒 5.待猪肉发白无水份，加少许白糖继续炒至白糖完全溶化后， 再加入黄豆酱炒至猪肉成酱色。 6.最后把四季豆回锅和猪肉一起再炒几下出锅。 小贴士 四季豆要焯过水，而且一定要煮熟透，要不然容易中毒哦。

四季豆炒肉片怎么煮？

四季豆炒肉做法： 1.里脊肉切丝，加入料酒、盐、酱油、淀粉拌匀待用； 2.肉丝用热油爆至变色盛起； 3.在锅中加油烧热，放入姜、蒜、干辣椒爆香，然后倒入四季豆翻炒，加入盐，炒至四季豆有些干瘪； 4.最后倒入肉丝翻炒，要起锅前加少许葱。注意：　1，豆角焯水的时候，放入盐和油，会使豆角更绿 　　2，豆角焯好后，过凉水，也会使豆角更绿

肉炒四季豆吃了真的会中毒吗？

四季豆如果加工方法不当，毒素没有被完全破，四季豆进入人体后就容易导致中毒。锅小但加工的四季豆较多，翻炒不均，受热不匀，毒素不易除去。加热不彻底，毒素照样无法破坏。且不要贪图四季豆颜色好看，且怕煮熟煮透后四季豆变软，吃起来不爽脆，便不把它加热煮透。这些都是常见的四季豆加热不够导致中毒的原因，所以针对以前中毒原因，适当改病善就行了。