喝牛奶为什么拉肚子做法大全

喝牛奶为什么会拉肚子?

3可能你的牛奶太凉了 3可能你的牛奶太凉了 2可能你的牛奶比较的浓

为什么喝牛奶会拉肚子？ ？

不少人喝牛奶后常拉肚子，统计发现，东方人有乳醣不耐症比率高达九成以上，而症状因人而异。医师指出，这种现象是由基因所决定，不会因后天环境而改变；若要减轻乳醣不耐症状，饮用乳品时应伴随其他食物一起进食，或可降低拉肚子的机会。医学报告指出，乳醣不耐症是一种常见的营养吸收障碍，许多人喝牛奶后，因无法把乳醣分解成葡萄糖及半乳糖，以致肠内堆积大量短键脂肪酸及氢气，因而出现拉肚子、腹胀或腹绞痛等症状。这种现象是一种影响乳醣酵素活性的隐性基因所左右，不会因外界环境而改变，所以乳醣不耐症患者只能以不喝牛奶来避免拉肚子。有趣的是，人体乳醣酵素在断奶期后才逐渐下降；因此，婴幼儿喝牛奶不会拉肚子，反而是在成年期以后才会有乳醣不耐症。调查显示，有这种问题者以东方人居多。若要避免乳醣不耐症的办法是，喝牛奶慢慢喝，或加两片面包，延长胃排空时间，或可降低拉肚子的机会。

为什么喝牛奶会拉肚子？

乳制品中的主要碳水化合物是乳糖。象我这种喝牛奶没影响的人喝完牛奶后，乳糖是经小肠乳糖酶分解，然后被我吸收掉了。但是如果有乳糖不耐受症的朋友身体里就缺少乳糖酶，乳糖到达下部肠道，会造成肠道的渗透压增高，同时细菌把乳糖分解产生大量的氢和二氧化碳等等，这些都会刺激肠道，引起肚子痛还有拉肚子。 

喝牛奶就不舒服的人有很多，尤其是黄种人和黑种人偏多，白种人发生这种情况的概率在5%—30％之间。而亚洲很多人世世代代都是以植物性蛋白补充为主，缺乏乳糖酶缺乏的人可以高达90％以上。 

不过先天性的乳糖不耐受症比较少，很多是因为没有有坚持喝奶才导致的。很多孩子断了母乳后，就不怎么再喝牛奶、吃奶制品了，乳糖酶的耐受性就一点点降了。 如果您就是一喝牛奶就不舒服的朋友，又想补充乳制品，那可以少食多餐，或者把牛奶用水冲淡点喝，可以减轻一些乳糖不耐受的症状。再有就是用酸奶来代替了，因为这些发酵乳里的20%—30%的乳糖已经被降解了，很易于消化吸收。而且，乳酸菌还能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质，促进消化的。

为什么喝牛奶会拉肚子？


乳制品中的主要碳水化合物是乳糖。象我这种喝牛奶没影响的人喝完牛奶后，乳糖是经小肠乳糖酶分解，然后被我吸收掉了。但是如果有乳糖不耐受症的朋友身体里就缺少乳糖酶，乳糖到达下部肠道，会造成肠道的渗透压增高，同时细菌把乳糖分解产生大量的氢和二氧化碳等等，这些都会刺激肠道，引起肚子痛还有拉肚子。 

喝牛奶就不舒服的人有很多，尤其是黄种人和黑种人偏多，白种人发生这种情况的概率在5%—30％之间。而亚洲很多人世世代代都是以植物性蛋白补充为主，缺乏乳糖酶缺乏的人可以高达90％以上。 

不过先天性的乳糖不耐受症比较少，很多是因为没有有坚持喝奶才导致的。很多孩子断了母乳后，就不怎么再喝牛奶、吃奶制品了，乳糖酶的耐受性就一点点降了。 如果您就是一喝牛奶就不舒服的朋友，又想补充乳制品，那可以少食多餐，或者把牛奶用水冲淡点喝，可以减轻一些乳糖不耐受的症状。再有就是用酸奶来代替了，因为这些发酵乳里的20%—30%的乳糖已经被降解了，很易于消化吸收。而且，乳酸菌还能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质，促进消化的。

喝牛奶为什么会拉肚子


拉完肚子最好少吃蜂蜜，因为蜂蜜具有润肠通便的作用，多食会加重腹泻 

医学报告指出，乳醣不耐症是一种常见的营养吸收障碍，许多人喝牛奶后，因无法把乳醣分解成葡萄糖及半乳糖，以致肠内堆积大量短键脂肪酸及氢气，因而出现拉肚子、腹胀或腹绞痛等症状。这种现象是一种影响乳醣酵素活性的隐性基因所左右，不会因外界环境而改变，所以乳醣不耐症患者只能以不喝牛奶来避免拉肚子。 

为什么每次喝了牛奶后~~~都会拉肚子


有些人喝牛奶是会拉肚子的。少喝，加热了再喝，不要空腹喝。就这。实在不行就表喝了。我不喝牛奶，还不是一样和这高。

喝牛奶为何拉肚子 喝牛奶拉肚子怎么办


牛奶对人体有较高的营养价值。然而有些人一喝牛奶就会肚子痛、拉肚子，这是为什么呢？ 一、喝牛奶为什么拉肚子？ 牛奶是营养食品的首选，可有些人喝牛奶后，会出现肠鸣、腹痛甚至腹泻等现象，这主要是由于牛奶中含有乳糖。而乳糖在体内分解代谢需要有乳糖酶的参与，有些人因体内缺乏乳糖酶，使乳糖无法在肠道消化，从而造成肠鸣、腹痛甚至腹泻等，在医学上称之为“乳糖不耐症”。乳糖酶缺乏一般来讲与遗传因素和早期断奶的饮食习惯有关。 喝牛奶拉肚子的表现，在 医学上叫“乳糖不耐受症”。统计发现，东方人乳醣不耐症的比率高达九成以上，而症状却不尽相同。医师指出，这种现象是由基因所决定，不会因后天环境而改变;医学报告指出，乳醣不耐症是一种常见的营养吸收障碍，许多人喝牛奶后，因无法把乳醣分解成葡萄糖及半乳糖，以致肠内堆积大量短键脂肪酸及氢气，因而出现拉肚子、腹胀或腹绞痛等症状。这种现象是一种影响乳醣酵素活性的隐性基因所左右，不会因外界环境而改变，所以很多乳醣不耐症患者只能以不喝牛奶来避免拉肚子。若要减轻乳醣不耐症状，饮用乳品时应伴随其他食物一起进食，或可降低拉肚子的机会。推荐阅读：喝牛奶拉肚子怎么回事 喝牛奶为什么拉肚子?这是因为体内缺乏一种叫做乳糖酶的物质。乳糖酶缺乏，与年龄有关。不管哪个人种，婴儿的乳糖酶与生俱来，一般不会缺乏。但是3岁以后就会缺乏，据《肠道微生态制剂与消化道疾病的防治》一书介绍：我国3~5岁的儿童平均38.5%缺乏乳糖酶，7~13岁的儿童平均87.6%缺乏乳糖酶。严重缺乏乳糖酶的，就会发生“乳糖不耐受症”，我国22%的儿童发生“乳糖不耐受症”，不光腹胀、腹泻，有的还出现肠痉挛。肠痉挛就是肚子疼，如果家长发现此种情况，可仔细观察，并暂停喂奶试试看。我国成年人发生“乳糖不耐受症”的比例更多，估计在30%以上。 众所周知，我们将牛奶作为常规饮品来饮用，是近十几年才形成的习惯和潮流。在以前，国人是不喝牛奶的，每日食用奶制品，那只是西方人的饮食习惯。随着人们对骨质疏松的了解逐渐深入，加上营养专家对“乳制品可以补钙”的观念加以大力宣传，牛奶才在我国打开了销路。由于很多人的肠胃对牛奶并不适应，且体内缺乏乳糖酶，便会出现一喝牛奶就拉肚子的现象。但由于喝牛奶拉肚子毕竟不是细菌感染引起的，因此并不需要服用抗生素，且喝进去的牛奶也有限，不会持续拉。但如果接着再喝，就还会拉。很多人害怕天天拉肚子，只好放弃了每天喝牛奶的习惯。推荐阅读：空腹喝牛奶拉肚子怎么办 二、乳糖不耐受症的应对方法 如果出现喝牛奶拉肚子这种情况，我们应该掌握以下几个原则。
1、饮用时机 把握好饮用时机，切记不要在饭前或空腹时饮用，否则会增加拉肚子的几率。 2、适量饮用 牛奶是一种高营养物质，所以我们每天饮用牛奶时不一定要贪多。 3、饮用速度不宜过快 饮用牛奶的时候要控制饮用的速度，最好是慢慢饮用。 4、牛奶不宜冷饮 冷饮会引起胃肠道收缩，出现原发性乳糖不适症现象。可以稍微加热后再饮用。 5、可改用发酵型奶制品 医通无忧网提示：发酵型乳酸菌奶饮品可以彻底解决乳糖不适应症等问题，发酵型乳酸菌奶饮料是利用优质的牛奶经过乳酸菌发酵后制成的，会产生大量对人体有益的乳酸菌和乳酸菌有益代谢产物，是有益健康的理想奶饮品。 三、乳糖不耐症分类 乳糖不耐症可分为两大类：先天性和后天性。 先天性乳糖酶缺乏，是一种遗传缺陷，宝宝诞生时体内即无乳糖酶。由于母乳、牛奶等都含有乳糖，故患儿吃不了母乳，也喝不了牛奶。不过，这个概率很小。这种类型的患儿可以米汤类食品取代，或喝无乳糖或含乳糖低的配方奶粉。 后天性乳糖酶缺乏，多数是由于长期没有喝牛奶，机体合成乳糖酶的功效退化，或是疾病等原因，导致乳糖酶分泌不足或缺乏。尽大多数乳糖不耐受者均属此类。此时，患儿可喝无乳糖或含乳糖低的配方奶粉，也可尝试喝酸奶。推荐阅读：哪些人不宜喝牛奶 此外还可试着少量多次，渐渐适应。具体方法是：天天喝牛奶5一10毫升，一个星期后再逐渐增长饮用量。这样不仅可以减轻或避免乳糖不耐受，而且可刺激和提高小肠黏膜合成乳糖酶的才华，逐渐排除乳糖不耐受症。 牛奶过敏表示为孩子喝了几次牛奶后，涌现呕吐、腹痛、腹泻，大便稀，有时还带血，往往同时还涌现湿疹、荨麻疹、哮喘。这是由于孩子肠道的通透性高，牛奶中的蛋白质透过肠黏膜上皮，使黏膜下的免疫细胞发生过敏，再次喝牛奶时，致敏的细胞就会发生过敏反应的缘故。 针对牛奶过敏有两种解决方法：①改吃其他的代乳品，如羊奶、豆奶、养分米粉等。②试用脱敏疗法。牛奶先烧开煮透，使其中的蛋白质充分变性，最初天天只喝10毫升，如无不良反应。连喝三天后增长到天天15毫升;假如仍无不良反应，再喝三天后增长到20毫升。奶量不断增长，间隔时间也可逐步缩短。假如症状不再涌现，阐明脱敏有效，以后便可过渡到正常喂养;假如症状仍然涌现，而且越来越重，则不要再委曲进行。 四、乳糖不耐症患者饮食 乳糖不耐症是一个很常见的问题,但只要有适当的饮食调适,乳糖不耐这个问题将不成问题,对患者的健康及成长发育并不会有任何影响。最后,谨以以下几个饮食建议提供给乳糖不耐者： 1. 经医师认为乳糖不耐的婴儿应该立即改以不含乳糖配方的奶粉来餵食,以免因急慢性腹泻影响婴儿的健康及生长发育。 2. 对于乳糖耐受非常不好的患者,要认清除了牛奶之外的其他可能含高乳糖的食物,以免误食,产生肠胃不适的困扰。可能含有高乳糖成份的食物包括：糖果、面包、玉米浓汤、沙拉酱、饼干、冰淇淋、奶昔、奶油、起酥……等。 3. 乳糖不耐症患者不敢喝牛奶,可能会有钙质摄取不够的问题,平常应注意含高钙食物的摄取。除了前面已提过的以外,优酪乳值得特别推蔗。因为优酪乳是良好的钙质补充来源,虽然优酪乳中也含有不少的乳糖,但是优酪乳中的菌类也会制造出一些乳糖脢来,可用来消化其中的乳糖,所以不会有乳糖不耐的问题。推荐阅读：四类人夏天不要喝牛奶 4. 大部份的乳糖不耐者对牛奶制品并没有那么敏感,即使面对牛奶也不见得完全不能碰。通常,把握‘少量多次’及‘与其他食物一起食用’的原则就可减少对牛奶及奶制品耐受不良的发生。甚至可能经由这样的‘训练’而增加对乳糖的耐受性。 医通无忧网建议：最好的方法是可以喝发酵过的乳制品如优酪乳，因为乳酸菌已经将乳糖分解了不必靠肠道的乳糖脢分解，不过优酪乳的热量较高，所以最好选择原味的口味食用。

为什么纯牛奶喝多了拉肚子


俺以前也喝纯牛奶拉肚子，现在改喝酸奶咯。      牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐受症”。这也是很多人不喝牛奶的原因，此时可以选择酸奶来代替牛奶，而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌，牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状，正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。不过值得注意的是，很多酸奶饮料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味剂配制的，这样的产品还会含有乳酸，也可以引起“乳糖不耐受”症状。  喝酸奶的好处：晚上喝补钙效果最好 
      酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。       不过，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。 

能促进肠胃蠕动、缓解便秘 
      很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少，都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。 
      不过，酸奶并非喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。      喝酸奶最好的时间是饭后2小时，因为饭后胃液的PH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥。 
     别空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长，而空腹时PH都在2以下，所以乳酸菌就会被胃酸杀死，营养价值就会大打折扣。 
     酸奶不要加热喝，如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7－14天，不要放太长时间。