四喜鸭子是哪个地方的菜
鲁菜
京菜算是哪种菜系？
鲁菜豫菜川菜。本邦谭家菜。为基础的菜系。称之为精彩。精菜。北京菜。
扒白菜卷是哪的菜
是鲁菜
麻婆豆腐是哪里的特色菜？
麻婆豆腐是四川的特色菜肴 麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。
四喜鸭子是什么地方的菜
山东、鲁菜
豆腐箱是什么地方的菜
是鲁菜
镜箱豆腐是哪里菜
镜箱豆腐是江苏菜系中的无锡菜
八大菜系具体指的是哪几个菜系？
鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。鲁、川、粤、淮扬四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，就形成了我国的“八大菜系”。
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