哺乳期饮食做法大全

哺乳期饮食该注意些什么

妈妈在哺乳期时饮食要注意些什么

母乳对于宝宝来说，是任何食物都不能比拟的最佳食品。很多太太都面临母乳不足的情况，新爸爸们真是看在眼里急在心里。怎样才能改变这种状况呢？最好的办法是给母乳添加催化剂。但添加什么，如何添加又让新爸爸们无从下手。其实解决方案并不是惟一的，你可以根据实际情况进行选择。 

(1)加强宝宝的吮吸。实验证明，宝宝吃奶后，妈妈血液中的催乳素会成倍增长。这是因为宝宝吮吸乳头，可促进妈妈脑下垂体分泌催乳激素，从而增加乳汁的分泌。 

(2)避免服药。哺乳期内，你一定要提醒太太不能乱服药。有些药物和食物会影响乳汁的分泌，如抗甲状腺药物、山楂等。遇到太太生病，最好在医生的嘱咐下服药。 

(3)补充营养。乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内，如果妈妈长期处于营养不良的状况，自然会影响正常的乳汁分泌。你一定要把大厨的职位担当好，为太太选择营养价值高的食物，如牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等。同时，多准备一点汤水，对太太乳汁的分泌能起催化作用。 

(4)保持乳母良好的情绪。分娩后的妈妈，在生理因素及环境因素的作用下，情绪波动较大，常常会出现情绪低迷的状态，这会制约母乳分泌。医学实验表明，乳母在情绪低落的情况下，乳汁分泌会急剧减少。因此，你有义务为太太创造良好的生活环境，并随时关注其心理健康。 

(5)食疗。在采取上述措施的基础上，再结合催乳食物，效果会更明显。如猪蹄、花生米等食物，对乳汁的分泌有良好的促进作用。 
均衡饮食，是哺乳妈妈的重要法则。 
哺乳妈妈对水分的补充也应相当重视。由于妈妈常会感到口渴，可在喂奶时补充水分，或是多喝鲜鱼汤、鸡汤、鲜奶及开水等汤汁饮品。水分补充适度即可，这样乳汁的供给才会既充足又富营养。 
为了恢复身材而急于减肥的妈妈很难保证奶水的供应。在此建议哺乳妈妈最好能等哺乳期结束以后，再控制饮食减肥。其实喂奶已经消耗了很多热量，只要妈妈们饮食不过量，再配合着做一些产后运动，就能避免脂肪的囤积。 


催乳药膳5则 
如果以上方法仍不见效的话，您还可以试试中医药膳催乳。药膳是药物与食物的结合，既营养又催乳，可谓一举两得。下面就给您介绍5种实用、美味的催乳药膳。 
1、莴苣子粥 
材料莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。 
做法将莴苣子捣碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升时，滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅，加水同煮，米烂即成。 
功效莴苣子是菊科植物莴苣的种子，以颗粒饱满、干燥无杂质者为佳。它性味苦寒，能下乳汁，通小便。甘草性味甘平，能和中缓急，调和诸药。粳米粥被誉为“世间第一补人之物”。三物合用，是很好的催乳药膳。 
2、山甲炖母鸡 
材料老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克，葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。 
做法母鸡去毛及内脏，穿山甲砸成小块，填入鸡腹内。入锅，加水及调味料，炖至肉烂脱骨即可食用。 
穿山甲性味咸凉，通经下乳。李时珍在《本草纲目》中写道“穿山甲、王不留，妇人食了乳长流，亦言其迅速也”。鸡肉营养丰富，性味甘温平，既补气，又补血。 
3、花生粥 
材料花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。 
做法先将通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅，加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后，加入红糖即可食用。 
功效通草性味甘淡凉，入肺胃经，能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子，性味苦平，二药合用治疗乳汁不足，疗效更佳。 
4、炒黄花猪腰 
材料猪肾(腰子)500克、黄花菜50克、淀粉、姜、葱、蒜、味精、白糖、植物油、精盐各适量。 
做法将猪肾一剖为二，剔去筋膜腺体备用。锅烧热后，放植成热时，放葱、姜、蒜入锅煸香，再放入腰花爆炒片刻，至猪腰变色熟透时，加黄花菜、盐、糖再炒片刻，加淀粉勾芡推匀，最后加味精即成。 
功效中医理论，猪肾性味咸平，主治肾虚腰痛，身面水肿。黄花菜性味甘平，能补虚下奶，利尿消肿。另外，黄花菜根亦有催乳作用。本药膳适合于肾虚导致的缺乳。 
5、王不留行炖猪蹄 
材料猪蹄3～4个、王不留行12克、调味料若干。 
做法将王不留行用纱布包裹，和洗净的猪蹄一起放进锅内，加水及调味料煮烂即可食用。 
功效猪蹄性味甘咸平，常用以治疗乳汁不足。加上王不留行，对缺乳具有良好的疗效。 

乳房的清洁与按摩技巧 
用干净的毛巾蘸些温开水，由乳头中心往乳晕方向成环形擦拭，两侧轮流热敷，每侧各15分钟，同时配合下列按摩方式： 
a、环形按摩 
双手置于乳房的上、下方，以环形方向按摩整个乳房; 
b、螺旋形按摩 
一手托住乳房，另一手食指和中指以螺旋形向乳头方向按摩; 
c、指压式按摩 
双手张开置于乳房两侧，由乳房向乳头挤压。 
3、增加乳汁分泌的方法乳头矫正方法 
有关妈妈乳汁不足的各类问题，其实都是可以改善的。可使用乳头矫正的方法：以左手或右手的食指及拇指放在乳晕两旁，先往下压，再向两旁推开；或是以乳头为中心点，采取左右、上下对称的方式按摩，这种方法会使乳头较易突出。另外，也可在生产前注意乳房及乳头的保养。可在洗澡时以清水洗涤乳房，但不可太过用力清洗乳头，以免引起子宫早期收缩。 
勤于喂奶，让宝宝多吸吮妈妈的乳头。 
其实妈妈的奶水越少，越要增加宝宝吮吸的次数；由于宝宝吮吸的力量较大，正好可借助宝宝的嘴巴来按摩乳晕。宝宝跟母乳的关系是从出生后开始的。婴儿被抱在妈妈胸前时，自然而然地就会开始寻找奶头。建议新手妈妈们，一定不要因为刚开始没有乳汁就不让孩子吸吮奶头，应该让他多多接触乳头，渐渐地婴儿就会学着靠自己的力量去吸吮了。由于宝宝的这种吮吸是使出了全身的力气，会使妈妈的乳头很疼，妈妈可千万不要因为怕疼而不喂宝宝母乳呀！ 
妈妈应每2～3小时喂宝宝1次，但仍需配合宝宝的需求来喂。宝宝只要饿了就喂，喂得越多，奶水分泌得就越多；至于宝宝吃的奶是否足够的问题，可以检查孩子的尿片，只要一天至少换6～7片的话，就表示宝宝吸吮的奶水量足够了。 
尽量不用配方奶粉补充 
妈妈自身若无特殊状况发生，如腮腺炎、发烧、乳头破裂等状况，应尽量让宝宝吃母乳。吃婴儿配方奶粉会让宝宝缺乏饥饿感，从而减少吮吸母奶的机会。这样一来，妈妈的奶水自然就会减少。 
补充水分，均衡饮食，不急于减肥。 
喂母奶者要注意营养的摄取。基本上要做到均衡饮食。喂奶时，每天大约要消耗2 100～4 200焦耳的热量；妈妈所摄取的食物种类，也会直接影响到乳汁的分泌与质量。因此，均衡摄取各种食物是很重要的，它们包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等5大营养元素。哺乳妈妈要特别注意钙质与铁质的吸收，这方面可从奶类或豆制品中摄取。民间食疗，如猪蹄、麻油鸡、鲫鱼汤等，也都是下奶的食物，可以吃，但不可过量，以免造成肥胖。 
均衡饮食，是哺乳妈妈的重要法则。 
哺乳妈妈对水分的补充也应相当重视。由于妈妈常会感到口渴，可在喂奶时补充水分，或是多喝鲜鱼汤、鸡汤、鲜奶及开水等汤汁饮品。水分补充适度即可，这样乳汁的供给才会既充足又富营养。 
为了恢复身材而急于减肥的妈妈很难保证奶水的供应。在此建议哺乳妈妈最好能等哺乳期结束以后，再控制饮食减肥。其实喂奶已经消耗了很多热量，只要妈妈们饮食不过量，再配合着做一些产后运动，就能避免脂肪的囤积。 
避免乳头受伤 
新妈妈的乳头若有受伤、破皮、皲裂或流血的现象并导致发炎时，应暂时停止吸吮受伤的一侧，让宝宝先吸吮健康一侧的乳房，等伤口痊愈后再进行哺喂。为避免乳头受伤，建议妈妈们采用正确的喂奶姿势，控制好单侧的吮吸时间，否则很容易反复受伤，从而影响到母亲喂奶的信心。 
足够的休息 
有些妈妈会因产后激素的大量改变而引起产后忧郁症，如果再加上喂母乳的疲倦及压力，会使奶水量减少。因此哺乳妈妈要多休息，保持心情愉快，才能产出多多的奶水。 

新手妈妈要对哺乳有信心、要坚持 
许多新妈妈不相信只靠自己的乳汁就能喂饱宝宝。其实，不论女性乳房的形状、大小如何，都能制造出足够的奶水，从而带给宝宝丰富的营养。 
不过，妈妈在喂奶过程中也确实辛苦。因为母奶易于消化、吸收，所以宝宝通常很快就会饿了，这样妈妈平均每2小时就得喂1次。有些婴儿的需求量更大。一旦母亲觉得婴儿没吃饱而给他添加配方奶的话，孩子会渐渐习惯流速大且不需要花费太多力气的婴儿配方奶从而拒绝吸吮乳头，这是造成妈妈日后喂母奶困难和奶水不足的主要原因。因此，家人的支持与体谅，尤其是先生与长辈们的支持与体谅，对妈妈们来说特别重要。以上几点你不妨试试，希望对你和宝宝有帮助！ 祝宝宝健康快乐!

母乳饮食应该注意哪些事项


一、哺乳期的饮食原则
1、补充足够水分。喂养宝宝会导致女性水分流失加快，因此产妇要多补充水分。饮食上要多喝粥，和汤类，为促进奶水的产出，不妨试试猪肘汤、鱼汤、鸡汤等。
2、保证充足蛋白质。每天摄入的蛋白质要保证其三分之一来自动物体内，因为此类蛋白质具有活血、补血的功效，不但能补充蛋白质而且有助于产妇身体的恢复。
3、饮食做到多样化。饮食上做到不偏食，种类齐全，保证营养全面，以主食粗细搭配，辅食多元化为原则。
二、哺乳期的饮食禁忌
1、别贪吃寒凉生冷食物。产后妈妈大多身体虚弱，气血较弱，需要以温补食物来恢复体力。如果产后吃了寒凉生冷的食物，不利于气血的恢复，也容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于排出恶露和去除淤血。
2、别贪吃辛辣刺激食物。哺乳期吃辛辣食品，例如辣椒，不仅会加重气血虚弱，并容易导便秘，进入乳汁后对婴儿也不好。刺激性食物，例如酒精、浓茶、咖啡等，会影响睡眠和肠胃功能，抑制乳汁分泌，这些食物进入婴儿身体内，也会对宝宝造成影响。
3、别贪吃过咸的食物。过咸的食物，例如腌制品，其含过多的盐分，容易引起产妇水中，而且对宝宝的口味也会产生影响。不过，产后也不是颗盐不进，产后因尿多、汗多，所以排出的盐分也多，需要补充一定量的盐分来维持电解质平衡，做菜、煲汤时也要放少量的盐。
4、别贪吃过硬、不容易消化的食物。产妇本身的肠胃功能较弱，加上运动量小，如果还吃坚硬、油炸、油腻和肥厚食物，不利于产妇消化、吸收，也容易导致消化不良，滋生痔疮。而且会使乳汁肥腻，影响宝宝的消化。



扩展资料：
母亲注意事项：
注意饮食：回奶的食物、刺激性食物、油炸类食物、脂肪高的食物、巧克力、冷食、腌制鱼肉以及易引起宝宝过敏的食物妈妈都不要吃，
乳房清洁：保持乳房(特别是乳头)卫生，防止乳房挤压、损伤，对有效地提高泌乳质量极其重要。产后宜经常用开水清洗，切忌使用肥皂、酒精、洗涤剂等，以免造成乳头干燥皲裂。
喂养时间：母乳喂养应该注意什么事项?除白天让婴儿有足够的哺乳次数外，还应注意夜间喂养。夜间泌乳素的产生是白天的50倍。有利于泌乳系统分泌更多的泌乳素，既有利于增加乳汁，乳母康复，也有利于增进母子感情。
正确退奶：以“自然退奶”方式为主。此种方式是靠乳汁分泌原理进行的，妈妈无须将乳汁挤出。可尝试先停止喂宝宝母乳，改以婴儿配方奶粉代替，如此奶量自然就会逐渐减少，达到回奶效果。
参考资料来源：人民网——母乳喂养应该注意什么事项
参考资料来源：人民网——哺乳期不能吃什么？哺乳期遵循这些饮食原则

哺乳期饮食要注意什么，怎么让奶水更营养？


楼上的宝妈们都介绍的很详细了，给这位妈妈推荐几款有益奶水的汤！1、鲜虾，鲜木瓜煮鱼汤 2、冬瓜皮煮鲢鱼 3、红豆煮粥，加红糖服用 4、花生米炖猪蹄或者猪肚 5、黄花菜炖老母鸡或者猪蹄 这些都是比较容易做的，很方便，喝了可以补充奶水的营养只有保证妈妈合理的营养，才可以保证乳汁的质量。妈妈一定要均衡饮食，参考一下这个膳食原则：食物多样，谷物类为主，多吃新鲜的蔬菜水果，增加鱼禽蛋瘦肉以及海产品的摄入，每日饮奶至少500ml，多吃含钙丰富的食品，多喝汤水，避免和浓茶和咖啡。产褥期的食物要多样，但不要过量。希望对你有帮助哦！！

母亲在喂奶期间吃什么食物好


有人认为，多让母亲吃两碗饭就可以使奶的质和量提高，这种认识是片面的。喂奶期间母亲的饮食应是搭配合理，营养丰富，含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等营养物质比例适当。其中比较主要的是蛋白质，如果蛋白质缺乏，会使乳量分泌减少，直接影响孩子的生长发育。矿物质和维生素也不可缺少，因矿物质主要是构成机体组织和调节生理功能的，象钙和磷，对乳儿的生长发育有密切关系。维生素对生长和体内外多物质的代谢起调节作用。
为了满足上述营养物质的需要，母亲应该吃些荤菜类，如蛋、肉、鸡、鸭、鱼、虾及牛奶等；植物类如豆及豆制品、花生、谷类、水果和蔬菜等食品，因为这些物质含有丰富的蛋白质、矿物质及维生素。为了补充乳汁中的大量水分，可多喝些有营养的汤，如用肉类、猪肝、鲫鱼、豆腐等做的汤，不要偏食，不要盲目忌口。

哺乳期妇女忌食哪些食物


哺乳期营养是提供婴儿生长发育需要的物质，同时促进母亲的健康的，提倡均衡膳食，各种营养搭配合理，按生理需要量摄取足够的热量，以优质蛋白为重点，摄取足量维生素，脂肪要少。

碳水化合物适量，以自然食物，新鲜食物为主，不吃含有食物添加剂（香精、色素）的加工食物，不食用任何“补品”、“保健品”等非食物性食品。

哺乳期的妈妈饮食应该营养全面，一定要不偏食，不挑食，粗粮、细粮、荤、素、瓜、果，都要吃，都可以吃，这样才能提高乳汁质量，对婴儿生长发育有利，但是需要注意的是食物的烹调方法。

此时妈妈吃东西一定要考虑到宝宝的需要，比如不能吃辛辣的食品、未完全煮透的半生食品，也不要吃含有防腐剂的食品或饮料。尽量少吃或不吃食性燥热之物，如大蒜、韭菜、茴香等。