咖喱鸡的做法做法大全

求做咖喱鸡的做法

食材用料： 鸡腿肉 洋葱 薯仔 红尖椒 咖喱酱 蚝油 红油 盐 制作步骤： 1.准备好鸡肉，洋葱、薯仔、红尖椒。 2.鸡肉洗净用一点盐稍微腌制一下，洋葱、薯仔、红尖椒切块。 3.烧热锅，中火，将鸡扒下锅，干锅煎至两面金黄。 4.煎好的鸡扒盛起，切成块。 5.锅里加油烧热，下薯仔煎一下，令它皮有点焦焦的。 6.待薯仔表面有点变焦后，加入洋葱炒香。 7.加入咖喱酱，蚝油，清水烧开。 8.咖喱烧开后加入鸡块炒匀。 9.出锅前再加入红椒，红油炒匀就行了。 10.美味的咖喱鸡做好了。

咖喱鸡的制作方法

3、将炒好的汁倒入鸡翅和鱿鱼中搅拌均匀，盖上保鲜膜放在微波炉高火6分钟。<我懒得很吧》 4、 取出后再将木瓜粒撒上再进微波炉中火2分钟。 5、 芦笋切段去皮切成小块，锅内放水加黄油将芦笋炒熟捞出。 2 锅中黄油，煸香洋葱丝，放入咖喱份，煸香后加入椰浆、百里香，加入盐调味。

咖喱鸡最正宗的做法?

咖喱鸡啊。要先把鸡煮熟、用姜水把味道提鲜，在把煮好的咖喱淋到上面，在用盖子捂一会儿，我是这样做的、

咖喱鸡的做法

 原料：

带骨鸡肉350克，土豆150克，大葱50克，咖喱粉20克，大蒜2瓣，面粉10克，绍酒、鸡粉、盐适量。


做法：

1、将鸡肉收拾干净，适当切块，放入水锅中稍煮，捞出洗净浮沫待用；土豆削皮后切成适当大小的块；大葱切小段；蒜剁泥。

2、锅中放油烧至五成热，下土豆炸至结壳黄亮时，捞出沥干油待用；鸡块也用油炸至表面略干时，捞出沥油待用。

3、炒锅放油约两汤匙，放入咖喱粉、面粉、蒜泥，用小火炒出香味，加入大葱煸香，加入小半杯水将面和开，再加入一饭碗水，放入鸡粉搅匀，放入鸡块，烹入绍酒，用中火加热5分钟，再加入土豆，调好咸淡，煮至鸡肉熟烂汁浓时，淋香油出锅即可。

咖喱鸡的做法步骤图，怎么做好吃

咖喱鸡的做法 1. 鸡腿一只剔骨切块儿， 2. 锅中加清水，煮开。 3. 关火后将鸡块倒入，用筷子划散，烫2分钟。 4. 烫好的鸡块捞出沥水。 这一 步很关键，不是煮，而是用开水烫鸡块，这样处理的鸡块肉嫩而且比较容易入味。 5. 胡萝卜，土豆，洋葱去皮，处理好。 6. 分别切小块儿。 7. 锅中加少量油，先下洋葱炒香， 8. 再下鸡块儿翻炒至没有水分， 9. 继续下土豆，胡萝卜，翻炒片刻， 10. 锅中加没过食材的水，3克左右的盐，小火，煮至土豆熟， 11. 盒装咖哩，我用的带辣字标识的，感觉味道比微辣还是不辣的那种好很多，颜色也好看。 12. 这一些食材用了其中的三小块儿，汤已经很浓稠而且味道我觉得也正好。 盒子上的使用说明是要求全部加入的，我感觉都加上会太多。 13. 咖哩加进去全部融化后再略煮一会儿，汤浓了就可以了。

有谁知道咖喱鸡最简单的做法

咖喱鸡翅

  主料：鸡翅

  辅料：熟土豆、青豆

  调料：精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉

  做法

  1、将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分；

  2、坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。

咖喱鸡的做法?

标题:咖喱鸡的做法 原料： 料酒，酱油，咖喱粉（要用印度出产的），辣椒粉（无籽的），盐，糖，椰浆（乳白色，不是椰子汁！怕胆固醇的朋友可用鲜奶代替） 调味料：

咖喱鸡的制做方法

2,锅里放油烧热，放姜蒜，红葱，洋葱炒香，转小火放咖喱粉，孜然粉爆出香味，转大火跟着放鸡肉煸炒一会，放少许盐，鸡粉炒匀

2,锅里放油烧热，放姜蒜，红葱，洋葱炒香，转小火放咖喱粉，孜然粉爆出香味，转大火跟着放鸡肉煸炒一会，放少许盐，鸡粉炒匀