南煎丸子是哪里的菜做法大全

江南百花鸡是哪一个地方的菜

那1定是江南的菜了

椰子鸡是哪里的菜

椰子鸡是海南菜。 椰子鸡是一道色香味俱全的名肴，是用椰子和嫩鸡蒸煮而成，菜品中的仔鸡性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口，补中有清，风味独特。 制作方法： 1、椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖，倒出椰汁。 2、将仔鸡切成1.5厘米大小的块，放入空的椰子内，倒入料酒、酱油、盐、糖、姜，倒入椰汁至快满，必须淹没鸡块，然后将椰子盖子盖回。 3、将有鸡的椰子放入锅中（注意：必须让椰子在水开的情况下保持不倒），锅内加水，水开后中火再蒸2小时即可。 ? 制作小技巧： 1、椰子越老的比较好，椰肉含有椰奶及油，养颜滋润，香味浓郁，补益效力更大。 2、上菜时可用少许生粉水勾芡，汁较稠。

秋月梨哪个地方好吃？秋月梨产地是哪里？

秋月梨的主产地在我国的北方，以胶东地区最多，秋月梨糖分高、酥脆多汁、耐储存，是一个不可多得的好品种，海阳市金丰果蔬种植专业合作社有几百亩秋月梨园 秋月梨与目前发展的日韩砂梨品种“南水”、“黄金”、“新高”、“水晶”、“园黄”等主栽品种相比较比较，优点是1. 秋月梨果个大，丰产；较“南水”、“黄金”等产量高50%左右。盛果期的亩产量，可以达到万斤以上。2. 秋月梨的果实口感不仅甜，且有清香味；无渣。在目前砂梨品种中，实属罕见（南水、黄金、新高、水晶、园黄、丰水等目前主栽的日韩砂梨品种，口感均无香味）；出口潜力巨大。说是目前最好的砂梨新品种一点也不为过。3. 秋月梨的果实耐贮藏性强，市场供应周期长。

锅包肉是什么地方的菜？

属于东北菜。 锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北菜，清朝，旗人郑兴文6岁随父来到北京，渐渐对厨艺产生了兴趣，后拜淮阳菜传人陈才保（音）门下。 1907年，郑兴文到哈尔滨滨江道衙门，当上官厨，给道台杜学瀛料理膳食。 道台府里经常会宴请国外宾客，尤其是俄罗斯客人。由于外国人喜欢吃甜酸口味。杜学瀛就命府内厨师变换菜肴口味。郑兴文就把原来咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了酸甜口味的菜肴，这一改使哈尔滨成为锅包肉的起源地。 扩展资料： 关于锅包肉的传说 当年慈禧太后吃腻了大鱼大肉，让御膳房重新设置一些菜品。当时做菜的厨师是东北人，于是他按照家乡的做法，做了一盘锅包肉，被端到慈禧的餐桌上。厨师十分忐忑不安地候着，要知道如果慈禧吃了不满意，厨师就要挨罚。 这时，只见慈禧吃了第一口，接着又吃了第二口，旁边的太监又喜又怕，宫里有规定，一种菜吃三口就不能再吃了。果然，慈禧吃了三口才罢休。此后，她还念念不忘这个锅包肉的味道。 参考资料来源：百度百科-锅包肉

东江盐水鸡是哪的菜

南煎丸子是什么地方的菜?

南煎丸子属于鲁菜