南瓜怎么做好吃做法大全

南瓜粥怎么做？

原料：南瓜一斤半，大米六两。 做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。 2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。 3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。 4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。 为厨秘笈： 1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。 2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。 照这样做就可以了！

嫩的青南瓜怎么做好吃

大白南瓜怎么做好吃

材料 主料：南瓜500克，咸蛋(蛋黄)2个 调料：食盐1.5茶匙，淀粉100克，白糖1汤匙 做法 1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。 2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。 3、咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用。 4、腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉。 5、锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出。 6、另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒。 7、当咸蛋黄炒出泡沫时，再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅。

小金瓜的家常做法 小金瓜怎样做好吃

食材 主料 小金瓜 半个 辅料 花生油 适量 盐 适量 五香粉 1勺 生抽 1勺 生姜 适量 大蒜 适量 大葱 适量 步骤 1.金瓜冲洗干净后切成薄片 2.大蒜切片，大葱切段，生姜切成末 3.锅里放入适量花生油爆香葱姜蒜 4.放入小金瓜片翻炒 5.调入一勺生抽，适量的盐和一勺五香粉，加适量的清水小火闷烧10分钟，放入鸡粉翻炒均 6.香喷喷的金瓜就做好咯！！ 小贴士 1.金瓜切薄片容易熟

请问南瓜怎样煮才煮得好吃？

南瓜切块后备用，锅中放猪油，油温至7成热后放入南瓜块翻炒3-4分钟，加入冷水后煮汤，15-20分钟后起锅即可，中途不能在加水。煮出的汤色泽奶白、香味宜人。

南瓜怎么做好吃

别看煮南瓜简单，想要知道里面加入什么才好吃，就看看它的具体教程和做法吧！

南瓜汤家常做法，正宗南瓜汤怎么做

材料芝麻少许糯米粉260克自制豆沙少许糖15g粘米粉50g南瓜泥150克 1 做法步骤 1.南瓜蒸熟趁热拌入白糖。（糖不喜欢的也可以不加） 2.加入糯米粉和粘米混合成面团。（南瓜的水分不同，糯米粉请酌情加减） 3.把豆沙（有谱）分成15克一个，平底盘里面放上芝麻备用（白芝麻里面放点黑芝麻，感觉好看一些） 4.把面团分成50克一份，搓圆。 5.取一个小剂子用手按扁，放上豆沙。 6.收口，再次搓圆。 7.沾上一层芝麻。 8.用手把芝的拍紧些。 9.热锅凉油，烧至两成热，放入做好的饼子，小火煎至两面金黄。 10.软糯香甜，全齐喽。