咖喱鸡肉土豆的做法做法大全

咖喱鸡肉土豆的家常做法怎么做好吃

主料鸡腿200g 辅料土豆适量胡萝卜适量咖喱块适量油适量盐适量清水适量胡椒粉适量料酒适量 步骤 咖喱土豆鸡肉的做法步骤11.鸡腿两只洗净， 咖喱土豆鸡肉的做法步骤22.去掉骨头， 咖喱土豆鸡肉的做法步骤33.切成小块后用盐和胡椒粉料酒腌十分钟， 咖喱土豆鸡肉的做法步骤44.土豆和胡萝卜均切成小丁， 咖喱土豆鸡肉的做法步骤55.热锅倒凉油，再放鸡块翻炒， 咖喱土豆鸡肉的做法步骤66.炒至鸡块变色， 咖喱土豆鸡肉的做法步骤77.盛入盘中备用， 咖喱土豆鸡肉的做法步骤88.锅里放少许的油，倒土豆胡萝卜丁翻炒， 咖喱土豆鸡肉的做法步骤99.土豆和胡萝卜丁炒至表皮发黄时加入适量的水，煮两分钟， 咖喱土豆鸡肉的做法步骤1010.倒入炒熟的鸡块，煮几分钟， 咖喱土豆鸡肉的做法步骤1111.加入咖喱块和适量的盐， 咖喱土豆鸡肉的做法步骤1212.煮至咖喱融化，汤汁浓稠即可， 咖喱土豆鸡肉的做法步骤1313.盛盘

咖喱土豆鸡块的做法

展开全部 用料：鸡肉300克 土豆200克 调料：咖喱粉10克 生抽2汤匙 白糖1/2汤匙 生粉1/4汤匙 红辣椒1个 葱1根 料酒1/2汤匙 做法： 1.鸡洗干净后斩件，土豆去皮滚刀切小块，咖喱粉用少量清水兑开； 2.鸡肉用2汤匙生抽、1/4汤匙生粉、1/2汤匙白糖、1/2汤匙料酒腌10分钟入味； 3.热油锅，放进土豆块，中小火煎至金黄；捞起鸡块放进锅里，煎至鸡肉变白色； 4.把腌鸡的腌料和兑好的咖喱粉水倒进锅翻炒均匀，加进半碗清水，中小火焖煮10分钟。 5.装碟后，用葱花和红椒装饰。 小贴士： 1：鸡肉要提前用生粉、生抽、料酒、白糖腌过才入味； 2：土豆先煎至金黄再煮，就不会煮烂，而且更香； 3：加水以后要用中小火焖煮，不要开大火，大火煮过的鸡肉会很柴不好吃。

咖喱土豆鸡块的做法 咖喱土豆鸡块怎么做

材料

半只鸡，鸡蛋，料酒，盐，土豆，姜，小洋葱，油咖喱，鸡粉，糖，九层塔，红甜椒

做法

1、新鲜活鸡处理干净切块，用鸡蛋、料酒、盐腌制1小时以上。

2、土豆切块。

3、锅里放油煸炒姜、小洋葱出香味，倒入鸡块继续煸炒。

4、再把土豆块放入一起煸炒。

5、然后加入咖喱翻炒均匀。

6、加盐，加水淹没鸡块，盖上锅盖大火煮开，小火蛮煨至汤汁浓稠。

7、待鸡块土豆都差不多入味了，加少许鸡粉、糖、九层塔、红甜椒翻炒一下即可出锅装盘。

材料

1.5 LB鸡腿肉， 擦干水份， 切块，

1个紫洋葱切碎，

4土豆， 去皮， 切块，

3TB 泰红咖哩酱，

8粒蒜末，

椰奶一罐(2 cup)，

1 tsp咖哩粉

1/2 tsp红椒粉，

椰糖2大勺，

鱼露3大勺，

泰柠檬叶8片撕碎， (kaffir lime leaves)，

做法

-热锅放油炒香红咖哩酱， 蒜末

-加鸡块炒断生，

-加土豆和洋葱， 咖哩粉， 红椒粉， 拌炒匀， 放椰奶， 中火焖煮约20分种， 土豆烧软，

-加椰塘， 鱼露， 拌匀， 就好了

咖喱鸡肉土豆的家常做法大全怎么做好吃视

1. 鸡胸肉切块，用少许料酒、生抽、胡椒粉稍腌一会，裹层薄淀粉。 2. 土豆、胡萝卜去皮洗净后切小块，洋葱切小块，灯笼椒切小块，咖喱也切成小块备用。 3. 土豆和胡萝卜用少量油稍煎，捞出沥干油分。（省略这步，不煎直接在第5步时放入锅中也可。但我个人觉得如果做咖喱牛肉，就把这些蔬菜辅料都放入锅中同煮。但如果咖喱鸡肉，鸡肉煮长了肉质就老，吃起来口感不嫩，所以我个人比较喜欢先把辅料的蔬菜给过油炸至8成熟。） 4. 热锅放油，油温热时入鸡肉滑炒。捞出沥干备用。 5. 锅留底油，放洋葱炒香。然后加入鸡肉、土豆、胡萝卜和灯笼椒煸炒一会，把火调到最小。加入掰成了小块的咖喱块，倒入500毫升热水，顺时针搅拌均匀。炖煮5分钟，等咖喱都融化，成糊状即可。（我用的是好梦多咖喱块，不用再加盐了。以前我都用的是咖喱粉，制作这道菜时还要很麻烦地炒面糊来调浓度。后来发现这种咖喱块，觉得挺简单方便，不用炒面糊了，味道也不错。）

咖喱粉，鸡肉，土豆，好吃的咖喱鸡炖土豆怎么做

好吃的咖喱鸡炖土豆怎么做 我也是做不来，后来，别人教我的，我现在教给你哦！==材料：要有鸡块、土豆各两个，土豆要比较小滴那种、会更好吃~！胡萝卜要半个、青尖椒也得一个 腌料：要有生抽、料酒、姜（一片），蒜》 调料：生抽一汤匙、糖一茶匙、咖喱粉一汤匙、盐适量 料：鲜牛奶，那样会鲜一点哦~！最好加点蒜进去，味道会更佳哦！~ 做法：1、把土豆胡萝卜切成块，把青尖椒给去籽切块， 2、还有鸡翅剁成块用腌料腌十分钟 3、现在锅里就要放油了，放进土豆和胡萝卜煎炒一下捞起备用 4、炒完土豆的锅内再加点油，烧热放进腌好的鸡翅翻炒至鸡呈金黄色，加入土豆、胡萝卜、青尖椒，再翻炒一下，加入调料，再注入一碗清水，盖上锅盖煮至收汁，然后加入鲜牛奶翻炒几下装盘即可～ 最后就大功告成了， 赶快拿给老公尝一下哦！~