北京九头鸟做法大全

九头鸟酒家的九头鸟酒家大事记

北京九头鸟最初位于海淀区西直门外高粱桥斜街，北京第一家按照现代企业管理制度组建的九头鸟酒家位于海淀区友谊宾馆对面，面积只有400平米左右，这个相当于如今九头鸟翠微店面积的酒家，开业初期因为广告宣传和地理位置不理想，生意并不是很好，但是在九头鸟独特的湖北口感的佳肴面前，渐渐的聚集起了人气，几个月后生意逐渐好了起来，甚至吸引了不少友谊宾馆的外宾来到九头鸟品尝中国湖北口味的佳肴。中国著名的八大菜系，其中没有湖北菜，但是楚地特色和古朴的湖北民风让九头鸟的独特口味还是吸引了许多北京市民的喜好，以前大家都没有机会品尝湖北菜，九头鸟的到来实际上是填充了首都湖北菜餐饮的先河，成了北京湖北餐饮的鼻祖，也成了湖北菜的代名词。 1997年，周红女士参与九头鸟酒家的经营管理，为九头鸟酒家的再次崛起奠定了管理基础。1997年夏，九头鸟航天桥店开业。时为北京北京秦池王酒业有限公司总经理的贾近道先生应周红女士邀请参与核准的企业名称分别是“北京航天九头鸟酒家”和“北京翠微九头鸟酒家”。 1997年底1998年初，周红女士经营的九头鸟酒家取得了商标所有权。九头鸟酒家正式开始了腾飞的历程。 九头鸟前前后后一共开业计10多家分店，但是唯独九头鸟航天桥店是九头鸟所有店里最重要的一个，它不如后来九头鸟航母店亚运村店的巨大，但是它却是九头鸟流水最高的分店，在九头鸟十年历史中，它一直是九头鸟成长的标杆，一直是九头鸟一次次跌宕起伏的见证人和转折点。 航天桥店位于海淀西三环中路航天桥的西南角，北京华融大厦对面，开业当初只有300平米，后来生意火爆后兼并了隔壁的火锅店，重新装修后营业面积达到了800平米，就餐位扩大到500个，但来自北京四方来品尝湖北的顾客还是在店外排起了长队，九头鸟价廉物美的佳肴感动了北京的老百姓，感动了在北京生活的湖北人，相信至今九头鸟的老顾客都有这样的一种记忆，九头鸟就是航天桥，航天桥店就是九头鸟的代表。1999年，航天桥拆迁，新的航天桥店营业面积达到了1000平米以上，良好的口碑是航天桥店继续了以前的那种人气，，这样的繁荣，以至于带动了航天桥那一条街的餐饮市场的发展和繁荣。 1995年到1998年九头鸟相继开设了几家其他分店，比如九头鸟中关村店，九头鸟翠微店，此时的九头鸟，每家店还是单店经营，菜品和小吃并未完全统一，管理也比较分散。为了规模扩张，管理统一化，规范化的连锁发展势在必行。随着航天桥的更新完毕，九头鸟酒店管理公司应运产生，公司的诞生标志着九头鸟酒家步入了一个新的历史发展时期。 1999年，北京市九头鸟酒店管理有限责任公司正式挂牌成立。从此，九头鸟形成了总部和分店的经营格局。总部设立多个职能部门，并且按照统一的管理要求不断对分店进行合理化调整。公司下辖若干直营连锁分店，总部对分店实行直接业务督导和集中、统一、规范的管理，以确保各分店高效、良好的运转。公司的成立，标志着九头鸟品牌统一化、连锁化扩张迈上了一个崭新的台阶。

北京哪里能吃到正宗的荆沙鱼糕，正宗的荆州菜，除了九头鸟、九头鹰

北京又个红菜苔饭馆，听名字你都知道了，老板是潜江还是哪里的忘了，上次吃的黄瓜鳝鱼火锅味道还挺地道的

九头鸟的来历？

天上九头鸟，地上湖北佬”。说起湖北人，十有八九第一印象便是这句俗谚。 回想笔者刚到北京不久时，便有一位长者很慎重地“告诫”笔者，以后碰到湖北人要特别小心，不能轻信。那时并不完全懂他的意思，只能想象九头鸟既然是九个头，大概就是特别狡诈吧。然而在往后的日子，认识的几位湖北朋友，却都给我留下还不错的印象，他们大多年纪轻轻便自己创业，即便在国家机关工作的，都有很强的进取心，成绩也很不错。“九头鸟”的比喻，其实有褒有贬。褒义是说他的聪明、能干；一般的鸟儿只有一个头，与有九个头的鸟打交道，当然不是对手，很难缠。有人用“狡黠的机智”来区分湖北人的“聪明”与其他省人的不同。比如说，广东人如果想要骗你钱，一开始就骗，中途不会再有什么变化。举例一个杯子原本是5块钱，但广东人一开始想骗你就卖10块钱，但湖北人是一开始用8块钱卖你，让你觉得比较便宜而与他成交，然后中途趁你不注意时搞点小动作，换一个只值4块钱的破杯子给你。或许就是这种小动作，让人觉得湖北人难缠、奸诈。 天上九头鸟，地上湖北佬”。说起湖北人，十有八九第一印象便是这句俗谚。

人们都说：天上九头鸟，地下湖北佬．我想知道这句话的由来．

天上九头鸟，地上湖北佬”。说起湖北人，十有八九第一印象便是这句俗谚。 回想笔者刚到北京不久时，便有一位长者很慎重地“告诫”笔者，以后碰到湖北人要特别小心，不能轻信。那时并不完全懂他的意思，只能想象九头鸟既然是九个头，大概就是特别狡诈吧。然而在往后的日子，认识的几位湖北朋友，却都给我留下还不错的印象，他们大多年纪轻轻便自己创业，即便在国家机关工作的，都有很强的进取心，成绩也很不错。“九头鸟”的比喻，其实有褒有贬。褒义是说他的聪明、能干；一般的鸟儿只有一个头，与有九个头的鸟打交道，当然不是对手，很难缠。有人用“狡黠的机智”来区分湖北人的“聪明”与其他省人的不同。比如说，广东人如果想要骗你钱，一开始就骗，中途不会再有什么变化。举例一个杯子原本是5块钱，但广东人一开始想骗你就卖10块钱，但湖北人是一开始用8块钱卖你，让你觉得比较便宜而与他成交，然后中途趁你不注意时搞点小动作，换一个只值4块钱的破杯子给你。或许就是这种小动作，让人觉得湖北人难缠、奸诈。 而“九头鸟”的贬义自然是说其阴险，与这样的人打交道容易吃亏；另一含义则是说湖北人喜欢窝里斗，好比九个头相互争食，但胃只有一个，其实哪个头吃都一样。1994年经营湖北菜的“九头鸟餐厅”打入北京，并发展成连锁品牌，享誉京城。不料，其中三位经营者却在去年另起炉灶，开起“九头凤”餐馆，和“九头鸟”打起了对台。“九头凤”不仅在名称上与“九头鸟”相近，在菜色口味、餐厅装饰、经营管理、相关宣传等方面都与“九头鸟”有着相似之处。最后，二者还引发了商业知识产权的纠纷。 历史兴衰练就权谋性格 九省通衢造就经商意识 若论个人，湖北人很聪明，但这种聪明更多是“心计多，心眼多”；若论整体，太精则容易互相扯皮，因小失大，干不成大事，聪明反被聪明误。 湖北这个地方，历史上向来是兵家必争之地。大家熟知的《三国演义》，主要的舞台就在湖北。或许正因如此，看尽历史兴衰、殊死搏斗的湖北人，练就了所谓“权谋”（好听是聪明，难听是阴险）的性格。不这样，他们没法生存。 而同样是古时楚国封地的湖北，和湖南人一样，都爱吃辣，都有必争拼搏的精神。但与湖南人不同的是，湖北人多少受了武当山道家思想的熏染，追求洒脱，强调顺势，发现走不通就不走了，较灵活，但同时也可能把一些好的东西一块丢了。这或许就是“九头鸟”与“驴子”（指湖南人）的差别，驴子是不管对错，反正干了就要干到底的倔强和韧性，但九头鸟的多心眼让湖北人懂得转个弯。

中国的九头鸟是真是假?关于它的详细介绍。

我是听同学说的,在早时后有只九头鸟祸害人间,被一位大神给镇住了,一直镇到几百年后挣托封印后又被后羿射掉九个脑袋..据说2002年还有人见过,只有两个脑袋,别的脖子在滴血,掉在谁家谁家就会有人死去.. 请采纳..

你们知道九头鸟是怎么来地吗

从科学角度和基因原理的角度来讲，九个头的动物是不能成活的。基本上就算是因为基因突变产生的个体也会胎死腹中。

北京九头鸟饭店怎么样，哪个招牌菜推荐？

去过几次这家店，总的来说味道还不错。 莲藕排骨湖北的很有名的、据说毛脚女婿去未来丈母娘家必招待的一道菜，不过如果丈母娘家不同意的话好象毛脚女婿就没的吃喽（不知记得对不对）。不管怎么说，这道菜还是不错地，汤的味道很鲜。 清蒸武昌鱼自然也是他家的拿手菜喽，不错滴。红烧武昌鱼做得就一般般喽。 总的来说这家的菜味道还行，值得去。 推荐菜: 莲藕排骨 清蒸武昌鱼 餐厅氛围: 朋友聚餐