南瓜花卷的做法做法大全

南瓜花卷的做法步骤图，南瓜花卷怎么做好吃

主料南瓜200g小麦面粉200g辅料油适量盐适量大葱适量 步骤 南瓜花卷的做法步骤11.南瓜在蒸笼里蒸熟。取熟南瓜，挖去上面的南瓜瓤之后，取其南瓜肉，加入发酵粉拌至发酵粉化开 南瓜花卷的做法步骤22.加入面粉和成光滑的面团。 南瓜花卷的做法步骤33.面团发酵之后了，是不是少了许多面呢，因为没有等发起来的时候，已经用了一块面了。 南瓜花卷的做法步骤44.用食用油，大葱，盐兑成一碗葱油汁 南瓜花卷的做法步骤55.发酵好之后的面团擀成大面皮，抹上葱油汁 南瓜花卷的做法步骤66.卷起面皮 南瓜花卷的做法步骤77.切成大小差不多的剂子 南瓜花卷的做法步骤88.用筷子在中间按下一道 南瓜花卷的做法步骤99.用手捏住两边，反方向一拧就成花卷生坯了。 南瓜花卷的做法步骤1010.放在屉上 南瓜花卷的做法步骤1111.蒸锅底部加适量水等水开了之后，把花卷放上去。 南瓜花卷的做法步骤1212.调时间十五分钟。 南瓜花卷的做法步骤1313.蒸出来香香得，好吃哦

花卷怎南’瓜花卷怎么做

1. 南瓜切块，上锅蒸熟 

2. 取南瓜泥

3. 加入面粉、酵母

4. 和成光滑的面团，置温暖处发酵至2倍大

5. 发酵好的面团取出排气，加少许食用碱揉匀（一点点即可），搓长条

6. 分成一个个小剂子，每个大约15克

7. 将每个剂子擀成小圆饼状，直径约5cm，取5张小圆饼，叠压在一起，约压至面饼1/4处

8. 卷起来

9. 从中间切开

10. 切面朝下，变成2朵小花

11. 将每朵小花花瓣稍作调整，使其更像盛开的花朵

12. 依次做好所有花朵，蒸锅加好水，铺上湿润的屉布，将花朵生胚排放好，各花朵之间留好距离，盖盖，再次醒发15分钟

13. 开大火，上气后蒸15分钟关火，不要立即掀盖，焖2-3分钟再开盖，防止皱缩，开盖后趁热取下屉布，防止花卷底部粘到屉布上

南瓜花卷馍怎么做

南瓜花卷馒头是一道美味佳肴，主料是熟南瓜泥、面粉、酵母粉。

花卷的做法步骤图，在家做花卷怎么做好吃

用料 ? 酵母 ? ?2.5克 ? ? 水 ? ?150克 ? ? 面粉 ? ?350克 ? ? 葱花 ? ?少许 ? ? 油 ? ?5克 ? ? 盐 ? ?1克 ? ? 在家做花卷的做法??

将350克面粉和2.5克酵母、159克水倒在一起用筷子搅拌均匀，并用两手揉面

揉好的面放盆里，在盆上包一层保鲜膜，放在温暖的地方静置2小时左右

发面发到两倍大时基本就发好了，这时用手指插进去看看会不会回缩

或者扒开中间开一下有没有很多气孔，象面包里的孔那样就证明发好了

取出，整形，在展板上撒一层干面粉，取出所有发面，两手边整形边按压，把气孔里的气排掉，后压平如面皮成长方形，铺上少许油、葱花，油，两手象卷席子一样卷起，把卷好的发面再次压平

切成一个个自己想要的大小的剂子

两块上下摞起来，拿一根筷子在中间压一下，让上下两块面能粘合到一起，同时可看到两边翻起象花一样了

放入蒸笼，如果蒸笼上没有可以垫的干净纱布，以免花卷粘在蒸笼上，也可以蘸点油抹在蒸笼上

锅中放入冷水开始大火蒸，蒸至10～15分钟即可出锅

南瓜花卷的做法 双色花卷的做法

南瓜双色花卷的做法 　　主料 　　面粉600克 　　南瓜泥200克 　　辅料 　　酵母(干)6克 　　水160克 　　1.把白面团原料和南瓜原料分别放厨师机里面和成面团 　　2.把和好的面团盖保鲜膜，放温暖处进行发酵。当两种面团发至两倍大，完成发酵 　　3.把两种面团放案板上擀成片，厚度随自己喜欢吧，两种面皮叠加在一起 　　4.卷起来。切成断儿 　　5.用一筷子如图示从中间压一道，依次做好 　　6.放入蒸锅中，进行二次发酵 　　7.室温20分钟后开火蒸15分钟关火，两三分钟后再取出即可

南瓜花卷馒头的正宗做法，南瓜花卷馒头怎样做才好吃的

用料 面粉 500克 熟南瓜泥 200克 酵母 5克 白砂糖 10克 清水 适量 南瓜花卷馒头的做法 准备好面粉 加入南瓜泥、糖、酵母 拌成絮状酌情加水，南瓜水分大可以不用加水，感觉面团干再加适量的清水 揉成光滑面团进行发酵 发酵2.5倍大小，用手指戳一个洞不回缩面团发酵好 发酵好的面团拉开里面如海绵 排气分割成两分，取一份揉圆 擀成厚薄均匀的大面片 表面刷一层油 从一侧卷起 切割成“V”字状的三角 取一份三角尖朝上，用筷子在中间按压一下成花卷 将整形好的花卷摆在抹好油的蒸格上进行二次发酵（锅中注入温热水放上整形好的馒头蒸格，盖上锅盖发酵约半小时左右，冬天发酵时间延长） 开大火水烧开上汽蒸20分钟关火焖3分钟（根据馒头的大小增减蒸馒头的时间） 好吃好看 蝴蝶花卷^?_?^ 小贴士 放少量的糖只是辅助更好的发酵，并不是为了增加馒头的甜味，如果喜欢甜味的馒头可以多增加一些糖。