口蘑的做法大全做法大全

admin 美食养生 2021-04-28 03:19:30 280 0

红烧口蘑的做法，红烧口蘑怎么做好吃，红烧口蘑

主料平蘑菇500g 酱油适量五花肉100g 耗油少许盐少许鸡精少许红烧平蘑菇的做法步骤 1. 平蘑菇焯水，攥干。 2. 放入干锅中，炒到没有水汽，盛出。 3. 油锅里放入切好片的五花肉，炒到金黄色 4. 放入没有水汽的平蘑菇，一起翻炒。放入耗油，盐，鸡精炒，最后放入酱油炒，出锅

炒口蘑怎么做？

炒口蘑口蘑味鲜香，质软嫩，色光亮。材料: 主料：口蘑350克，调料：盐2克，猪油50克，味精1克，豌豆淀粉5克做法: 1.将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。 2.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤，加精盐、味精，烧沸片刻，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，炒匀后装盘食用口蘑营养分析： 1. 富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力； 2. 口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果；

口蘑的做法怎么做好吃

【口蘑奶油汤】工艺:烧口味:咸鲜味主料:口蘑(250克) 面包屑(50克) 辅料:奶油(15克) 调料:盐(2克) 胡椒粉(1克) 味精(1克) 制作工艺 1. 将口蘑发好，洗净切片； 2. 锅内加清汤，放入口蘑烧开后加入奶油； 3. 再烧开时撒上面包丁及盐、胡椒粉、味精调味即成。

口蘑怎么做不黑

【肉片口蘑烧白菜】　　工艺：烧口味：咸鲜味　　主料：口蘑(150克) 猪肉(瘦)(50克) 白菜(200克) 　　调料：大豆油(50克) 味精(2克) 料酒(25克) 酱油(25克) 盐(5克) 　　制作工艺　　1.将猪瘦肉片放入碗内，加酱油少许，黄酒浸渍一会儿。水发口蘑洗净，批去蒂。白菜（取心）心洗净，切成3厘米长的段。　　2.炒锅置火上，放入豆油烧热，下猪肉片煸炒成熟，装入豌内。炒锅复置旺火上，放入豆油少许烧热，下口蘑、白菜煸炒片刻，倒入清汤，加酱油、精盐，再放入炒熟的猪肉片、味精炒匀后出锅装盘。　　菜品口感　　鲜、香、脆、嫩并兼。口蘑青菜原料: 原料：水发口蘑25克，青菜心200克，味精1克，精盐1克，麻油15克，花椒10粒，素鲜汤250克，湿淀粉40克。制法: （1）青菜心切成2厘米大小的丁，放沸水锅中煮烂，捞出浸凉。（2）口蘑洗净，精盐，白菜烧开后，徶去浮沫，加入味精，用湿淀粉勾芡，倒入汤盅内，再将口蘑摆在青菜上。（3）炒锅上火，加麻油烧热，放入花椒炸成金黄色，出香味时去掉花椒，浇在口蘑上即成。特点: 清淡鲜香，爽口开胃，清肺止咳，和中利肠。

炸口蘑的做法，炸口蘑怎么做好吃，炸口蘑的家常

主料口蘑250克调料花生油 300克豆豉酱适量干炸口蘑的做法 1.双孢菇（口蘑）洗净，控水 2.切成薄片 3.花生油烧7成热，转小火，把双孢菇片倒入油炸 4.小火炸至蘑菇片卷曲收缩捞出 5.拌入川香油豆豉即可

口蘑炒肉的做法，口蘑炒肉怎么做好吃，口蘑炒肉的家常

口蘑炒肉的做法步骤 1 口蘑洗净。 2 切片 3 烧开水，焯口蘑2分钟。 4 烧水，等待水开过程中准备葱姜蒜等。 5 锅里放油，油热后加入肉，葱姜蒜等！翻炒。 6 加入耗油、酱油，然后加入口蘑，胡椒粉，盐，鸡精，十三香，继续翻炒1-2分钟。准备出锅。因为口蘑事先焯过水，基本熟透了！ 7 上色之后！这个时候也可以加点芡粉，我的因为拍照，耽误时间，快被我炒干了，省略此步骤，直接出锅。 8 好了，可以吃了。